• Title/Summary/Keyword: 박기종

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Simultaneous Determination of Aflatoxins and Ochratoxin A in Pork by LC-MS/MS (LC-MS/MS를 이용한 돼지고기 중 총아플라톡신 및 오크라톡신 A 동시분석법 확립)

  • Paek, Ockjin;Park, Songyi;Park, Ki Hun;Kim, Sheen-Hee;Suh, Saejung;Yoon, Hae Jung
    • Journal of Food Hygiene and Safety
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    • v.31 no.3
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    • pp.194-200
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    • 2016
  • Aflatoxins and ochratoxin A (AFTs and OTA) are secondary fungal metabolites produced by several moulds, mainly by Aspergillus flavus by Aspergillus ochraceus and Penicillium verrucosum, and these toxins can be transferred to animals and humans through the ingestion of contaminated feed and food. This study was to develop the analytical method for determination the levels of AFTs ($B_1$, $B_2$, $G_1$ and $G_2$) and OTA in pork. The AFTs and OTA were analyzed simultaneously by electrospray ionization in positive ion mode and mass reaction monitoring (MRM) after solid phase extract (SPE) columns clean-up. Performance characteristics, such as accuracy, precision, linear range, limit of detection (LOD) and quantification (LOQ), were also determined. Matrix-matched standard calibration was used for quantification, obtaining the recoveries in the range of 67.3~108.2% with the relative standard deviations of < 20%. Limits of detection and quantification were also estimated, obtaining the limits of quantification ranged in $0.7{\sim}1.3{\mu}g/kg$. The results of the inter-day study, which was performed with pork samples for 3 days, showed an accuracy of 92.0~109.9%. The precisions (expressed as relative standard deviation values) for the inter day variation were 2.6~17.8%. The method developed in this study was able to carry out the analysis with the satisfactory intensity and accuracy.

Analysis of nutritional contents and physiological activities of Neolentinus lepideus (잣버섯의 영양 성분 및 생리 활성 분석)

  • Jung, Hyesun;Park, Yena;Yoo, Young-Bok;Jeon, Dae-Hoon;Park, Ki-Moon
    • Journal of Mushroom
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    • v.11 no.4
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    • pp.261-268
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    • 2013
  • This study was conducted to investigate the physiological activities and nutrition contents of Gonji No.10 and Solhyang, the strains of Neolentinus lepideus. In nutritional contents of two strains of N. lepideus, the content of free sugars and sugar alcohols and total polyphenol were more in Gonji No.10 than Solhyang. The total contents of amino acids and ${\beta}$-glucan in Solhyang are more than those in Gonji No.10. Solhyang also showed higher DPPH radical scavenging activity than Gonji No.10. In particular, hot water extract of Solhyang has higher inhibitory activity of ${\alpha}$-amylase and ${\alpha}$-amyloglucosidase while Gonji No.10 has higher anti-inflammatiory effect than Solhyang. But, they have similar effects on nitrite scavenging activity.

Study on the Development of Putty According to Epoxy Resin Hardener (Epoxy 수지 경화제에 따른 Putty 개발에 관한 연구)

  • Oh, Seung-Jun;Cheong, Da-Som;Park, Gi-Jung;Wi, Koang-Chul
    • Journal of Conservation Science
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    • v.31 no.2
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    • pp.105-114
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    • 2015
  • In this study, an advanced epoxy putty which was as a multi-purpose restoration material being used to restore missing parts in the artifact preservation treatment process was developed. For the purpose of addressing the issues including the workability issue resulting from high strength, the drooping issue resulting from long hardening time during work process and the issue of contaminating the surface of artifact resulting from stained material on tools or gloves, a property comparison was conducted with existing materials to examine the properties of restoration materials in the form of epoxy putty currently being frequently used. For the purpose of addressing the issues of existing materials and allowing the developed epoxy putty to have similar properties, two types of hardeners with different properties were selected to conduct property experiments. As for the hardeners, mercaptan type hardener and aliphatic amine type hardeners in the total of two types were selected for the development. The result showed that the two types were both in the form of paste and their hardening time of 5-10 minutes were about 3-10 times shorter than that of existing materials, thereby improving the work convenience. In terms of abrasion rate to increase workability, it was improved by about 3 times to allow effective and convenient use. As for the issue of contaminating the artifact surface during the process, white micro-balloon was added as filler to address the issue to reduce the oil ingredient to develop multi-purpose restoration material with low shrinkage & high workability in coloring, light weight and cutting force.

