• Title/Summary/Keyword: 분성분

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Changes of Blood and Milk Components and Correlation among Them after Parturition in Dairy Cows (젖소에 있어서 분만 후 혈액 및 우유의 성분 변화와 성분간의 상관관계)

  • Lee, J.W.;Chang, Y.C.;Kim, C.K.;Kim, M.H.;Choi, S.H.
    • Journal of Embryo Transfer
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    • v.22 no.2
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    • pp.127-135
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    • 2007
  • Components of cholesterol, glucose, minerals (selenium, Ca, p) and vitamin E in blood and milk were collected and analyzed weekly after calving from a total of 78 Holstein cows. In this study, we examined changes of chemical components, correlations among them, and factors affecting the changes. The results were summarized as follows; 1 Average levels of components in blood during 9 weeks after calving were 178.8 mg/dl, 62.3 mg/dl, 8.9 mg/dl, 7.4 mg/dl, 52.2 ng/ml, $10.3{\mu}g/ml$, 16.3 mg/dl, 15.3 ng/dl, and 15.8 mg/dl for cholesterol, glucose, Ca, P, selenium, vitamin E, BUN (blood urea nitrogen), MSe (milk selenium), and MUN (milk urea nitrogen), respectively. 2. The levels of cholesterol, glucose selenium, vitamin E and MSe tended to increase over time after calving. 3. The estimated correlations among components were negative(-) for cholesterol and p, positive for selenium, and BUN and also positive for BUN and MUN. Glucose showed positive correlations with P and MSe. 4. For factors influencing the changes of components, there were significant differences in glucose and selenium for age, in selenium and vitamin E for parity, in glucose and MSe for milk and in all components except Ca and selenium for feeding grass and hay, respectively. In urea nitrogen, age and parity only showed significant difference in MUN. In conclusion, the results were suggested that changes of blood and milk components depend on feeding during the postpartum. Especially, we could ascertain that selenium in blood and milk is the important factor for the dairy cows after parturition.

The Effects of Stamping and Roasting Treatments on Volatile Aromatic Components in Curry Powder (미분쇄 및 배전처리가 카레분의 휘발성 향기성분의 변화에 미치는 영향)

  • Park, Wan-Kyu;Yoon, Jong-Hoon;Kim, Hyean-Wee;Choi, Chun-Un
    • Korean Journal of Food Science and Technology
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    • v.23 no.3
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    • pp.276-279
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    • 1991
  • Effects of stamping and roasting treatments on change of volatile aromatic components in curry powder were investigated by gas chromatography. These were conducted for improving volatile aromatic flavor and for improving aging effect. Major volatile aromatic components of curry powder were eugenol, cuminaldehyde, myristicin, anethole, eugenolacetate, cinnamaldehyde, linalool, limonene, p-cymene and ${\gamma}-terinene$. By stamping treatment, the content of low volatile components increased till 10 min, whereas that of high volatile components started to increase after 10 min. The content of low volatile components decreased with increasing roasting time.

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Block-based Layered Coding of Images Using Subband Coding (대역 분할 부호화를 이용한 영상 신호의 블록 기반 계층 부호화)

  • 김정권;이상욱;이충웅
    • Proceedings of the Korean Society of Broadcast Engineers Conference
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    • 1996.06a
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    • pp.199-202
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    • 1996
  • 기존의 블록단위 DCT 부호화는 계층에 관계없이 일단 부호화한 후, 신호의 중요도에 따라 지역 성분과 고역 성분으로 계층을 나눈다. 하지만, 웨이브릿과 같은 대역 분할 부호화의 경우는 대역별로 비슷한 통계를 가지므로, 이를 이용하여 계층 부호화를 하면 좀 더 큰 부호화 이득을 가질 수 있다. 따라서, 본 논문에서는 기존의 블록 단위 부화화기 형태를 유지하면서 대역 분할 부호화를 이용한 영상 신호의 계층적 부호화를 제안하였다. 제안된 방법은 먼저 영상을 웨이브릿을 이용하여 대역 분할한 후, 각 대역별로 기존의 JPEG과 같이 블록 단위 DCT-변환 부호화를 수행한다.

