• Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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• 2023.05a
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• pp.487-487
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• 2023

농업 분야에서 미생물은 영양분 가용화, 유기물 분해 등 토양 영양분 공급에 중요한 역할을 하며, 토양 건강성 증진, 식량 안보 및 식품 건강 면에서 많은 활용 가능성을 지니고 있다. 최근 유역 환경 건강성, 생물 다양성 보존, 효율적인 고품질 농산물 생산에 대한 관심이 커져, 지속 가능한 농업 중 하나인 유기농업과 관행농업 토양의 이화학적 및 생물학적 특성에 관한 비교 연구가 진행되고 있다. 미생물은 지속 가능한 농업 발전의 중요한 요소 중 하나로써, 미생물 다양성이 풍부할수록 토양 비옥도, 작물 성장 면에서 긍정적인 영향을 미친다고 알려져 있다. 본 연구는 이에 대한 기초 데이터를 제공하기 위해 논 경작지를 대상으로 유기 및 관행농업 토양의 미생물 군집조성과 Alpha diversity analysis(Chao1, Shannon, Simpson index)을 통해 비교하였다. 경기도 양평군에서 유기 및 관행 논 지역을 각각 1지점씩 선정하였으며, 8월부터 11월까지 총 4회 현장 조사를 진행하였다. 미생물 분석은 차세대염기서열분석을 실시하였으며, bacteria는 16S rRNA V3-4 영역, fungi는 ITS 3-4 영역을 sequencing 하였다. 미생물 군집조성은 문수준에서는 큰 차이가 없었으나, 속수준에서는 fungi 군집조성에 차이를 보였다. 예로 Ustilaginoidea 속은 관행 논 토양에서만 발견되었으며, 벼 이삭누룩병을 일으키는 병원균으로 과도한 질소 비료 시비가 원인으로 추정된다. 종 다양성은 bacteria diversity의 경우 관행 논 토양에서 높게 측정되는 반면, fungi diversity의 경우 유기 논 토양에서 높게 측정되었다. 결론적으로 체계적인 시비 관리 통해 미생물 군집은 조절될 수 있으며, 관행농업은 적절한 시비를 통해 토양 건강성 및 식품 건강성 면에서 유기농업과 비슷한 효과를 보여줄 가능성이 있다고 판단된다.

• Journal of Soil and Groundwater Environment
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• v.6 no.2
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• pp.49-56
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• 2001

Benzene, one of the aromatic hydrocarbons, can be degraded by physical, chemical and biological processes in aquifers. This study aimed at analyzing separately the three different forms of degradation by performing column tests. Column tests using KCl and benzene as tracers were conducted for four different cases: 1) no hydrogen peroxide and no microorganism, 2) hydrogen peroxide only; 3) microorganism only; 4) hydrogen peroxide and microorganism to investigate the sorption and degradation of benzene. The observed BTCs of KCl and benzene in all cases showed that the arrival times of the peaks of both tracers coincided well but the peak concentration of benzene was much lower than that of KCl. This reveals that a predominant process affecting the transport of benzene in a sandy soil is an irreversible sorption and/or degradation rather than retardation. Decay of benzene through sorption and degradation increased with the addition of hydrogen peroxide and/or microorganism. Dissolved oxygen decreased with the increase of benzene in all cases indicating that degradation of benzene was also influenced by dissolved oxygen. For BTCs with the addition of microorganisms (case 3 and case 4), microorganism showed much lower concentrations compared to the initial levels and an increasing tendency with time although concentrations of benzene returned to zero, indicating a possible retardation of microorganism due to reversible and irreversible sorption to the particle surfaces.

• Microbiology and Biotechnology Letters
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• v.17 no.2
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• pp.115-120
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• 1989

For the purpose of obtaining microorganisms which produced an extracellular pepsin inhibitor, screening test was carried out. One strain of Actinomycetes (GF 155-2) isolated from soil samples showed a high inhibitory activity against porcine pepsin. The morphological, physiological and cultural characteristics of the strain GE 155-2 on various culture media were studied according to ISP methods and Bergey's manual of determinative bacteriology (8th ed.). This Actinomycetes GE 155-2 was found to be similar to the genus Microtetraspora.

