• Journal of Service Research and Studies
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• v.12 no.3
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• pp.93-114
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• 2022

The hospitality and food service sector is the food sector that generates the most food waste. To deliver a more sustainable service, the food service industry needs to understand and reduce customer plate waste, which is mostly avoidable. Several studies have investigated the drivers of plate waste behaviors and proposed mitigations. However, service designers need actionable insights that inspire innovative solutions. The goals of this study are twofold. The first goal is to identify factors influencing young consumers' food waste behavior in restaurants. The second goal is to frame food waste challenges as design opportunities for service designers. A photo diary was conducted with 10 Korean university students. Participants took before and after photos of two meals and fill out questionnaires. The questions include personal background, considerations when choosing a meal, satisfaction with the meal, and reasons for leaving food. Both qualitative and quantitative data were collected and analyzed. The results suggest that lack of awareness and control are the key drivers of leftovers. The food waste problem is framed into "How Might We" design opportunities for service design. Interventions should focus on improving communication with oneself, dining partners, and restaurants. The paper contributes by demonstrating the service design research approach to framing wicked problems with the example of restaurant food waste.

• Defense and Technology
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• no.11 s.153
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• pp.38-46
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• 1991

국제공동개발은 국수주의(내쇼날리즘), 기술이전, 기업간의 경쟁, 각국 조직기구의 서로 다른점등 4대 장애를 비롯하여 여러 어려움이 뒤따른다. 실제적으로 구체적인 공동개발 추진단계에 이르면, 매우 많은 난제들이 발생하게 된다. 대표적인 예가 EFA계획이다. 또한 전혀 다른 임무를 요구하면서도 그것을 1개 기종에 실현하고자 노력하는 경우도 있다. 이는 현대 첨단장비의 개발과 조달에는 많은 자금이 소요되기 때문이다

• CDE review
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• v.3 no.1
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• pp.38-44
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• 1997

현재 거의 모든 제조기업들은 새롭고 급변하는 세계와 그에 따른 기술적 난제에 직면하고 있다. 계속해서 세분화되는 시장에 진출하기 위해서는, 대량생산과 소비자의 다양한 욕구에 대한 즉시주문생산이라는 역설적 현실에 처해 있다. 이와 같이 급변하는 환경변화에 신속하게 대응할 수 있는 제품개발 및 생산기술이 절실히 요구되는 상황에서, 최근 가상 제품 개발(Virtual Product Development)이라는 혁신적인 제품 개발 전략이 제시되고 있다.

• The Magazine of the IEIE
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• v.31 no.8
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• pp.21-31
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• 2004

오늘날의 인터넷의 영향력은 기업이나 개인 뿐 아니라 사회 각 분야에 걸쳐 빠르게 확산 되어가고 있으며, 이에 따라 여러가지 기술적인 난제를 안겨주고 있는데, 그 대표적인 것이 스위치나 라우터와 같은 스위칭 장비에서의 패킷 포워딩 기술이라 하겠다. 패킷 포워딩이란 다양한 네트웍들을 연결하는 스위칭 장비에서 수행되는 동작으로, 들어온 패킷의 헤더 정보를 이용하여 최종 목적지 네트웍을 향해 패킷을 내 보내주는 일련의 단계를 말한다.(중략)

• Proceedings of the Korea Contents Association Conference
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• 2017.05a
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• pp.157-158
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• 2017

본 연구는 동아시아 담론을 연구방법론으로 하여 최인호의 "상도"을 연구한 것이다. 요약하자면, 인간의 욕망을 극대화한 근대적 삶은 개인에게는 소외된 삶을 가져왔고, 국가 간에는 냉전이데올로기에 따른 여러 분쟁을 낳았다. 최인호의 "상도"에 나타난 도가사상은 이러한 난제들을 해결하는 데 도움이 될 것이다.

• Digital Contents
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• no.8 s.63
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• pp.56-64
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• 1998

기억장치의 구입은 시스템의 성능과 가용성, 그리고 데이터 웨어하우스의 운영비용에 직접적인 영향을 주는 결정 사항이다. 이런 경우, 올바른 선택은 대게 눈에 띄지 않지만, 그릇된 선택은 수많은 난제들을 만들어낸다. 대형 데이터베이스 웨어하우스나 VLDB분야에 있어 이러한 구매 결정은 더이상 서버 공급자로부터 디스크를 구입하거나 공인된 제3의 기억장치 판매처에서 기억장치를 사들이는 일과 같은 단순한 문제가 아니다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.36 no.10 s.420
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• pp.111-115
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• 2004

최근 급격한 산란 저하로 인한 피해를 상담하는 농가들이 많아진 것을 보니 N도 문지이지만 전염성 기관지염(IB)이 심상치 않은것 같다. 최근의 분무 백신은 ND도 중요하지만 IB에도 동시에 초점을 맞추고 있다는 어느 원장님을 얼마 전 만났다. 현재 발병하고 있는 IB에 대해 상당히 효과적인 대처를 하고 있다는 생각을 하게 된다. 국가적 난제인 ND도 중요하지만 IB에 대한 농가들의 경각심과 대책도 필요하다는 생각을 다시 해보면서 이에 따른 백신 분무와 관련한 몇 가지 이야기를 해보고자 한다.

• The Korean Publising Journal, Monthly
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• s.216
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• pp.6-6
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• 1997

국내 대형서점들이 잇따라 인터넷서점을 개설하고 있다. 지난 5월 종로서적에 이어 6월에는 영풍문고가 인터넷서점을 열고 온라인 주문판매를 시작했다. 9월에는 교보문고도 개설할 계획이다. 우리의 경우 미국이나 일본처럼 인터넷을 통한 도서판매가 자리를 잡을 때까지 숱한 난제를 해결해야 할 것같다.

• 월간낙농육우
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• v.17 no.10 s.186
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• pp.101-102
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• 1997

새로운 법인으로 구성될 진흥회는 기구의 구성과 구성원의 인선 작업은 물론 집유조합의 지정과 원유의 구매$\cdot$ 공급계약 및 가격과 수급계획, 소비홍보 등등 여러 가지 업무를 수행하면서 각종 단체와의 이해관계로 많은 난제에 부딪칠 수 있다. 한국낙농산업의 먼 장래를 바라보는 혜안을 가지고 사심없는 업무처리로 국내 낙농산업발전의 큰 역할을 기대한다.

• Korea Petroleum Association Journal
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• no.10 s.20
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• pp.6-12
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• 1982

1.문제의 제기2.석유류가격의 구조분석 1)단계별 사격형성과정2)공장도가격의 결정요인 3.석규류가격의 국제비교 1)가격정책비교2)국별가격비교3)국내가격수준의 평가4.석유류가격정책의 전환방향 1)유가자율화실시의 타당성 2)유가자율화 실시에 따른 난제 3)합리적인 가격정책방향