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1, 2성분계 DSA 전극의 제조와 성능 평가

  • Park, Yeong-Sik;Kim, Dong-Seok
    • Proceedings of the Korean Environmental Sciences Society Conference
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    • 2008.11a
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    • pp.464-467
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    • 2008
  • 성능이 우수한 다성분계 전극을 개발하기 위하여 Pt, Ru, Sn, Sb 및 Gd의 5 종류 금속을 이용하여 1성분계 전극의 성능과 산화제 생성량 및 2성분계 전극의 성능과 산화제 생성 경향을 고찰하여 다음의 결과를 얻었다. 1. RhB 농도 감소는 Ru/Ti > Sb/Ti > Pt/Ti > Sn/Ti > Gd/Ti 전극의 순서로 나타났으나 단위 전력당 2분간 제거된 RhB 농도 감소는 Ru/Ti > Sb/Ti > Pt/Ti > Gd/Ti > Sn/Ti 전극의 순서로 나타났다. 생성된 산화제 농도는 ClO$_2$ > free Cl > H$_2$O$_2$ > O$_3$의 순서였으며 Gd/Ti 전극의 경우 산화제가 거의 생성되지 않는 것으로 나타났다. 모든 전극에서 OH 라디칼이 거의 생성되지 않는 것으로 나타났다. Ru/Ti와 Sb/Ti 전극의 높은 RhB 분해와 산화제 생성 농도는 정확하지는 않지만 상관관계가 있는 것으로 나타났다. 2. Ru계 2성분 전극(Ru-Gd/Ti, Ru-Pt/Ti, Ru-Sn/Ti 및 Ru-Sb/Ti)은 모두 1성분계 전극보다 RhB 분해성능이 높아지는 것으로 나타났으며, Ru계 2성분 전극 중 가장 성능이 우수하였던 전극은 Ru:Sn=9:1 전극으로 나타났다. Sn-Sb/Ti 전극은 Sn:Sb=1:9의 전극 성능이 우수한 것으로 나타났으나 Sb/Ti 전극과의 차이는 크지 않은 것으로 나타났다. Pt계 전극(Pt-Gd/Ti, Pt-Sn/Ti, Pt-Sb/Ti)은 대체로 두 성분 혼합에 따른 RhB 분해효과 상승은 없는 것으로 나타났다. 2성분계 전극 중 RhB 제거 성능이 가장 우수하였던 Ru:Sn=9:1 전극에서 4종류의 산화제 생성 농도가 높은 것으로 나타났다. Ru:Pt=9:1 전극은 RhB 분해 성능이 5 전극 중 가장 낮았으며, 산화제도 생성량이 가장 적은 것으로 나타났다. Ru-Sn/Ti 계 전극의 RhB 분해 성능과 산화제 생성 농도가 실험한 모든 1, 2성분계 전극에서 높은 것으로 나타나 향후 3, 4성분계 전극 제조시 이를 바탕으로 제조하고 다른 물질들은 보조재료로서 사용할 필요성이 있는 것으로 사료되었다.

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Ion-Concentrations of Discharged Nutrient Solution in Closed Perlite Culture for Cucumber (순환식 펄라이트 오이 재배의 배액내 이온 농도 변화)

  • 최영수;유수남
    • Proceedings of the Korean Society for Agricultural Machinery Conference
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    • 2003.02a
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    • pp.484-489
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    • 2003
  • 양액재배에 있어서 환경변화 및 작물 생육단계에 따라 양액 성분의 흡수율을 추적하여 개별 양수분의 혼합 비율과 양액과 배액의 혼입 농도를 자동 조절하는 순환식 양액관리 시스템이 이상적으로 인식되고 있다. 국내에서는 양액재배 면적이 증가하고 있음에도 불구하고 아직까지 완전한 순환식 양액재배 시스템이 사용되는 사례는 거의 없다. 일부 순환식 양액재배 장비를 갖춘 곳에서도 단지 회수된 배액에 양수분을 첨가해 일정한 농도로만 유지시키고 있는 실정이어서 양액내 특정 성분이 저하되거나 높아져서 심한 성분의 불균형을 초래하고 있다. (중략)

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The Nutritional Components of Buckwheat Flours and Physicochemical Properties of Freeze-dried Buckwheat Noodles (메밀의 영양성분과 냉동건조 막국수의 이화학적 성질)

  • 이상영;심호흠;함승시;이해익;최용순;오상룡
    • Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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    • v.20 no.4
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    • pp.354-362
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    • 1991
  • To investigate nutritional and biochemical values of buckwheat, amino acids and minerals in buckwheat harvested from Kangweon-do were analysed. Mixed flour between buckwheat and wheat were made to be used for buckwheat noodle and were also analysed minerals and major nutrients in composite flours. When three different levels of flour mix were compared, major nutrients were about same among those mixes but minerals were higher by adding more buckwheat flour, especially by adding more imported buckwheat flour. From this mixed flour, 9 minerals and 16 amino acids including 9 essential amino acids were analysed. Contents of selenium, sodium and magnessium were very high in buckwheat flour, Therefore, nutritional value of domestic buckwheat was highly evaluated. BAP method was used to determine the change of gelatinization in the noodles prepared by extruder at 8$0^{\circ}C$, and in the noodles during freeze drying and refrigeration. 70% of gelatinization was done during noolding process and retrogradation was severe during refrigeration.

