• Korean Journal of Rural Living Science
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• v.2
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• pp.1-23
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• 1991

농촌주민들의 영양 섭취실태에 대한 동향을 요약해 보면 1. 총 섭취식품중 약 90% 정도를 식물성식품으로써 섭취하고 있으며, 곡류가 차지하는 비율은 점차 감소되는 반면 콩류, 채소류 및 과일류의 섭취 비율은 현저히 증가하고 있다. 2. 총 열량섭취는 감소하는 추세이고 총열량에 대한 탄수화물 :단백질 :지방의 비율이 74 : 12 : 12의 수준이다. 총 단백질 섭취에 대한 동물성 단백질 섭취율은 36%로써 질적으로 바람직하게 변화되고 있다. 칼슘의 섭취수준이 권장량의 90%정도로서 조금 부족한 듯 하지만 철분, 비타민 등 대체로 영양섭취상태는 많이 개선되었음을 알 수 있다. 3. 농촌 영아들의 경우는 모든 영양소가 권장량에 현저히 미달되는 상태이다. 이유식품 개발 및 이유 방법에 대한 상담 지도가 적극 필요한 실정이다. 4. 새마을 유아원의 설치 및 유아급식의 혜택으로 농촌 유아들의 영양 섭취 상태는 두드러지게 개선되었으나 철분섭취 상태는 권장량에 미달되는 실정이다. 취학전 아동의 영양향상을 위해서는 유아 교육시설 확충 및 간식의 중요성에 대한 농촌 주부 대상의 영양 교육 확대 실시가 요청된다. 5. 국민학교 아동들에게서는 빈혈의 발생 빈도가 높게 나타났다. 성장 발육기에 있는 이들의 심신발달에 필요한 영양공급 및 올바른 식습관 형성을 위해서는 학교에서 일정한 지도 목표를 설정하여 계획적으로 실시하는 학교 급식의 필요성이 강조된다 하겠다. 6. 청소년기 및 임신 수유부의 경우도 철분의 섭취상태가 부족하기는 하지만, 철 결핍성 빈혈증상이 나타날 정도는 아니고 영양섭취상태도 대체로 양호하다. 7. 노인들의 식품 영양 섭취실태는 권장량에 크게 미달되는 실정이기는 하지만 혈액검사의 수치들이 대체로 정상인 범위에 있고 건강상태도 양호한 편이다. 식품 개발 및 조리법에 관해서 요약해 보면 1. 식량수급의 안정을 기하고자 다수확 품종인 통일계통 쌀의 취반 및 가공적성에 대한 검토가 진행되었으며, 잡곡류 및 감자류의 효과적인 이용을 위해 복합분의 사용에 의한 식품가공 적성에 대한 연구들이 실시되었다. 2. 콩류에 대한 연구로는, 기름을 추출하고 남은 탈지대두박의 단백질 식품으로의 이용을 위해 추출법의 검토 및 탈지대두박을 이용하는 두부제조법 등 다각적으로 식품에의 적용에 관해 연구가 진행 되었다. 3. 발효식품 중 김치에 대해서는 농촌지역에서 제조되는 김치의 종류와 섭취실태에 관한 연구 및 김치의 저장성을 증진시키기 위한 일련의 검토가 있다. 간장, 고추장, 된장에 대해서는 Koji를 이용한 개량식 제조법 및 팽화시킨 곡분을 사용하는 간편 제조법, 비용 절감을 위한 대체원료 이용에 대한 연구 등이 진행되었다. 4. 이밖에도, 병조림 제조방법, 어린이를 위한 고영양 보충식 개발, 생선의 폐기 부분을 이용하여 칼슘 급원 식품으로서의 유용성에 관한 조리과학적 검토 등이 실시되었다. 식습관 및 식생활 관리 지도에 관한 연구에 의하면, 농촌여성의 농업역할이 가중되면서 자녀들의 식생활을 방임하기 쉬운 실정이므로 유아 교육시설 및 학교 급식 등을 통해서 바람직한 식습관 형성을 위한 프로그램이 개발되어져야 하며, 한편, 식생활 담당자인 농촌주부에 대한 규칙적이고 정확한 영양교육이 이루어져야 하리라 본다.

• Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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• 2007.05a
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• pp.556-559
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• 2007

고탁수 장기화 문제를 해결하기 위한 방법으로는 고탁수층을 선택취수하여 우선 배제함으로써 하류하천의 고탁수 발생일수를 최소화하는 방법이 있는데, 이와 같은 선택적 취수기법은 저수지 운영에 있어서 고탁수층을 우선 배제한 후 홍수기 이후에 저수지내로 유입되는 청수를 담수하여 호소 내 탁도 저감 효과를 얻을 수 있다. 본 연구에서는 선택취수 시 성층수괴의 동수역학적 변화를 분석하기 위하여 국내에서 처음으로 Two-tank 기법을 이용하여 성층구조를 구현해 내었는데, 소금물의 밀도변화를 이용하여 수심 1m의 성층수조를 만들었고, 밀도경사가 상이한 성층구조에서 취수조건을 변화시키면서 비교란 유속계인 PIV 시스템을 이용해 유속의 흐름을 Vector와 Contour로 분석하였다. 선택취수에 대한 흐름의 동수역학적 분석결과 취수유량보다는 밀도성층경사 변화에 더 민감한 반응을 보였다. 취수유량을 줄이거나 밀도성층경사를 급하게 했을 때에는 선택취수 영역(withdrawal zone)의 수직방향 폭은 줄어드는 반면, X축으로의 영향범위는 증가함을 나타냈다. 취수유량을 증가시키거나 성층밀도경사를 완만히 했을 땐 선택취수 영역(withdrawal zone)의 수직방향 폭은 증가하였고 X축으로의 영향범위는 축소됨을 나타내었다. 이 결과는 Richardson 수로도 판단되어지는데, Richardson 수가 증가하면 유속에 비해 상대적으로 밀도성층경사가 크다는 것인데 이럴 경우 선택취수 영역(withdrawal zone)의 수직방향 폭 최대가 되고 선택취수 영역(withdrawal zone)의 수직방향 폭은 최소가 된다. 선택취수 영역(withdrawal zone)의 수직방향 폭이 최소가 되면 취수구 직경 D의 1.8배의 값을 가지고 Richradson 수가 최소가 되더라도 취수구 직경 D의 3.3배를 벗어나지 않는다는 결과를 도출할 수 있었다.링 목적으로 사용될 수 있다. 본 연구에서 개발한 영상수위계는 한강홍수통제소 관할의 전류, 청담대교 등 4개소 낙동강 홍수통제소 2개소, 지자체 등에 적용되었으며, 적용 결과 비교적 안정적이면서 정확하게 수위를 측정하는 것으로 나타났다. 한편 기존 CCD 카메라 이외에 CCTV를 이용한 영상수위계를 개발하여 영상의 화질 개선뿐 아니라 하천화상 감시 기능을 강화하였다.소류의 섭취율은 높았다. 집단간의 상관도를 보면 교육별로 김치, 장아찌, 콩이 각각 p>0.5 수준에서 유의한 차가 없었고, 나머지는 유의한 차가 있었다. 연령별로는 멸치가 유의한 차가 없었고(p>0.5), 수입별로는 콩이 유의한 차가 없었다(p>0.5). 4. 영양지식(營養知識) 검토 가정생활(家庭生活)에 필요(必要)한 일반적(一般的)인 영양지식(營養知識)은 대체적으로 낮은 편이었다. 어린이 영양, 편식의 해로움, 비만증의 해로움, 임신부 그리고 수유부 영양에 대하여는 일반적으로 알고 있다고 하였으며, 그다음으로 이유기 영양, 어린이 발육에 필요한 식품, 식품과 영양소와의 관계, 우유의 성분, 노인영양에 대하여 잘 알고 있는 비율이 낮았으며, 인체의 영양소, 식단작성여부, 간식의 이론, 식품감별법에 대하여는 가장 낮은 비율을 나타냈다. 각 영양지식은 교육정도가 높을수록 영양지식이 높았고, 교육별 집단간의 유의한 차가 나타났다. (0.001

• Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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• 2007.05a
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• pp.532-536
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• 2007

