• 대한소아치과학회지
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• 제26권3호
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• pp.466-472
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• 1999

치태의 주요성분인 비수용성 글루캔의 형성을 억제시키는 세균을 분리하기 위하여 유치원 원아 만여명으로부터 타액을 채취하였다. 일회용 큐벧을 사용하여 비수용성 글루캔의 형성을 억제시킨 세균을 분리하였다. 분리된 세균을 그람 염색과 API 20S kit와 API 50 CHL kit를 사용하여 당발효 및 생화학적 특성을 검사한 결과, Streptococcus oralis, Streptococcus mitis, Streptococcus mitior, Streptococcus sanguis, Enterococcus durans, Lactococcus lactis로 동정되었다. 비수용성 글루캔 형성 억제 정도를 판정하기 위하여 일회용 큐벧에서 S. mutans 단독 배양시에는 550nm에서의 흡광도가 1.503이었으나, S. mutans와 Streptococcus oralis, Streptococcus mitis, Streptococcus mitior, Streptococcus sanguis, Enterococcus durans, Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus 혼합 배양시에는 각각의 흡광도가 0.823, 0.912, 0.894, 0.878, 0.753, 0.845, 1.021로 감소되었다.