• 제목/요약/키워드: 먹을거리

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메디컬 에스테틱 관광과 한류 인식이 관광 이미지, 한국음식 인식, 관광 만족, 행동 의도의 영향 관계 - 방한 중국인.일본인 관광객을 대상으로 - (A Study on the Effect of Medical Esthetic Tourism and Halleu Consciousness on Tourism Image, Korean Food Consciousness, Tourist Satisfaction and Behavioral Intention)

  • 오영섭
    • 한국조리학회지
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    • 제16권5호
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    • pp.193-207
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    • 2010
  • 본 연구는 메디컬 에스테틱 관광과 한류 인식이 관광 이미지, 한국음식 인식, 관광 만족, 행동 의도에 미치는 영향을 확인하는 것을 목적으로 하였다. 연구의 목적을 달성하기 위해 한국을 방문한 중국인과 일본인을 대상으로 서울과 부산 지역 특급 호텔과 성형외과를 방문하여 설문지 조사법으로 수행되었다. 가설의 검증을 위해 선형회귀분석을 실시한 결과, 메디컬 에스테틱 관광과 한류인식은 관광 이미지, 한국음식 인식, 관광 만족, 행동 의도에 각각 유의적인 정(+)의 영향을 미치는 것을 확인하였다(p<0.001). 특히 관광이란 볼거리 먹을거리 등 다양한 요인 중에서 메디컬 에스테틱 관광과 한류 인식이 먹을거리에 중요한 요인으로 작용한다는 점을 본 연구를 통해서 확인하였다. 따라서 지속적인 한류 인식의 고양을 위한 노력은 물론 최근 지속적인 상승세를 나타내고 있는 메디컬 에스테틱 관광 활성화 방안과 한식의 세계화에 이바지할 수 있는 정책 개발이 요구된다.

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RFID 기반의 농산물 생산이력정보 제공 시스템 (The RFID-based Traceability System of Agricultural Products)

  • 임대명;김철권;민병훈;정회경
    • 한국정보통신학회논문지
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    • 제14권4호
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    • pp.976-982
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    • 2010
  • 중요한 먹을거리 중의 하나인 농산물, 하지만 근래에 들어 소비자들은 농산물을 믿고 구매하기가 쉽지 않다. 생산지도 확실치 않은 외국의 값싸고 품질을 믿을 수 없는 농산물의 수입, 국내의 일부 과다한 농약사용, 그리고 환경오염에 따른 재배지 토양의 오염 등 단지 판매자와 생산자의 양심에만 맡길 수 있는 문제들이 아니다. 정부는 이를 해결하고자 원산지 표시제를 시행하고 있지만 이조차도 지켜지지 않는다면 무용지물에 불과할 것이다. 건강과 먹을거리에 관심이 더 높아진 요즘, 소비자들은 자신이 구매하려는 농산물에 대해 좀 더 정확하고 믿을 수 있는 정보를 얻고 싶어 한다. 이에 본 논문에서는 RFID(Radio-Frequency IDentification) 기술을 기반으로 농산물에 RFID 태그를 부착하여 소비자가 이를 구매 시 RFID 리더기를 통해 RFID 태그를 읽어 해당 농산물의 믿을 수 있는 생산정보와 안전성정보를 소비자에게 정확하고 손쉽게 제공하는 농산물 생산이력정보 제공 시스템을 제안하였다.

건강과 자연농업-제230호

  • 정진영
    • 건강과 자연농업
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    • 230호
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    • pp.1-12
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    • 2006
  • 2006년도 지회장단 연찬회 성료/미국산 유전자조작 쌀 세계로 퍼저나가/우리의 산야초/연속 강우에 따른 과일나무 잎의 갈변에 대하여/벼 멀칭재배의 이론과 기술/06'대구.경북도지부 지회장단 연찬회/생활습관으로 노화를 최소화하라/철원지회,친환경농산물 가공센터 준공/고령.우곡지회,그린수박 선별장 준공/아이들건강과 먹을거리 패러다임의 전환/미국에서 친환경 상품 소비 증가세/미국 LA에 한국인 대상 유기농 마켓 등장/아마존 닷컴 유기농식품 판매에 손길/두가지 비료로 유기농작물의 고품질 다수확 생산을 체계적으로 보다 쉽게 하는 방법/경북,10년간 1조7천억 투입해 친환경농업 육성/벼희잎마름병의 방제는 이렇게/빛을 이용한 해충의 방제/유기농업연수원 매각 한 후 본회 사옥 신축/화성지역 인증자 후기관리교육 실시/국내외 친환경농축산물의 생산 및 인증실태/친환경 유기낙농의 정착 방안/8월중 새식구 명단/2006 지회장단 연찬회 이모저모/유기 및 일반 농산물의 품질 비교에 관한 연구/SK건설, 유기농 주말농장 무상대여 서비스/항공사들, 유기농식단 등으로/중국에도 웰빙바람, 유기농이뛴다/유기질비료의 이해