급속한 도시화 및 지구온난화로 인한 집중호우로 홍수피해가 해마다 증가하고 있다. 홍수피해를 최소화하기 위하여 4대강 중심의 홍수예경보시스템이 구축되는 등 다양한 제도적 장치가 마련되고 있으나 중소하천이 분포되어 있는 도시유역에서의 홍수예측기능은 부족한 실정이다. 본 연구에서는 중소 도시하천에 적용 가능한 실시간 도시홍수예측서비스 시스템(Realtime Urban Flood Forecasting Service, U-FFS)을 개발하였다. 경기도 성남에 위치한 탄천을 대상유역으로 선정하고 실시간 강우 및 수위관측소를 설치하여 수문데이타를 수집하였으며 이를 바탕으로 수위예측모형을 구축하였다. 모형구축에는 이미 국내외 학계에서 그 정확도가 입증된 바 있는 Data-driven 모델의 일종인 ANFIS(Adaptive Neuro-Fuzzy Inference System)를 이용하였다. 개발된 수위예측모형은 지정된 시간에 자동으로 작동 가능한 실행파일로 프로그래밍되어 최종적으로 홍수예측 웹서비스와 연동된다. U-FFS는 집중호우 발생 시 최종 유출구의 30분, 1시간, 2시간 후의 수위 예측값을 웹 상을 통해 제공함으로써 언제 어디서나 홍수예측 정보를 누구나 손쉽게 획득할 수 있는 장점이 있다. 시범운영 결과, 30분 및 1시간 후의 수위 예측은 정확도가 매우 뛰어났으며 2시간 후의 수위 예측의 정확성은 다소 떨어지는 것으로 확인되었으나 전반적인 홍수예측 판단에는 무리가 없을 것으로 예상된다. 본 시스템의 홍수예측모형은 생성 및 수정이 간편하여 그 활용성이 매우 높을 것으로 기대된다. 특히 안전함을 지향하는 각종 U-City나 홍수피해가 빈번한 도시유역에 적용하면 기존 시스템과 차별화된 실시간 홍수예측 서비스가 가능해져 홍수피해를 최소화할 수 있을 것이다. 취수구 직경 D의 3.3배를 벗어나지 않는다는 결과를 도출할 수 있었다.링 목적으로 사용될 수 있다. 본 연구에서 개발한 영상수위계는 한강홍수통제소 관할의 전류, 청담대교 등 4개소 낙동강 홍수통제소 2개소, 지자체 등에 적용되었으며, 적용 결과 비교적 안정적이면서 정확하게 수위를 측정하는 것으로 나타났다. 한편 기존 CCD 카메라 이외에 CCTV를 이용한 영상수위계를 개발하여 영상의 화질 개선뿐 아니라 하천화상 감시 기능을 강화하였다.소류의 섭취율은 높았다. 집단간의 상관도를 보면 교육별로 김치, 장아찌, 콩이 각각 p>0.5 수준에서 유의한 차가 없었고, 나머지는 유의한 차가 있었다. 연령별로는 멸치가 유의한 차가 없었고(p>0.5), 수입별로는 콩이 유의한 차가 없었다(p>0.5). 4. 영양지식(營養知識) 검토 가정생활(家庭生活)에 필요(必要)한 일반적(一般的)인 영양지식(營養知識)은 대체적으로 낮은 편이었다. 어린이 영양, 편식의 해로움, 비만증의 해로움, 임신부 그리고 수유부 영양에 대하여는 일반적으로 알고 있다고 하였으며, 그다음으로 이유기 영양, 어린이 발육에 필요한 식품, 식품과 영양소와의 관계, 우유의 성분, 노인영양에 대하여 잘 알고 있는 비율이 낮았으며, 인체의 영양소, 식단작성여부, 간식의 이론, 식품감별법에 대하여는 가장 낮은 비율을 나타냈다. 각 영양지식은 교육정도가 높을수록 영양지식이 높았고, 교육별 집단간의 유의한 차가 나타났다. (0.001

• Korean Journal of Environmental Agriculture
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• v.17 no.1
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• pp.76-83
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• 1998

