• Monthly Duck's Village
• /
• s.154
• /
• pp.68-71
• /
• 2016

전라남도 담양에 위치한 무등축산 김종구 대표는 오늘도 활발히 움직이고 있다. 농촌진흥청에서 개발한 '우리맛오리'라는 토종오리와 육용오리를 합쳐 총 1만4천수 규모의 농장을 운영하고 있을 뿐만 아니라 최근 토종오리가 주 메뉴인 식당도 오픈했다. 김 대표에게 있어 토종오리는 특별한 존재다. 최초로 토종훈제오리 제품을 만들고, 식당에서 토종오리탕, 토종오리주물럭 등 어두워진 오리시장에 틈새시장을 개척하고 있다. 뭔가 특별한 무등축산, 김종구 대표의 농장을 찾아가 보았다.

• The Korea Swine Journal
• /
• v.30 no.4 s.344
• /
• pp.214-217
• /
• 2008

밀려오는 수입 돼지고기, 하늘 높은 줄 모르고 오르는 사료값. 저돈가로 제 값도 못받아 한 마리 출하할 때마다 4-5만원씩 적자를 보고 있는 현실. 여기저기에서 요즘처럼 힘든 적이 없었다는 푸념이 터져 나온다. 마치 사형선고라고 받은 것처럼 양돈농가들의 가슴은 꺼멓게 타들어 가고 있다. 이런 양돈농가들의 어려움 속에서 어떻게 하면 이 위기를 극복할 수 있을지에 대해 각계 전문가들이 저마다 방안을 냉놓고 있다. 그 대책중에 빠지지 않고 언급되는 것이 생산성 향상과 고품질 돈육 생산으로 차별화된 경쟁력을 갖춰야 한다는 것이다. FTA와 사료가격 상승 등의 위기 속에서 앞길이 보이지 않는다해도 생산성 향상과 고품질의 고급육 생산에 박차를 가한다면 농가소득 제고가 불가능하지 않는다는 신념과 소신으로 노력하고 있는 농장이 있어 찾아 보았다.

• Annual Conference of KIPS
• /
• 2017.04a
• /
• pp.1141-1144
• /
• 2017

사물인터넷의 발전과 보급에 따라 스마트 농장 산업이 활발히 이루어지고 있다. 하지만 스마트 농장에 사용하는 기존 토양 습도 센서를 스마트 농장이나 화분에 사용하는 것이 부적절 하다는 것을 실험을 통해 입증한다. 이를 해결하기 위해 반영구적 사용이 가능한 토양습도 센서를 개발한다.

• KAPE Magazine
• /
• s.252
• /
• pp.10-11
• /
• 2017

1988년 홀로 계신 어머님 부양을 위해 당시 잘 되고 있는 운수업을 정리하고 공기 맑고 경치 좋은 그의 고향인 김해로 내려와 한우를 사육하기 시작한 대동농장의 최영주 대표. 처음부터 농부가 아니었기에 많은 시행착오를 거듭했다는 그는 29년째 한우사육 노하우로 오늘의 대동농장을 이루었다. 그는 한해 동안 전국에서 가장 우수한 등급판정결과를 받은 농가를 선정하는 시상인 축산물품질평가원에서 주관하는 제14회 전국축산물품질평가대상 시상식에서 당당하게 한우부문 우수상을 수상한 저력이 있다 최영주 대표를 만나 그의 한우사육 노하우를 들어보자.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
• /
• v.41 no.7
• /
• pp.98-101
• /
• 2009

경영분석이란 기업이나 농장의 대차대조표와 손익계산서를 바탕으로 재무상태와 경영성적의 정도를 판단하는 기술(기법)이다. 최초의 경영분석은 은행가들이 돈을 빌려간 사람의 신용상태 또는 상환능력을 파악하기 위하여 시작하였지만 오늘날에는 재무분석 뿐만 아니라 제품, 영업, 판매, 조직, 업무, 지원 모든 분야에서 경영분석이 이루어지고 있다. 대차대조표 등 재무제표를 자료로 하여 자산구성, 자본구성, 자산과 자본의 상호관계를 분석하여 경영에 투하된 자본이 어떻게 운용되는가, 그 자본의 원천은 어디에서 얻게 되었는가를 규명하는 분석이 있다. 경영분석은 다시 두 가지로 구분되는 바, 시간을 정해두고 대차대조표를 자료로 하여 일정한 시점에서의 각종 지표를 비교하는 정태(靜態)분석과 손익계산서 등을 자료로 하여 일정 기간 동안의 수익성을 파악하는 것을 동태(動態)분석이 그것이다.