• The Microorganisms and Industry
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• v.15 no.1
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• pp.10-15
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• 1989

자연수계 생태계는 해양, 하천, 호수, 지하수 등과 같이 그 특성에 따라 많은 종류로 구분할 수 있는데, 그중에서 하구는 물리, 화학적 성질은 물론 미생물을 포함한 많은 생물이 끊임없이 변천(transition)하는 생태계의 하나의 꼽을 수 있다. 환경의 변화는 수온, 염분, pH, Eh, 투명도, 부유물질 등의 변화를 포함하는데, 하구 감조수역에서 가장 심한 변화를 일으키는 것은 일반적으로 영양염류의 양과 종류, 수온, 염분 등이다(Morita et al., 1973: Rublee et al., 1984). 그러므로 본 연구에서는 1985년 7월부터 1986년 12월까지 낙동강에 위치한 3개 정점에서 물리, 화학적 환경, 영양염류, BOD, 세균 및 heterotrophic activity의 28개 변수의 변화를 살펴보았다. 이렇게 측정된 결과를 중회귀 및 요인 분석으로 생태계에서 세균의 분포와 활성에 미치는 영향을 분석하고자 한다.

• Microbiology and Biotechnology Letters
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• v.13 no.4
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• pp.367-370
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• 1985

To find the bases for the preservation of red ginseng extract, the oamophilic yeast was isolated from the spelled red ginseng extract. The isolated yeast was identified as a strain of Candida parapsilosis.

• Proceedings of the Korean Society of Soil and Groundwater Environment Conference
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• 1999.04a
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• pp.26-28
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• 1999

동절기 급격한 온도 저하로 인한 적용한계를 극복하기 위하여 composting 기술을 현장에 적용하여 적용 가능성을 검토하고 온도 변화에 따른 분해 특성을 검토하였다. 기초 실험을 통해 영양원과 유류분해 미생물의 첨가에 따른 분해 효율을 점검한 결과 초기 유효 미생물 (유류분해 미생물)의 농도가 낮고 영양원(N, P source)의 불균형으로 인해 영양원의 첨가와 유류분해 미생물을 동시에 투입하는 것이 바람직한 것으로 나타났으며, 동절기 낮은 온도를 극복하기 위해 퇴비를 투입한 Co-composting 기술은 주입된 퇴비의 영향으로 pile 내부의 온도가 30-40일 동안 중온상태를 유지하였으며, 제거효율은 91%로 나타났다. 따라서 유류 오염토양을 복원함에 있어서 동절기에도 별도의 시설투자 없이 효율적으로 유류를 분해시킬 수 있는 CO-Composting 기술의 적응 가능성이 확인되었으며, 난분해성 물질의 생물학적 분해에 있어서도 다양하게 적용될 수 있을 것으로 판단된다.

• Proceedings of the KAIS Fall Conference
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• 2011.12a
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• pp.286-288
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• 2011

활성탄소섬유의 유해 미생물의 번식 억제력을 조사하기 위해 한천베지배양법을 이용하였다. 전이금속으로 코팅된 활성탄소섬유는 일부 유해 미생물에서 번식억제력이 나타났으며, 유해 미생물은 인간의 피부 부종을 야기시키는 미생물인 candida albicans이었다. 그리고 코팅 활성탄소섬유의 흡 탈착력은 코팅되지 않은 활성탄소섬유보다 약 5% 내외로 감소함을 알 수 있었다.