The most remarkable aspect in the hormesis law is that dose of harmful agents can produce effect that are diametrically opposite to the effect found with high doses of the same agent. Minute quantities of a harmful agent bring about very small change in the organism and control mechanisms appear to subjugate normal processes to place the organism in a state of albert and repair. The stimulated organism in more responsive to changes in environmental factors than it did before being alerted. Routine functions, including repair and defense, have priority for available energy and matetial. The alerted organism utilizes nutrients more efficiently, grows faster, shows improved defense, and lives longer. Accelerated germination, sprouting, growth, development, blooming and ripening, and increased crop yield and resistance to disease are found in plants. Another concept supported by the data in that low doses of ionizing radiation provide increased resistance to subsequent high doses of radiation. The hormesis varies with subject plant, variety, state of seed, environmental and cultural conditions, physiologic function measured, dose rate and total exposure. The results of hormesis are less consistently found, probably due to the great number of uncontrolled variables in the experiments. The general dosage for radiation homlesis in about 100 (10 to 1,000) times ambient or 100 (10 to 1,000) times less than a definitely harmful dose, but these must be modified to the occasion. Although little is known about most mechanisms of homzesis reaction, overcompensation of repair mechanism is offered as one mechanism.

• Korean Journal of Medicinal Crop Science
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• v.4 no.4
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• pp.271-276
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• 1996

This studies were conducted to basic information on growth characteristics and root yield in progeny the derived from different bolting years and to establish optimum seed production time in Angelica gigas. Plant height of early and mid-growing stages had decreased with each year increase in bolting year, but showed no significance in late growing stage at different bolting years. Root charac­teristics including root length, root diameter and dry root weight was slightly good and it had high root/ shoot ratio in third year seed production. respectively. Bolting rate showed that first year seed 38.1%, second year seed 10.4% and third year seed 1.2%, respectively. Therefore, optimum seed production time revealed third year seed for reduce bolting rate. Root yield at different bolting years showed average 1,690kg per hectare as fresh root weight on first year seed, 2,860kg on second year and 2,940kg on third year seed, respectively. A significant positive correlation was appeared between bolting rate and plant height in mid-growing stage. On the other hard, there was highly significant negative correlation between bolting rate and root yield.

• Korean journal of applied entomology
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• v.44 no.4 s.141
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• pp.257-264
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• 2005

In order to establish the successive rearing system brush-footed butterflies (Lepidoptera : Nymphalidae) were reared in a room. Artificial diets were developed for a year-round rearing. Bu-diet was best to rear these butterflies among 3 kinds of diet used. The freeze-dried host plant leaf powder in diet was better than heat-dried one $(60^{\circ}C)$ in the growth of larvae. The rearing results were best in the diet C/N ratio was 1:1. The 24-hrs old eggs could be stored for 5 days at $15^{\circ}C$ or for 3 days at $5^{\circ}C$ and showed 75% of hatchability. On the other hand, pupae could be stored for maximum 15 days at $15^{\circ}C$ because the emergence of abnormal adults appeared much more as the cold storage period got longer. And the adult was able to be stored until 60 days at refrigerator without relation of nectar-sucking period before cold-storage and storage temperature. Also a simple artificial ovipositing kit was devised by ${\Phi}9$ cm of petri-dish and a female oviposited $278{\pm}27$ of eggs with adding the ether extract of host plant to this kit. The systematic successive rearing method of brush-footed butterflies in a room was completed.

• Korean Journal of Agricultural Science
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• v.6 no.1
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• pp.33-44
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• 1979

These studies were carried out to investigate the effects of liver-fluke infection on the reproductive disorder and milk and meat production in Korean Native Goat. A survey of infected goat in Chungnam district was conducted with 474 head by interdermal reaction and also a clinical observation was founded. A experiment was carried out to determine the effects of liver fluke extract on the reproductive disorder by subcutaneous injection and milk and meat yield were measured from treat ed goats. The results obtained were summarized as follows. 1. The rate of positive goat was 71.3% among the surveyed goat and the highest rate was appeared at 3~4 years old goats as 81.4%. 2. The treated goats lost condition and failed to thrive, and became progressive weaker. 3. In hemogram, observation, the rate of eosinophil leucocyte was increased significantly by extract treated. 4. It was appeared the pathogenic signs such symptoms poisoning liver function disturbance and reproductive disorder from treated goats with liver fluke extract. 5. In milking goat the milk yield droped significantly and fattening goat did not fatten. 6. The gross income value per capita was lower from infected goat and it was analysed more sensitivly in net income value.