Flora of Vascular Plants in Mt. Maebong (Inje, Gangwon-do) (매봉 지역(강원도 인제군)의 관속식물상)

  • Bak, Gippeum;Kim, Sang Jun;Hwang, Hee Suk;Park, Jin Sun;An, Jong Bin;Shin, Hyun Tak;Jung, Su Young;Kim, Hee Chae
    • Proceedings of the Plant Resources Society of Korea Conference
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    • 2018.04a
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    • pp.28-28
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    • 2018
  • 본 연구는 강원도 인제군 매봉 지역 일대를 중심으로 식물상 조사를 수행하였다. 관속식물은 73과 173속 228종 3아종 28변종 6품종으로 총 265분류군으로 조사되었다. 분류군별로는 양치식물이 5과 14분류군, 나자식물 1과 3분류군, 쌍자엽식물 60과 182분류군, 단자엽식물 7과 29분류군으로 확인되었다. 주요 식물로는 특산식물 고려엉겅퀴(Cirsium setidens), 무늬족도리풀(Asarum versicolor), 병꽃나무(Weigela subsessilis) 등 8과 9분류군, 희귀식물은 멸종위기종(CR) 긴개별꽃(Pseudostellaria japonica), 애기가물고사리(Woodsia glabella) 2분류군, 위기종(EN) 댕강나무(Abelia mosanensis) 1분류군, 취약종(VU) 멱쇠채(Scorzonera austriaca subsp. glabra) 1분류군, 약관심종(LC)인 과남풀(Gentiana triflora var. japonica), 금강제비꽃(Viola diamantiaca), 너도바람꽃(Eranthis stellata) 등 9분류군으로 총 13분류군이 확인되었다. 환경부지정 특정식물종은 V등급 1분류군, IV등급 2분류군, III등급 13분류군이 확인되었다. 귀화식물은 단풍잎돼지풀(Ambrosia trifida), 달맞이꽃(Oenothera biennis), 닭의덩굴(Fallopia dumetorum) 등 6과 11분류군이 확인되었다. 산림청에서 지정한 특별산림보호대상종은 댕강나무(Abelia mosanensis), 참배암차즈기(Salvia chanryoenica)가 확인되었다. 유용식물로는 용도를 모르는 96분류군(36.2%)를 제외하면 169분류군(63.8%)이 자원식물로 이용가치가 있는 것으로 나타났다. 이들을 용도에 따라 구분해보면 식용 114분류군(33.2%), 섬유용 5분류군(1.5%), 약용 82분류군(23.9%), 관상용 33분류군(9.6%), 사료용 94분류군(27.4%), 산업용 1분류군(0.3%), 염료용 3분류군(0.9%), 목재용 11분류군(3.2%)으로 확인되었다.

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The Characteristic of Flowering and Fruiting of 5 Korean Rare and Endemic Plants in Kangwon Province Region (강원지역 희귀·특산식물 5종의 개화결실 특성)

