• 베이커리
• /
• no.11 s.376
• /
• pp.110-111
• /
• 1999

• 베이커리
• /
• no.1 s.354
• /
• pp.124-125
• /
• 1998

• 베이커리
• /
• no.7 s.456
• /
• pp.80-81
• /
• 2006

치즈를 이용한 제품은 베이커리 베스트셀러 목록에 어김없이 등장하는 인기 아이템이다. 요즘 들어서는 크림치즈는 물론이고 롤 치즈, 카망베르 등 다양한 치즈를 이용한 빵, 케이크 페이스트리 등이 인기를 얻고 있다.

• 베이커리
• /
• no.7 s.456
• /
• pp.74-79
• /
• 2006

요즘 다양한 치즈가 요리는 물론이고 제과제빵까지 활발하게 접목되면서 인기를 끌고 있다. 부드럽고 고소한 크림치즈부터 샌드위치에 쓰이는 다양한 종류의 고급치즈, 제빵용 롤 치즈, 치즈 파우더에 이르기까지 치즈로 만들어지는 다양한 제품을 한 자리에 모았다.

• 베이커리
• /
• no.6 s.407
• /
• pp.151-153
• /
• 2002

• 베이커리
• /
• no.6 s.359
• /
• pp.94-97
• /
• 1998

• 베이커리
• /
• no.11 s.448
• /
• pp.164-165
• /
• 2005

• 베이커리
• /
• no.10 s.387
• /
• pp.98-100
• /
• 2000

• 베이커리
• /
• no.8 s.373
• /
• pp.102-103
• /
• 1999

• 베이커리
• /
• no.4 s.405
• /
• pp.138-139
• /
• 2002