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특허기술평가결과 활용사례-크레아젠(주)

  • 한국발명진흥회
    • 발명특허
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    • 제31권9호통권363호
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    • pp.36-39
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    • 2006
  • 1% 가량 인간의 뇌세포를 보유한 쥐가 탄생했다는 기사가 있을 만큼 생명공학이 발달하고 있고, 의학이 발달함에 따라 난치병들도 그 치료방법을 찾아가고 있다는 반가운 소식이 종종 들린다. 그러나 그만큼 듣도 보도 못한 새로운 희귀병들이 속출하고 있고, 오랜 시간 인류에게 무서운 난치병, 암은 속시원한 치료법을 아직도 찾지 못한 채 여전히 그 위용을 떨치고 있다. 일상생활을 하며 너무나도 건강하게 살다가 그 징후가 느껴져 병원을 찾으면 이미 치료시기가 지나버리기도 하고, 정기검진을 받는 사람에게도 잦은 병으로 자리잡게 되었다. 또한 최근에는 어린 아이들에게도 소아암이라는 이름 아래 예외없이 발병률를 보이고 있다. 먹을거리의 오염과 바쁜 일상 속에서 그 누구에게나 찾아올 수 있는, 영원한 난치병 암백신의 개발은 현대인들에겐 영원히 풀어야 할 숙제인 것이다.

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건강과 자연농업-제229호

  • 정진영
    • 건강과 자연농업
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    • 229호
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    • pp.1-12
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    • 2006
  • 한.미 자유무역협상(FTA) 서둘지 말아야/학교급식은 직영해야 한다/우리의 산야초/연속 강우에 따른 과일나무 잎의 갈변에 대하여/벼 멀칭재배의 이론과 기술/소화불량증과 생활습관/아이들건강과 먹을거리 패러다임의 전환/제7회 동아시아 친환경 벼 심포지엄/홍성서,제5회 아시아 오리농법대회/두가지 비료로 유기농작물의 고품질 다수확 생산을 체계적으로 보다 쉽게 하는 방법/충남,친환경농업 육성 '박차'/벼흰잎마름병은 어떤 병인가?/빛을 이용한 해충의 방제/제천 명암 환경농업 작목반/국내외 친환경농축산물의 생산 및 인증실태/남양주시에서 친환경농산물 인증서 수여 및 인증자 교육 실시/해충의 습성을 이용한 퇴치/7월중 새식구 명단/예산당국,내년 유기질비료 예산 '동결' 토양개량제 '감축' 방침/제9회 충남유기농업인대회/충북도지부 월례회의/불량비료 17개 제품 적발/방제비용 절감 '친환경보조제'개발/농진청, '탑프루트' 프로젝트 적용과실 본격출하/유기 및 일반 농산물의 품질 비교에 관한 연구/당도진단

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건강과 자연농업-제227호

  • 정진영
    • 건강과 자연농업
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    • 227호
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    • pp.1-12
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    • 2006
  • 6월 2일 "유기농업의" 날 선포식/뜨겁고 집중호우 많아지는 한반도/우리의 산야초/규산질비료에 대하여/친환경농업도지사 김태환 제주도지사 당선/당뇨병환자에게 알리는 희소식/손 씻기는 최고의 건강 지킴이/노화의 주범, 활성산소를 없애자/숫자로 보는 건강/아이들건강과 먹을거리 패러다임의 전환/아태 유기농업현황/두가지 비료로 유기농작물의 고품질 다수확 생산을 체계적으로 보다 쉽게 하는 방법/울산시,'친환경농업 실천 5개년 계획'확정/벼 육묘시 발생하는 병해들/시설내 병해의 생태와 방제/김제 청하 유기재배 배 단지/친환경농산물 전문인증기관 연수교육/국내외 친환경농축산물의 생산 및 인증실태/친환경농산물 인증자 교육/해충의 습성을 이용한 퇴치/건강한 밥상, 건강한 아이 만들어/협회소식/"학교급식 전문 식자재센터 설치를"/유기퇴비 제조방법 개발/중,산시성에 2억평 유기농 사과수출단지 조성/유기 및 일반 농산물의 품질 비교에 관한 연구/미생물 비료

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2008 대한민국 축산물 브랜드 페스티벌(KAPF2008)

