• 한국융합학회논문지
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• 제9권6호
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• pp.89-98
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• 2018

은행잎의 Biflavonoid인 ginkgetin과 isoginkgetin을 화장품 소재로 이용 가능성 여부를 확인하기 위해 이를 분리하여 화학 구조 및 물리화학적 특성을 규명하고자 하였다. 음건한 은행나무 단풍잎 1 kg을 순차적으로 ethanol, n-hexane, ethylacetate 및 normal butyl alcohol로 분획 추출하여 최종 ginkgetin과 isoginkgetin을 확보하였다. 두 화합물은 모두 HPLC를 통해 99% 이상 고 순도로 나타났고 MS spectrum을 통한 분자량은 566, 분자식은 $C_{32}H_{22}O_{10}$로 동일한 이성질체적 구조를 나타냈다. UV spectrum으로 flavonoid의 골격과 NMR로 aromatic proton의 존재와 탄소 수 및 구성비를 측정한 결과 문헌에 보고된 flavonoid 화합물의 정보와 일치하였다.