• Korean journal of applied entomology
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• v.27 no.2
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• pp.87-93
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• 1988

Some attempts were made to investigate the biological characteristics of the brown planthopper(BPH), Nilaparvata lugens St${\aa}$l, biotypes in terms of perference in feeding oviposition on rice field, egg and nymphal periods, egg hatchability, emergemce ratio, growth index, adult lingevity and gecundity fed on 60-day-old rece cultivaes with different resistance genes. Feeding and oviposition perference of the three BPH biotypes on Dongjinbyeo with no resistance gene were shown very higher than on rice cultivars with resistance genes. Those of biotype-2 on Cheongcheongbyeo with bph 1 gene and bitype-3 on Milyang 63 with bph 2 gene were relatively high, however, they were still remarkably lower than those of Dongjibyeo. The egg and nymphal periods of the three BPH biotyes on Milyang 23 were shorter than on the other rice cultivars. The periods of biotype-2 on Cheongcheongbyeo and biotype-3 on Milyang 63 were as short as those of the three BPH biotypes on Milyang 23. The egg hachability, emergence ratio, and growth index of the three BPH bioyoes on Milyang 23 were higher than on the other rice cultivars and those of biotype-2 on Cheongcheongbyeo and biotyoe-3 on Milyang 63 were as high as on Milyang 23. The female adult longevity of the BPH biotype-1 on Milyang 23 was longer than on the other cultivaes, and that of biotype-2 on Cheongcheongbyeo and bioty-3 an Milyang 63 were as ling as on Milyang 23. The number of egg laid by a female of the three BPH biotypes were greatly increased on Milyang 23. Those of biotype-2 on Cheongcheongbyeo and biotype-3 an Milyang 63 were also greatly increased.

• Korean journal of applied entomology
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• v.49 no.4
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• pp.357-362
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• 2010

Soybean seed injury was analyzed in the experiments in which the bean bug, Riptortus pedestris(Hemiptera: Alydidae), was released into screen-caged pots containing full seed stage(R6) of soybean. When the different stages of insects, from the 3rd instar nymphs to adults, were released into pots during 8 days in soybean R6 stage, soybean seeds with injury marks (B-type seeds) increased. The weight reduction ratio in B-type seeds was highest in the injury by the 5th instar nymphs, while the daily-produced number ratio of B-type seeds was small in the treatment. In the injury by the different number of adult released into pots, 4, 8, 16 adults caused a significant increase of B-type seeds, while 16 adults caused the significant increase of the deformed (C-type) seeds. In the injury by the different release period of adults, the total number of pods was not significantly different among treatments, while the total seed number harvested was significantly small in the release for 48 days. The release for 8 and 16 days caused a significant increase of B-type seeds, while the release for 48 days caused the increase of C-type seeds. The results indicated that injury of soybean R6 stage by the bean bug produced soybean seeds with distinct injury marks at relatively low density and during short term attack period, while it produced deformed seeds at high density and during long attack period.

• Journal of Yeungnam Medical Science
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• v.8 no.1
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• pp.53-62
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• 1991

Experiments were performed in mice(Balb/C) to support the basic efficacy of the human immunoglobulin (IgG) preparation. The antibacterial activity of IgG purified from human sera was examined with or without the quinolone agent, ciprofloxacin(CPFX), against Pseudomonas aeruginosa isolated from clinical specimens. Results were as follows: Antibacterial activities in terms of the percentage of survivors, after administration of Ps. aeruginosa into mouse intraperitoneal cavity were in the following order, single IgG group, CPFX administration after IgG pretreatment group, IgG and CPFX combined administration group and CPFX alone group. The number of living bacteria was monitored in blood and liver tissue of mice infected with Ps. aeriginosa and treated by IgG administration. The increase of living bacteria in liver was more drastic than that in blood. Leukocytosis was observed in mice injected with IgG, excluding those only with ciprofloxacin, after 8 hours of administration to see a decrease to normal number of bacteria after 18 hours. No significant difference was noticed between pretreatment group and post treatment group. In vitro susceptibility test of IgG against Ps. aeruginosa, minimal inhibitory concentration(MIC) was $250{\mu}g/ml$, resistant to IgG, regardless of a combined administration with CPFX. In vitro test revealed that the IgG itself did not have anti-Ps. aeruginosa activity.