• Monthly Korean Chicken
• /
• s.127
• /
• pp.98-101
• /
• 2006

금년 겨울은 유난히 눈이 많고 추운 것으로 기록되고 있다. 서해안과 전북 지방의 기록적인 폭설과 연일 지속되는 강추위로 정읍, 고창 지역의 양계 농장에 많은 피해가 발생했다. 이처럼 추위와 눈이 많은 겨울철에는 대부분의 농장에서 겪게 되는 것이 호흡기 질병이다. 호흡기 질병이야 일년 열두달 닭을 사육하면 농장에서 끊이지 않는 고질적인 질병이지만 겨울철에는 보온 문제로 인해 환기의 제한을 받다 보니 그 피해가 더욱 심해지고 있다. 따라서 겨울철 계사내 가스 증가와 이로 인한 호흡기성 질병의 증가는 생산성을 저해하는 중요한 요인이 되고 있다. 본고에서는 겨울철에 다발하는 호흡기 질병에 대해 간략히 소개하고자 한다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
• /
• v.33 no.6 s.380
• /
• pp.93-97
• /
• 2001

우리나라에는 19세기부터 21세기형의 육계농장이 다양하게 분포되어 있다. 육계농장의 계사시설도 중요하지만 그것을 어떻게 관리하느냐구 보다 더 중요할 것이다. 기본 중의 기본을 다시 강조하는 것은 지키지 않고 있기 때문이다. 항상 닭(병아리)의 입장에서 관리가 이뤄져야 하므로 미국의 자료를 인용하여 새삼 강조하고자 간략히 요약하였다. 현대 육계사육에 필요한 3가지 조건이 있다면 아래와 같을 것이다. (1)급이와 급수 (2)환경 관리 (3)질병 방어 이 세 가지 요소를 모두 우선하여 충족시켜 주기란 쉽지만은 않을 것이다. 왜냐하면 육계의 생존이나 사육성적에 아주 커다란 영향을 주기 때문이다. 이중 환경관리야말로 가장 큰 변수에 해당하는데 농장 관리자 입장에서는 육성율과 사육성적을 개선할 수 있는 좋은 기회이기도 하다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
• /
• v.47 no.12
• /
• pp.132-135
• /
• 2015

농업회사법인 대영농원(주)(대표이사 우대일)는 2014년 ISA와 산란종계 수입계약을 체결하고 지난 8월부터 국내 산란계농장에 이사브라운 병아리를 공급하고 있다. 부화율 향상을 위해 맞춤별 사료를 공급하고 있으며 급이, 급수, 방역 및 소독으로 병아리 품질관리에 만전을 기하고 있다. 또한, 5계군 운영으로 만약의 종계군 오염을 대비하고 있으며 신축 종계장과 부화장의 최신 시설과 대영농원의 노하우를 접목하여 고품질 우수 병아리를 생산하고 있다. 이번호에는 40여년 양계 외길을 걷고 있는 우대일 대표이사를 만나 농장운영 대해 들어 보았다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
• /
• v.39 no.2 s.448
• /
• pp.78-82
• /
• 2007

지난해 11월 22일 전북 익산 육용종계장을 시작으로 27일 육용종계장, 12월 10일 김제 메추리 농장, 12월 21일 충남 아산 종오리 농장, 최근에는 1월 20일 충남 천안 산란계 농장까지 두 달여간 5차례의 HPAI 습격으로 국내양계산업 피해가 고조되면서 양계인 및 양계관련 종사자들이 큰 어려움을 겪고 있다. 다음은 현재까지 진행된 AI 발생 현황으로 지난 2003년과 2006년 발병에 따른 양계산물 소비동향분석과 함께 이번 HPAI 발생으로 정부에서 시행한 AI 피해에 따른 대책마련안을 정리하였다.

• The Korea Swine Journal
• /
• v.28 no.8 s.324
• /
• pp.210-211
• /
• 2006

내 농장 여름나기 준비를 점검해 보자. 우리나라 여름은 비가 많이 오고 습하고 매우 더운 만큼 농장의 여름나기도 철저히 준비되어야만 한다. 여름철에는 고온다습한 기후로 사료가 변질되고 병원성미생물이 증식하는 등 가축의 소화기질환 등이 발생하기 쉬우며, 홍수로 인한 침수 피해 시에는 토양유래성 질병 발생도 우려되고 있다. 특히 길고 긴 장마철가 지나간 이후에는 파리와 모기도 증가해 질병 전파가 쉬워지며, 혹서기에는 열사병,곰팡이중독 등 기후성 관련 질병도 우려되므로 농장 방역을 잠시도 놓쳐서는 안 된다. 혹서기 방역관리 요령을 꼼꼼하게 점검하고 살펴보자.