  • 한국오리협회
    • 오리마을
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    • 통권65호
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    • pp.92-97
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    • 2008
  • 농림수산식품부와 농협중앙회는 우리나라 브랜드 축산물의 우수성을 소비자에게 널리 알리고, 브랜드 경영체간 정보교류 활성화를 통해 우리 축산업의 경쟁력을 향상시키고자 "2008 대한민국 축산물 브랜드 페스티벌"을 2008년 10월 2일(목)-4일(토) 3일 동안 경기도 일산의 킨텍스 제1전시홀에서 개최되었다. 올해로 6회째를 맞이하는 축산물 브랜드 페스티벌은 우리나라 축산물 브랜드 성장.발전에 크게 기여하여 왔다. 이번 행사는 전국에서 소, 돼지, 닭고기, 오리고기 등 축산물 브랜드 업체 92개소가 참여하여 "더 맛있게, 더 안전하게, 더 행복하게"라는 슬로건 아래 소비자와 함께하는 한마당 축제행사로 펼쳐졌다. 또한, 부대행사로 안심곰탕과 팔도 돼지고기 보쌈 무료 시식 행사, 명품 브랜드 축산물 최고 30% 할인판매, 브랜드 축산물 요리솜씨대회, 식육기술 경연대회, 축산 토털정보 체험, 소달구지 타기 놀이 등 볼거리, 먹을거리, 즐길거리가 다채로운 행사를 가졌다.

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공간정보기술을 활용한 농업정보 통합 데이터베이스 관리기법에 관한 연구

  • 조명희;김형섭;유성옥;김종수;김찬용
    • 대한원격탐사학회:학술대회논문집
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    • 대한원격탐사학회 2009년도 춘계학술대회 논문집
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    • pp.323-326
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    • 2009
  • 최근 국내외적으로 고소득 및 친환경농산물 시장이 농업인과 소비자들의 관심이 커지면서 지속적으로 성장하고 있다. 특히 최근 '미국산 소고기' '멜라민' '식품첨가물' 등의 파동을 계기로 안전한 먹을거리에 대한 소비자들의 욕구가 그 어느 때보다 높아진 상황이다. 이러한 현실에서 보다 체계적이고 과학적인 농업행정관리와 우수작물을 대량생산하기 위해서는 농업기반 정보와 기법에 대한 기술개발이 수행되어야 한다. 본 연구는 고소득 작물 및 안전한 농산물 생산과 관리를 위한 의사결정자료 제공을 목적으로 하며, 그 기반으로 고해상 위성영상 및 세부정밀토양도와 농작물 생산정보를 GIS로 데이터베이스화 및 Web기반 농업정보 통합관리 시스템을 구축하고자 한다.

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건강과 자연농업-제228호

  • 정진영
    • 건강과 자연농업
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    • 228호
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    • pp.1-12
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    • 2006
  • 학교급식,"친환경유기농 식단"이 대안/어린애들의 성조숙증에 경악하며/우리의 산야초/규산질비료에 대하여/벼 멀칭재배의 이론과 기술/"아이에게 과자 주느니 담배를 권하라"/노화의 주범, 활성산소를 없애자/아이들건강과 먹을거리 패러다임의 전환/아태 유기농업현황/"유기식품촉진 제도정비 절실"/두가지 비료로 유기농작물의 고품질 다수확 생산을 체계적으로 보다 쉽게 하는 방법/친환경 농산물 대량 소비처 발굴/벼 육묘시 발생하는 병해들/장마철,작물의 탄저병 방제/봉화 소천 친환경농업인/"유기농.축산자재 검증.인증"심포지엄/국내외 친환경농축산물의 생산 및 인증 실태/해충의 습성을 이용한 퇴치/6월중 새식구 명단/제주농업,몽골 땅에 유기농생산기지 건설/'06년도 경북도지부 지회장단 연찬회 개최/소비자 유기농업 교육 및 현장체험 행사/유기 및 일반 농산물의 품질 비교에 환한 연구/한국유기농업학회,친환경 유통.소비확대 방안 심포지엄/친환경농업 교과서 수록해야/전남여성농업인'친환경 실천대회'/당도진단/농촌진흥청,'친환경농자재 공시제 추진'

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RFID를 이용한 수산물 유통 경로망 연구 (The Study of Seafood Logistics Network with RFID)

  • 김외영;이종근
    • 한국시뮬레이션학회논문지
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    • 제19권2호
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    • pp.43-49
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    • 2010
  • 양식어민의 소득증대와 국제적 경쟁력을 갖춘 고부가가치 수산물 상품화와 소비자의 먹을거리 신뢰성 제고를 목적으로 수행 된 경남 통영시 가두리 양식장의 고품질 수산물 이력추적 시스템 구축 사업은 수산물 유통망의 실시간 이력추적 관리를 위하여 RFID/USN 기술 및 관련 IT 기술을 도입하여 진행하였다. 본 연구에서는 수산물의 실시간 이력추적을 위해 도입된 RFID 기술의 특징 및 그 효과에 대해 알아보고 효율적인 수산물 유통 시스템의 개선을 위한 방안을 제안하며, 유통망 개선에 대한 시뮬레이션을 하고자 한다.