• Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
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• v.31 no.4
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• pp.463-470
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• 1998

To improve muscle quality and prolong freshness of sashimi, the effects of freezing-thawing condition on physicochemical and rheological properties of plaice muscle were investigated. Muscle tested were frozen with quick freezing (liquid nitrogen gas) or slow freezing ($-15^{\circ}C$ air). Transition time of zone of ice crystal formation was within 10 minute for quick freezing and 110 minute for slow freezing. Time required for thawing to $0^{\circ}C$ in muscle temperature by various thawing methods was shortest with $25^{\circ}C$ tap water, followed by $15^{\circ}C$ tap water, $10^{\circ}C$ tap water, $25^{\circ}C$ air, $5^{\circ}C$ tap water and $0^{\circ}C$ cold water. Breaking strength of muscle was higher in quickly frozen sample than in slowly frozen sample. According to sashimi term, changes in breaking strength of muscle did not show any difference in quickly frozen sample, while showed significant difference in slowly frozen sample. The remaining content of ATP was not effected by freezing speed, and ATP content was apt to higher in quickly thawed sample than in slowly thawed sample. IMP was the majority of ATP and it's related compounds of sample after freezing and thawing. Collagen matrix was weakened markedly in slowly frozen sample than in quickly frozen sample.

• Proceedings of the Korean Aquaculture Society Conference
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• 2003.10a
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• pp.118-118
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• 2003

홍조류 김속 해조 5종(모무늬돌김, 방사무늬김, 참김, 긴잎돌김, 잇바디돌김)의 사상체를 2단계 냉각법으로 액체질소 중에서 동결보존을 시행하였다. 시료를 여러 가지 동해보호제에 현탁시킨 후 프로그램 냉각기로 4시간에 걸쳐 -4$0^{\circ}C$까지 천천히 동결시켰다. 일차 완만동결 종결 후 즉시 동결용 튜브를 액체질소 중에 수용하여 급속동결 시켰다. 해동시에는 4$0^{\circ}C$의 항온수조에서 대부분의 얼음 결정을 급격히 해동시킨 후 냉각수내에서 완전히 해동시켰다. 생존률은 김 속 해조에서는 neutral red로 염색하여 산정하였으며 50% 해수에 10% DMSO와 0.5M sorbitol 혼합액을 동해보호제로 사용하였을 때의 생존율이 54.6~70.9%였다.

• Magazine of the Korea Concrete Institute
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• v.4 no.3
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• pp.157-166
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• 1992

해수환경하의 콘크리트 구조물은 동결융해의 반복에 의한 물리적인 침식과 해수중에 용존하는 각종의 이온들의 침투로 인한 화학적 침식에 의해 현저한 성능저하현상을 나타내는 것으로 알려져있다. 본 연구는 포졸란계 혼합재인 플라이 애쉬, 슬래그, 슬리카 흄과 폴리머계 혼합재인 Ethylene Vinyl Acetate(EVA), Styrene-Butadiene Rubber(SBR)를 사용하여 제조한 콘크리트 경화체의 해수환 경하에서 동결융해 저항성에 미치는 혼합재의 종류 및 첨가량의 영향, W/C의 영향을 비교 검토한 실험적 연구이다. 콘크리트의 동결융해 저항성을 위해서는 공기연행이 필수적이며, 공기연행시킨 경우 W/C가 낮을수록 동결융해 저항성이 우수하였다. 해수중에서의 동결융해 저항성은 슬래그분말을 첨가할 때 우수하였으며, 폴리머계 혼합재에서는 EVA가 우수한 결과를 나타내었다.

• Magazine of the Korea Concrete Institute
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• v.9 no.5
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• pp.149-155
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• 1997

고로슬래그 미분말을 사용한 콘크리트\ulcorner 수화속도가 느려 어린 재령시 동해의 영향을받기 쉽다. 본 연구에서는 고로슬래그 미분말을 사용한 콘크리트의 동결융해 저항성을 알아보기 위해 고로슬래그 미분말의 치환율과 물-결합재비를 변화시켜 제조한 콘크리트에 대해 동결융해시험을 실시하였다. 또한 동일한 치환율, 물-결합재비의 콘크리트에 AE제를 첨가시켜 동결융해 저항성의 개선효과를 알아보았다. 시험결과 고로슬래그 미분말의 치환율이 증가할수록 동결융해 저항성은 작게 나왔다. 또한 non-AE 콘크리트의 경우 물-결합재비가 51%, 45%일 때 내구성지수는 각각 2.4%, 40.0%이하로 매우 나쁘게 나타났으나, AE콘크리트의 경우 물 -결합재비가 45%와 51%인 콘크리트의 내구성지수는 각각 90.2% 80.9%이상으로 동결융해 저항성이 매우 우수하게 나타났다.

