명태 고기풀의 건조 과정중 일어나는 단백질 화학적 변화와 겔형성능

• 이남혁
• • Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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  • 1995.06a
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  • pp.255-256
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  • 1995

해외회의참석보고

• Gwon, Tae-Wan;Myeong, Tae-Hyeon
• • The Science & Technology
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  • v.5 no.1 s.33
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  • pp.29-29
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  • 1972
• PDF

Development of Piercing Machine of Dried Pollacks (건명태 관태기 개발에 관한 연구)

• 강화석;김진국
• • Proceedings of the Korean Society for Agricultural Machinery Conference
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  • 1998.12a
  • /
  • pp.324-330
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  • 1998
• PDF

시계열 분석을 이용한 한국 명태어업의 어획량 분석과 예측

• • Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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  • 1996.06a
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  • pp.63-66
  • /
  • 1996

명태연승 조업자동화 시스템 개발에 관한 연구

• 박성욱
• • Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
  • /
  • 1996.06a
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  • pp.371-376
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  • 1996

Catching Performance for the Mechanized Pollock Longline (기계화된 명태연승의 조획성능)

• 이춘우;박성욱
• • Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
  • /
  • 1994.06c
  • /
  • pp.31.3-32
  • /
  • 1994

Alaska Pollack Trade Relation between Japan and Korea (명태를 둘러싼 일ㆍ한관계)

• Katou, Tatsuo
• • The Journal of Fisheries Business Administration
  • /
  • v.33 no.1
  • /
  • pp.109-119
  • /
  • 2002
• PDF

명태주낙어업의 자동화

• Go, Gwan-Seo
• • Journal of Korea Fishing Vessel Association
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  • v.30
  • /
  • pp.12-17
  • /
  • 1987
• PDF

춘계 알류산 해분 명태자원의 풍도 추정

• 최석관
• • Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
  • /
  • 1998.06a
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  • pp.108-109
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  • 1998

대형 오징어육과 명태 Surimi를 이용한 어묵 가공에 관한 연구

• 유승균
• • Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
  • /
  • 1998.06a
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  • pp.163.2-164
  • /
  • 1998

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