• Korean Journal of Microbiology
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• v.30 no.3
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• pp.193-198
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• 1992

Environmental parameters and physiological characteristics of heterotrophic bacterial isolates were compared by factor analysis to investigate the influences of river barrage construction on the ecosystem of Naktong River Estuary. Aftcr the construction of river barrage, the influence of seawater was no longer significant. ant1 the influences of nutrients loading were increased from 50.7% to 77.1% of the environmental variances before and after the construction, respectively. The interpretations of features of bacterial physiological characteristics were closely related to environmental parameters as the results of factor analysis. But. differing from the environmental variances. it was found that the halophilic feature was the third factor of bacterial characteristics after the construction of river barrage. This suggests that the stability of Naktong estuarine ecosystem and heterotrophic bacterial characteristics are not established till now.

• Proceedings of the Korean Society for Agricultural Machinery Conference
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• 2002.02a
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• pp.395-400
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• 2002

지역농가, 농협 단위로 그 지역에서 생산되는 특산물을 직접 살균 가공할 수 있는 연속살균공정과 장치를 설계할 수 있는 프로그램을 웹프로그래밍 언어의 일종인 JSP와 자바를 이용하여 개발하였다. 식품의 산성도 및 물리적 특성과 미생물의 내열특성 등 공정을 설계하는 데 필요한 전문적인 정보를 데이터베이스로 구축하여 사용자가 식품의 특성에 대해 자세하게 모르더라도 쉽게 식품의 살균공정을 설계할 수 있었다. 연속살균장치를 구성하고 있는 부분은 크게 열교환기와 가열유지관, 펌프이며, 이에 대한 설계를 장치 설계 프로그램에서 하였다. 열교환기, 가열유지관등의 설계는 장치의 생산량 및 가격등을 결정하는 주요 요소이며, 살균장치의 성능을 결정짓는 주요한 인자가 된다. 연속살균공정을 설계하는 데 필요한 인자는 식품의 pH특성, 식품의 종류이며, 입력된 값을 이용하여 데이터베이스 내에서 살균할 미생물의 종류와 미생물의 내열특성을 찾아 살균공정을 계산하게 된다. 프로그램을 통해 살균가능한 온도와 시간을 출력한다. 연속살균장치 설계 프로그램의 입력인자는 식품의 살균온도, 식품의 생산량, 열교환기에 사용할 열매체의 종류이며, 프로그램 내에서 열교환기의 전열계수, 식품을 살균온도가지 가열하는 데 걸리는 시간등이 계산되며, 결과값으로 열교환기의 특성 및 파이프의 구경과 길이, 펌프의 용량, 단열관의 구경과 길이가 출력된다. 살균 장치 중 열교환기의 설계에 사용되는 스테인레스 파이프를 국내에서 사용되는 규격별로 데이터베이스화하였으며, 파이프 제작업체 48개 업체, 펌프 제작업체 54개(국내 15개 업체, 미국 39개 업체), 열교환기 제작업체 13개업체(국내 13개 업체)에 대해서 데이터베이스를 구축하여 프로그램을 사용해 설계된 장치를 사용자가 쉽게 제작할 수 있도록 하였다. 공정설계프로그램을 통해 설계된 공정은 데이터베이스에 저장이 되며 장치설계프로그램에서 쉽게 이전에 설계했던 공정을 이용할 수 있도록 하여 공정 설계와 장치설계를 연계하도록 하였다.

• Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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• v.22 no.4
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• pp.49-55
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• 2021

The purpose of this study was to compare the quality characteristics of each brown rice glutinous rice red pepper paste prepared. In this study, brown rice, glutinous rice, and red pepper paste were prepared with various enzyme preparations. A 20-day study of the physicochemical and microbiological properties of each enzyme through the results process showed significant differences. In particular, brown rice red pepper paste manufactured using cozies purchased from Sunchang was functionally superior to rice cozies and bean cozies, with probiotics of 7.1-7.5×107 CFU/mL, lactobacillus of 1.9-2.2×103 CFU/mL, 48.67-52.30%, and 58.57-63.90%. When the results were combined, the composition of microorganisms and enzymes of fermented soybean paste purchased from Sunchang was not confirmed, but brown rice chili paste with nutritional and functional properties could be prepared compared to A.oryzae and A. kawachii.