  • Park, Jin Sun;An, Jong Bin;Shin, Hyun Tak;Jung, Su Young;Kim, Sang Jun;Bak, Gi Ppeum;Hwang, Hee Suk;Kim, Hee Chae
    • Proceedings of the Plant Resources Society of Korea Conference
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    • 2018.04a
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    • pp.27-27
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    • 2018
  • 본 연구는 강원지역에 분포하는 희귀 특산식물 5종 광릉요강꽃(CR), 개느삼(EN), 모데미풀(EN), 금강봄맞이(EN), 난장이붓꽃(EN)을 대상으로 고정조사구($5{\times}5m$, $2{\times}2m$, $1{\times}1m$)를 설치한 뒤, 2014년부터 2017년까지 4년간의 개화 및 결실 특성을 조사하여 자생지와 식물종의 보전을 위한 기초자료를 제공하기 위해 수행하였다. 그 결과, 광릉요강꽃의 개화율은 2014년 총 개체수 6개 중 100%(6개체), 2015년 6개 중 66.7%(4개체), 2016년 3개 중 33.3%(1개체), 2017년 7개 중 14.3%(1개체)으로 나타났고, 결실율은 2014년 0%(0개체), 2015년 33.3%(2개체), 2016년 0%(0개체), 2017년 0%(0개체)으로 각각 나타났다. 개느삼의 개화율은 2014년 총 개체수 83개 중 0%(0개체), 2015년 83개 중 1.2%(1개체), 2016년 83개 중 7.2%(6개체), 2017년 76개 중 0%(0개체)으로 나타났고, 2014년부터 2017년까지의 결실은 이루어지지 않은 것으로 조사되었다. 모데미풀의 개화율은 2014년 총 개체수 6개 중 33.3%(2개체), 2015년 23개 중 91.3%(21개체), 2016년 30개 중 50%(15개체), 2017년 16개 중 100%(16개체)으로 나타났고, 결실율은 2014년 33.3%(2개체), 2015년 52.2%(12개체), 2016년 36.7%(11개체), 2017년 37.5%(6개체)으로 각각 나타났다. 금강봄맞이의 개화율은 2014년 총 개체수 20개 중 50%(10개체), 2015년 27개 중 59.3%(16개체), 2016년 47개 중 34%(16개체), 2017년 58개 중 31%(18개체)으로 나타났고, 결실율은 2014년 50%(10개체), 2015년 29.6%(8개체), 2016년 4.3%(2개체), 2017년 10.3%(6개체)으로 각각 나타났다. 난장이붓꽃의 개화율은 2014년 총 개체수 28개 중 0%(0개체), 2015년 15개 중 100%(15개체), 2016년 28개 중 21.4%(6개체), 2017년 35개 중 62.9%(22개체)으로 나타났고, 2014년부터 2017년까지의 결실은 이루어지지 않은 것으로 조사되었다.

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Chemical Components, Antioxidant Activity, and α-Glucoamylase Inhibitory Activity of a New Mushroom Variety 'Dahyang' (신품종 갈색양송이 '다향'의 화학성분과 항산화활성 및 α-Glucoamylase 저해활성)

  • Kim, Hong-Kyu;Yang, Euy-Seog;Park, Gi-Moon;Kim, Gwan-Hou;Kim, Hyun-Ho;Lee, Ka-Soon
    • Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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    • v.40 no.8
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    • pp.1179-1183
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    • 2011
  • This study was conducted to investigate the quality characteristics, antioxidant activity, and ${\alpha}$-glucoamylase inhibitory activity of Dahyang, a Chungnam Agricultural Research & Extension Service's newly bred cultivar of brown button mushroom. Total phenolic compound contents of Dahyang and the no. 705 mushroom were 189${\pm}$12 mg% and 168${\pm}$8 mg%, respectively. The major free sugars in Dahyang were mannitol (3.11%), xylose (0.12%), and trehalose (0.08%). ${\beta}$-Glucan content was 28.34% in Dahyang and 26.55% in the no. 705 mushroom, respectively. Electron donating ability by DPPH in Dahyang and the no. 705 mushroom was 52.14% and 45.27% for the water extract, and 57.81% and 46.93% for the 80% ethanol extract, respectively. ${\alpha}$-Glucoamylase inhibitory activity in a 10 mg/mL concentration of water extract were was 33.25% in Dahyang and 29.22% in the no. 705 mushroom, respectively.