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A Shape Decomposition of Handwritten Hangul Patterns Using Convex Hull (볼록 헐을 이용한 필기 한글 패턴의 모양 분해)

  • 박정선;오일석
    • Proceedings of the Korean Information Science Society Conference
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    • 2000.10b
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    • pp.440-442
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    • 2000
  • 필기 한글 문자 인식을 위해서는 패턴을 구성하는 획 성분을 분석하는 작업이 필수적이다. 획 성분 추출을 위해 사용한 세선화 방법은 입력 영상을 왜곡하는 단점을 가지고 있다. 이를 극복하기 위하여 본 논문은 입력 영상을 왜곡하지 않고 의미 있는 부품 단위로 분할하는 방법을 제안한다. 의미 있는 부품이란 유사 볼록하게 분할된 영역을 의미한다. 분할 방법은 먼저 입력 영상에 볼록 헐 연산을 적용하여 오목 영역을 생성한다. 이 오목 영역에서 분할 기준(anchor point)점을 탐지하고 획의 반대편 외곽선 상에서 분할 끝(terminal point)점을 찾아 분할 경로를 구성하여 획을 분할한다. 모든 부품이 유사 볼록 조건을 만족할 때까지 위 과정을 반복 수행한다. 제안한 방법은 두 개의 파라미터만을 가지며 간단한 프로시져로 구성되어 있다. 또한 필기 한글 패턴뿐 아니라 여러 언어에 적용 가능하다는 장점을 갖는다.

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동결농축유의 미량성분 분석 및 관능적 특성에 관한 연구

  • Hwang, Ji-Hyeon;Lee, Su-Jeong;Kim, Song-Hui;An, Jeong-Jwa;Min, Sang-Gi;Gwak, Hae-Su
    • Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference
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    • 2005.05a
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    • pp.307-311
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    • 2005
  • 본 연구는 동결농축유의 미량성분을 분석하고 관능적 특성을 알아보기 위하여 실시하였다. 농축유의 수용성비타민은 동결농축유가 진공농축유보다 비타민의 감소율이 적었고, 같은 동결농축유의 경우에 17% 고형분인 농축유가 27% 고형분인 농축유보다 비타민의 감소율이 적었다. 지용성비타민도 동결농축유가 진공농축유보다 비타민 감소율이 적었으며, 수용성비타민 보다는 그 감소율이 크지 않았다. 유리아미노산은 진공농축유보다 동결농축유에서 많이 측정되었고 단쇄유리지방산은 진공농축유가 동결농축유보다 생성량이 많았으며 고형분이 많을수록 많이 측정되었다. 지방산화도는 단쇄유리지방산의 결과와 같이 동결농축유보다 진공농축유가 더 높게 측정되었다. 관능검사는 cooked flavor, oxidized flavor, cheesy flavor, fat-taste, oxidized taste, off-taste에서 동결농축유가 진공농축유보다 양호하게 평가되었다. 결과적으로 동결농축유가 진공농축유보다 미량성분의 손실이 적고 관능적으로 양호하게 평가되었기 때문에 영양학적, 관능적으로 우수하다고 사료된다.

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평판형 유도 결합 플라즈마에서 축방향 외부 자장이 용량 결합 성분에 미치는 영향

  • 김정훈;이호준;주정훈;황기웅
    • Proceedings of the Korean Vacuum Society Conference
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    • 1996.06a
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    • pp.164-165
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    • 1996
  • 임피던스 pprobe와 고전압 pprobe를 이용하여 평판형 유도결합 플라즈마에서의 용 량 결합 성분을 구하였으며, 용량 결합 성분에 의해서 생기는 석영창의 손상을 4극 질량 분 석기(quadruppole mass sppectrometer)를 이용하여 확인하였다. 또한 축방향 외부 자장을 가 하였을 경우 용량 결합 성분이 상당량 감소하여 석영창의 손상이 거의 없음을 확인하였다.

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Extractive Nitrogenous constituents of Echiuroid Urechis unichinctus (개불의 함질소 엑스성분)

  • Park, Choon-Kyu
    • Korean Journal of Food Science and Technology
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    • v.31 no.1
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    • pp.13-19
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    • 1999
  • In order to investigate the composition and the actual status of extractive nitrogenous compounds in the fresh 'Gae-bul' (echiuroid), a kind of echiurida (Urechis unicinctus), the extract was analyzed separately into extractive nitrogen, free amino acids (FAAs), oligopeptides, nucleotides and related compounds, quaternary ammonium bases, and guanidino compounds, using specimens collected at fish market in April 1988. The extractive nitrogen of echiuroid was $601{\sim}610mg/100g$. Thirty-two kinds of FAAs were found, and the total of them in it was $2,437{\sim}2,609\;mg$. Glycine, alanine, taurine, and serine were the major FAAs in the echiuroid extracts. The large amount of glycine $(1,075{\sim}1,171mg)$ was noted in the extract. The sum of ATP and its related compounds was $3.04{\sim}3.12\;{\mu}mol/g$, and predominant compound was the AMP. Besides, CTP, GTP, UTP and their related compounds were also detected, and the total amount of them was $1.92{\sim}3.74\;{\mu}mol/g$. The lower homarine, trigonelline, TMAO, TMA, and creatine were detected in the extracts. The extractive nitrogenous constituents of medium size and large size echiuroid were almost the same level each other. The total nitrogens of the compounds analyzed for each samples accounted for more than 90% of the extractive nitrogen in this study.

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