안창현의 특선 실용 빵-너트앤너트,브리오슈

• Korean Bakers Association
• • 베이커리
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  • no.8 s.409
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  • pp.142-148
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  • 2002
• PDF

우수 기술인이 제안하는 실용제품-쇼콜라 너츠 케이크,아펠 브리오슈

• Korean Bakers Association
• • 베이커리
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  • no.12 s.401
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  • pp.120-123
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  • 2001
• PDF

브리오슈 시나몬&호두

• Korean Bakers Association
• • 베이커리
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  • no.7 s.360
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  • pp.92-93
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  • 1998
• PDF

우리집 인기제품-브리오슈(뽀아르과자점)

• Korean Bakers Association
• • 베이커리
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  • no.3 s.416
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  • pp.138-139
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  • 2003
• PDF

양과자 기초 특강-파트 브리오슈

• Korean Bakers Association
• • 베이커리
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  • no.9 s.422
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  • pp.166-167
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  • 2003
• PDF

우리집 인기제품-호두 브리오슈(쟈망홈 과자점)

• Korean Bakers Association
• • 베이커리
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  • no.12 s.389
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  • pp.104-105
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  • 2000
• PDF

제철 맞아 한층 깊어진 달콤한 맛-고구마 브리오슈

• Korean Bakers Association
• • 베이커리
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  • no.12 s.437
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  • pp.140-141
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  • 2004
• PDF

안창현의 특선 실용빵-프루츠 프랑지판,스위트 브리오슈

• Korean Bakers Association
• • 베이커리
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  • no.9 s.410
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  • pp.110-111
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  • 2002
• PDF

새봄에 선보이는 실용제품 16선

• Korean Bakers Association
• • 베이커리
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  • no.3 s.368
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  • pp.38-55
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  • 1999
• PDF

가을 풍미를 돋구는 곡물제품 19선

• Korean Bakers Association
• • 베이커리
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  • no.9 s.386
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  • pp.28-48
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  • 2000
• PDF

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