Status and Management Proposal of Naturalized Plant Species within the Cultural Treasury Area in Gyeongju National Park, Korea (경주국립공원 문화재지정구역의 귀화식물 현황 및 관리방안)

  • Yoon, Jung-Won;Shin, Hyun-Tak;Yi, Myung-Hoon;Kim, Gi-Song;Sung, Jung-Won;Park, Ki-Hwan;Lee, Chang-Hyun;Kim, Yong-Shik
    • Korean Journal of Environment and Ecology
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    • v.26 no.4
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    • pp.550-558
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    • 2012
  • The naturalized plant species in Gyeongju National Park was summarized as 46 taxa including 14 families 40 genus 45 species 1 varieties. Among them, annual herbaceous species was 17 taxa (37%) which is grouped as the biggest proportion and 16 taxa (34.8%) for perennial herbaceous species and 11 taxa (23.9%) for biannual herbaceous species and 2 taxa(4.3%) for tree species. European origin was the biggest proportion as 17 taxa (37%), and 16% (34.8%) from North America. The degree of naturalization (DoN) was the biggest for Degree III, V as 18 taxa (39.1%). Regarding 321 naturalized plant species, the Urbanization Index in the studied area was 14.3%. The Namsam District showed 8.1% which is the highest DoN in the studied districts within the Gyeongju National Park. As the cultural properties is important in the Gyeongju National Park as a representatives for historical sites in Korea, planting and its management in the cultural properties is important tasks. The naturalized plant species in the studied area should be reasonably management.

Influence of Sustain Electrode Gap on Excited Xenon Atom in the Metastable State by Laser Absorption Spectroscopy in AC PDP (AC PDP에서 레이저 흡수법을 이용한 유지전극의 위치에 따른 제논 여기종 원자의 밀도 측정)

  • Lee, J.H.;Lim, J.E.;Lee, H.J.;Son, C.G.;Jeong, S.H.;Lee, S.B.;Yoo, N.L.;Han, Y.G.;Oh, P.Y.;Moon, M.W.;Ko, B.D.;Jeoung, J.M.;Moon, H.S.;Park, K.D.;Ahn, J.C.;Hong, J.W.;Cho, G.S.;Choi, E.H.
    • Proceedings of the Korean Institute of Electrical and Electronic Material Engineers Conference
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    • 2005.05a
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    • pp.131-134
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    • 2005
  • PDP 방전 셀의 최적화 및 진공자외선 발광효율을 향상시키기 위한 목적으로 AC - PDP 미소방전에서 제논 여기종 원자의 밀도를 측정하는 레이저 흡수법을 개발하였다. 본 연구에서는 PDP 셀의 기체 압력을 350Torr, 제논 함량 10%로 고정하고, 전극 위에서의 여러 위치에서 준안정 준위 제논의 밀도를 흡수법으로 측정하였다. 실험 결과 제논 여기종의 밀도의 최대값은 전극의 위치(가장자리에서 안쪽으로의 거리)가 $50{\mu}m$, $120{\mu},\;150{\mu}m$ 일 때 $3.5{\times}10^{12}cm^{-3}$, $2.8{\times}10^{12}cm^{-3}$, $2.2{\times}10^{12}cm^{-3}$로 나타났다.

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The Flora of Vascular Plants of Mt. Mangtaebong (Inje-gun, Gangwon-do) in the DMZ area (DMZ일원 망태봉(강원도 인제군)의 관속식물상)

