• Journal of the Korean Data and Information Science Society
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• 제20권6호
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• pp.983-990
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• 2009

대학의 기숙사는 학생들에게 쾌적한 숙식환경을 제공함으로써 면학의 편의를 도모하고 학생들이 편안한 마음으로 대학생활을 영위할 수 있게 하는 곳이다. 이를 위해서 기숙사는 단순한 숙식제공 공간이 아니라 다양한 교육공간으로 활용되어야 한다. 그럼에도 불구하고 대부분의 기숙사에서 선택사항이 아닌 필수사항으로 제공하는 식당 서비스의 품질은 학생이나 학부모가 숙박시설을 선택하는 주요요인으로 작용하고 있다. 이에 본 연구에서는 기숙사 식당을 이용하는 입사생을 대상으로 서비스품질을 측정하여, 대학이 경쟁력 확보차원에서 운영하는 기숙사식당의 만족도를 높이기 위한 요인이 무엇인지 규명해 보았다. 통계적인 방법을 이용하여 분석해 본 결과 반응성과 공감성이 통계적으로 유의한 요인으로 판명되었다.

• 한국정보통신학회논문지
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• 제12권11호
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• pp.2111-2118
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• 2008

본 논문은 RFID 시스템을 이용하여 기숙사사생의 인적 정보 관리, 출입관리, 식당 이용 관리 등의 기능을 가지는 U-기숙사 관리 시스템을 제안한다. 제안하는 기숙사 관리 시스템은 RFID 하드웨어 시스템과 미들웨어, 응용프로그램으로 구성된다. RFID 하드웨어 시스템은 근접 거리에 적합한 13.56MHz 대역의 주파수를 사용하고, 미들웨어는 RFID 하드웨어 시스템의 입력 값을 RS-232c 통신 방식으로 받아들여 응용프로그램을 전달하며, 응용프로그램은 RFID 의 고유한 태그 값을 데이터베이스화하여 처리한다. 제안하는 U-기숙사 관리 시스템을 설계 제작하여 대덕대학 생활관에 설치하여 실험한 결과 유용성을 확인하였다.

• 한국정보통신학회:학술대회논문집
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• 한국해양정보통신학회 2008년도 추계종합학술대회 B
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• pp.842-845
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• 2008

본 논문은 RFID 시스템을 이용하여 기숙사 사생의 인적 정보 관리, 출입관리, 식당 이용 관리 등의 기능을 가지는 기숙사 관리 시스템을 제안한다. 제안하는 기숙사 관리 시스템은 RFID 하드웨어 시스템과 미들웨어, 응용프로그램으로 구성된다. RFID 하드웨어 시스템은 근접 거리에 적합한 13.56MHz 대역의 주파수를 사용하고, 미들웨어는 RFID 하드웨어 시스템의 입력 값을 RS-232c 통신방식으로 받아들여 응용프로그램을 전달하며, 응용프로그램은 RFID의 고유한 태그 값을 데이터베이스화하여 처리한다. 제안하는 기숙사 관리 시스템을 설계 제작하여 대덕대학 생활관에 설치하여 실험한 결과 유용성을 확인하였다.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제23권1호
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• pp.19-24
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• 1990

Trans fatty acids are formed during processings of oils such as refining, hydrogenation and heat treatment at high temperature. Recently, interesting on whether trans fatty acids involve in development of atherosclerosis and cancer are getting more attentions. This study was to investigate contents of trans fatty acids in food served at domitories of a women's university in Seoul and also amount of the trans fatty acids consumed by the students. Food items were divided into five groups. Their contents of the trans fatty acids were, in the order of decreasing, 12.7% for cookies and cakes, 1.23% for fried foods, 0.98% for fried and sauted animal foods, 0.74% for milk and milk products and 0.72% for fried and sauted vegetables. Amount of trans fatty acids consumed by the students was 0.63g per day per person.