• Proceedings of the KSAR Conference
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• 2004.06a
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• pp.280-280
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• 2004

본 연구는 개 동결정액 희석액에 pentoxyfilline을 첨가하여 융해 후 정액성상에 미치는 영향을 조사하였다. 공시견은 2∼3세의 Beagle, English cockers spania, Collie, Grey hound, Shihtzu 5두를 공시하였다. 정액은 수압법 또는 인공질법으로 채취하였고 채취된 정액은 Rota 등(EYT : Egg-yolk Tris extender, 1995)의 방법에 따라 동결정액을 제조하였다. Pentoxyfilline은 동결 보호제가 들어 있는 2차 희석액에 0 mM, 1 mM, 3 mM 농도로 첨가하였으며, 5℃에서 2시간 glycerol 평형을 한 후에 액체질소에 10분간 예비 동결하여 동결정 액을 제조하였다. (중략)

• Journal of Korean Society of Transportation
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• v.15 no.3
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• pp.7-23
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• 1997

우리나라의 전면적인 약 95%가 계절적 동결지역에 속하며 동상과 융해로 인해 도로등 지반구조물은 피해을 입는다. 본 논문에서는 국립건설시험소의 10년간 실측자료중 지역별로 대표하여 15개 도시 528개 지점을 선정하여 최대동결지수를 4개 그룹(250이하, 250∼400, 400∼600, 600이상)으로 분류하여 분석하였다. 또한 동결심도 계산에 동결지수외에 흙의 함수비와 전조밀도를 각각 추가로 고려하여 새로운 산정식을 제시하였다. 그리고 지역에 따른 과다산정을 막기 위하여 동결지수 분류별로 4그룹으로 세분화하여 경제적인 설계가 가능하도록 하였다. 새 제안식과 기존식을 비교하여 보았을 때 새 제안식이 기존식보다 전반적으로 크게 산정되나 그 지역의 함수비나 건조밀도를 추가로 고려하였으므로 보다 합리적인 산정식이라 할 수 있다.

• Korean Journal of Animal Reproduction
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• v.16 no.3
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• pp.193-198
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• 1992

본 실험은 ICR계통 생쥐의 8세포배 및 상실배를 Vitrification(VS3) 동결보존액을 이용하여 초급속동결-융해를 실시하여 배반포배까지의 체외발생한 배반포배를 이식하였을 때 수태율에 미치는 영향을 조사하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 8세포배의 평형시간(3분 및 6분)에 따른 초급속 동결-융해후 배반포배까지의 체외발생율은 57.6% 및 59.5%여TEk. 2. 상실배의 평형시간(3분 및 6분)에 따른 초급속 동결-융해후 배반포배까지의 체외발생율은 64.4% 및 68.2%였다. 3. 8세포배와 상실배를 초급속 동결-융해를 실시하여 배반포배까지 체외발생한 배를 위임신되어진 수란쥐에 19개 및 20개를 이식하여 7필(36.8%)과 10필(50.0%)의 산자를 얻었다.

• Journal of the korean veterinary medical association
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• v.37 no.10
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• pp.918-930
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• 2001

• Journal of the Korean GEO-environmental Society
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• v.15 no.1
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• pp.35-41
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• 2014

Many infra suructure such as road, railway, building and utility foundations have been damaged by the repeated freezing and thawing of the soil during winter and spring every year in seasonal frost region. The frost penetration depth is most important factor in the design of structure such as road, railway and building in seasonal frost region. This paper presents the results of calculation of frost penetration depth and frost heaving in concrete track for railway construction. Model concrete track were installed near the railway track in Gangwon, Gyeonggi, Choongbuk province and frost penetration depth were measured using methylene blue frost penetration depth gauge. Model concrete track in Cheolwon, frost heaving of concrete track were also evaluated. The measure of maximum frost penetration depth and frost heaving can be applied to design railway track for cold region in Korea.

• Reproductive and Developmental Biology
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• v.31 no.1
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• pp.29-33
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• 2007

This study was conducted to examine the development of in vitro fertilized (IVF) and nuclear transfer (NT) embryos following vitrification IVF and NT embryos developed to the blastocyst stage were equilibrated by 3 steps, vitrified and thawed, and their survival and hatching rates were examined. In IVF embryos, higher survival (82.1%, 96/117) and hatching rates (64.1%, 75/117) were obtained respectively after thawing and culture in expanded blastocysts compared to blastocysts (p<0.05). High survival and hatching rates were also obtained by vitrification of NT blastocysts, especially in expanded and hatching blastocysts (81.1 and 78.3%, respectively). The result of this study shows that IVF and NT blastocysts, especially late stage blastocysts, are successfully cryopreserved by vitrification.