  • Lee, Ahyoung;An, Jong-Bin;Kim, Sang-Jun;Hwang, Hee-Suk;Park, Jinsun;Bak, Gippeum;Song, Jin-Heon;Yun, Ho-Geun;Jung, Ji-Young;Jung, Su-Young;Kim, Il-Kwon;Shin, Hyun-Tak;Lee, Cheol-Ho
    • Proceedings of the Plant Resources Society of Korea Conference
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    • 2019.04a
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    • pp.75-75
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    • 2019
  • 본 연구에서는 DMZ 일원인 강원도 인제군 망태봉(771.4m) 일대를 중심으로 2018년 4월부터 10월까지 총 8회에 걸쳐 식물상 조사를 실시하였다. 관속식물은 76과 187속 235종 2아종 28변종 4품종으로 총 269분류군이 조사되었다. 분류군별로는 양치식물이 7과 21분류군, 나자식물이 1과 3분류군, 쌍자엽식물이 60과 208분류군, 단자엽식물이 8과 37분류군으로 확인되었다. 주요 식물로는 특산식물이 할미밀망(Clematis trichotoma), 무늬족도리풀(Asarum versicolor), 병꽃나무(Weigela subsessilis), 고려엉겅퀴(Cirsium setidens), 처녀치마(Heloniopsis koreana) 등 6분류군, 산림청 지정 희귀식물은 위기종(Endangered, EN)인 구실바위취(Saxifraga octopetala)와 관심대상종(Least Concern, LC)인 도깨비부채(Rodgersia podophylla)로 총 2분류군이 확인되었다. 기후변화취약종인 산림청 지정의 북방계식물은 회리바람꽃(Anemone reflexa), 피나물(Hylomecon vernalis), 돌단풍(Mukdenia rossii), 애기앉은부채(Symplocarpus nipponicus) 등 7분류군이 확인되었다. 침입외래식물은 생태계교란종인 돼지풀(Ambrosia artemisiifolia), 단풍잎돼지풀(Ambrosia trifida), 미국쑥부쟁이(Aster pilosus) 3분류군을 포함하여 총 7분류군이 조사되었다. 유용식물로는 용도가 뚜렷하지 않은 77분류군(28.6%)을 제외한 192분류군(71.4%)이 자원식물로서 이용가치가 있는 것으로 나타났다. 이들을 용도에 따라 구분해보면 식용 107분류군(39.8%), 섬유용 3분류군(1.1%), 약용 80분류군(29.7%), 관상용 32분류군(11.9%), 사료용 87분류군(32.3%), 산업용 2분류군(0.7%), 염료용 3분류군(1.1%), 목재용 7분류군(2.6%)으로 조사되었다.

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The Vascular plants of Mt. Myeongu, Mt. Ouem(Jukwang-myeon, Gosung-gun, Gangwon-do) in the vicinity of the DMZ (DMZ일원 명우산, 오음산(강원도 고성군 죽왕면)의 관속식물상)

  • Hwang, Hee-Suk;An, Jong-Bin;Bak, Gippeum;Park, Jinsun;Kim, Sang-Jun;Lee, Ahyoung;Song, Jin-Heon;Yun, Ho-Geun;Jung, Ji-Young;Jung, Su-Young;Kim, Il-Kwon;Shin, Hyun-Tak;Lee, Cheol-Ho
    • Proceedings of the Plant Resources Society of Korea Conference
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    • 2019.04a
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    • pp.76-76
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    • 2019
  • 본 연구에서는 강원도 고성군 죽왕면 구성리에 위치한 명우산(335.5m)과 오봉리에 위치한 오음산(281.7m) 일대를 중심으로 식물상을 조사하였다. 명우산의 관속식물은 72과 203속 236종 4아종 23변종 3품종으로 총 239분류군이 조사되었고, 오음산의 관속식물은 71과 185속 236종 2아종 31변종 3품종으로 총 257분류군이 조사되었다. 주요 식물로 명우산의 경우 특산식물은 노랑갈퀴(Vicia chosenensis), 백운산원추리(Hemerocallis hakuunensis) 등 4분류군이 조사되었고, 이는 명우산에서 조사된 식물의 1.67%로 특산식물 360분류군(정규영 등, 2017)의 1.1%에 해당된다. 오음산의 경우 특산식물은 노랑갈퀴(Vicia chosenensis), 새며느리밥풀(Melampyrum setaceum var. nakaianum) 2분류군이 조사되었고, 이는 오음산에서 조사된 식물의 0.78%, 특산식물 360분류군(정규영 등, 2017)의 0.56%에 해당된다. 희귀식물로는 명우산은 확인되지 않았고, 오음산은 위기종(EN)인 참작약(Paeonia lactiflora var. trichocarpa) 1분류군이 확인되었다. 침입외래식물로는 명우산의 경우 단풍잎돼지풀(Ambrosia trifida), 미국쑥부쟁이(Aster pilosus) 등 총 10분류군이 확인되었고, 오음산의 경우 미국실새삼(Cuscuta pentagona), 돼지풀(Ambrosia artemisiifolia) 등 총 12분류군이 확인되었다.

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