• Proceedings of the Plant Resources Society of Korea Conference
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• 2018.04a
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• pp.10-10
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• 2018

미생물 및 식물 등이 가지고 있는 많은 천연물질은 항균, 항암, 강장작용 등 다양한 생리활성 기능이 있다고 알려져 있으며, 의약품의 원료로도 많이 이용되고 있다. 또한, 미생물을 통한 발효는 거대분자를 낮은 분자량의 물질로 분해하여 인체의 흡수를 용이하게 할 수 있을 뿐만 아니라 미생물이 자체적으로 합성하는 다양한 대사산물과 발효과정에서 기존 물질에 다양한 잔기를 가감함으로서 새로운 물질이 만들어질 수 있는 장점이 있다. 본 연구에서는 구절초의 추출물을 바탕으로 발효를 진행하여 항산화 활성 및 항비만 활성 등을 발효 전 후로 비교하여 분석하고 이를 통하여 구절초 추출물을 활용한 발효제품 개발을 추진하였다. 구절초 잎과 전초의 항산화활성 측정 결과 전반적으로 구절초 전초보다는 잎 추출물에서 항산화 활성이 높게 나타났으며 구절초 잎을 70% 에탄올로 추출한 추출물에서는 비타민C보다 3.93% 항산화 활성이 높게 나타났다. 구절초 발효액의 항산화 활성 측정 결과 발효하지 않은 시료보다 발효한 시료에서 항산화 활성이 더 높게 나타났다. 더욱이, 항비만 활성과 추출물의 혈중콜레스테롤 저감 활성도 발효추출물에서 유의하게 증가하였다. 이러한 결과는 구절초 발효 추출물이 구절초 추출물에 비하여 기능성 활성이 향상되었음을 나타내고 있으며, 이러한 결과를 바탕으로 건강기능성음료 등 다양한 제품으로의 응용이 가능할 수 있음을 시사한다.

• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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• v.34 no.4
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• pp.460-465
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• 2005

Water and ethanol extracts from Rue were prepared, and their growth inhibiting activity against Helicobacter pylori and other biological activities were examined. Total phenolic compounds in the water and ethanol extracts were present at the concentration of 16.39 mg/g, and 17.07 mg/g, respectively. At the concentration of $200\;{\mu}g/mL$ of phenolic compounds concentration, water extract produced 12 mm inhibition zone while ethanol extract produced 13 mm. The ABTS [2,2'-azinobis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)] radical decolorization and antioxidant protection factor (PF) were determined for extracts from Rue. Water extracts showed $96\%$ inhibition rate on ABTS, but ethanol extracts showed higher PF (1.2) than water extracts (0.8). Water extracts had higher electron donation ability on DPPH than ethanol extracts. But ethanol extracts had higher ACE (angiotensin converting enzyme) and xanthine oxidase inhibitory activities than water extracts. Rosemarinic acid and quercetin were the most abundant phenolic compounds as analyzed by HPLC.

• Magazine of the Korea Concrete Institute
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• v.4 no.3
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• pp.101-111
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• 1992

매스콘크리트 구조물에서의 시멘트 수화열은 구조물의 균열을 발생시킬 만큼 큰 내부온도를 발생시킨다. 따라서 매스콘크리트 구조물에서의 설계와 시공단계에서 내부온도응력을 예측할 수 있다면 이와같은 균열로 인한 구조물의 피해를 예방할 수 있을 것이다. 그리고 수화열에 의한 온도증가는 타설초기에 발생하므로 크리이프에 의한 영향도 매우크다. 따라서 온도응력해석시 크리이프와 건조수축의 영향을 고려하는 것이 구조물의 안전성과 사용성을 정확히 파악하는데 필요하다. 본 연구는 먼저 매스콘크리트의 온도이력을 유한요소법에 의해 해석하고, 작용하중이나 온도이력을 크리이프와 건조수축영향을 고려하여 콘크리트 구조물의 응력과 변형을 유한요소법에 의해 계산하였다. 본 연구에서 온도이력 계산과 콘크리트구조물의 응력과 변형의 계산을 위해 작성한 프로그램 결과를 실제 구조물의 실험결과와 비교하였을 때 양호한 결과를 얻었다.

• Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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• 2021.06a
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• pp.47-47
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• 2021

글로벌 물산업의 규모는 2019년 기준 약 1,000조원 수준으로 2024년까지 연평균 3.5%의 성장률을 달성할 것으로 예측하고 있다. 특히 코로나 19의 영향으로 디지털 물산업에 대한 투자가 증가하고 있으며 4차산업혁명 등으로 지속 성장이 예상되고 있다. 이러한 디지털 물산업 시장의 성장은 물산업분야의 기술경쟁력의 중요도가 더욱 높아질 것을 예상하게 한다. 우리나라의 물산업에 있어서 기술경쟁력 분석을 위해 많은 연구가 진행되어왔으나 대부분 설문조사에 근거한 정석적 분석에 의존하여 왔다. 정성적인 분석에 의존한 연구의 경우, 대상 응답자들이 특정 분야에 치중되어 분석되거나 긍정적으로 판단하는 경향이 있어 우리나라의 물산업 기술의 현재 상황을 과대평가할 가능성이 있다. 또한 연구시점, 설문분야에 따라 결과가 상이할 수 있어 결과의 신뢰성 및 시계열적 추이분석이 어려워 물산업정책 수립을 위해 활용되는데 한계가 존재하였다. 본연구에서는 기존의 정성적 분석에서 벗어나 정량적인 자료에 근거하여 우리나라의 물산업 기술수준과 시장지배를 동시에 고려하여 분석하였다. 물산업의 기술영향력지수(Cites per Patent)와 시장지배력지수(Patent Family Size)를 기준으로 선도국가와 국내 물산업 기술수준 및 시장영향력을 비교하고 평가하였다. 연구결과의 정책적 활용을 위해 물기술과 물시장의 상이한 분류체계를 물시장 중심으로 재분류하여 물산업 기술경쟁력을 분석하여 제시하였다. 연구결과 우리나라의 국내 기술영향력 중 가장 낮은 분야는 하수도 디지털 분야로 선도국가 대비 30% 수준이었으며 시장지배력분야 또한 하수분야로 7% 수준으로 파악되었다.

• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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• v.45 no.3
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• pp.333-341
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• 2016

This study examined the beauty food activities of water and ethanol extracts from Tetragonia tetragonioides. Content of phenolic compounds extracted with water and 50% ethanol extracts were 3.29 mg/g and 4.14 mg/g, respectively. 1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl free radical scavenging activities of water and ethanol extracts were 98.45% and 91.20%, respectively, at $200{\mu}g/mL$ of phenolics. 2,2'-Azinobis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) radical decolorization activity was 97.28% for water extracts and 97.83% for ethanol extracts at $100{\mu}g/mL$ of phenolics. Antioxidant protection factor (PF) was 1.77 PF for water and ethanol extracts at $200{\mu}g/mL$ of phenolics. Thiobarbituric acid reactive substances of water and ethanol extracts were 94.77% and 95.64%, respectively, at $100{\mu}g/mL$ of phenolics. Tyrosinase inhibitory activity, which is related to skin-whitening, was confirmed to be 34.96% for ethanol extracts at $200{\mu}g/mL$ of phenolics. Elastase inhibitory activity and anti-wrinkle effect of 50% ethanol extracts were 78.9% at $200{\mu}g/mL$ of phenolics. Collagenase inhibitory activity of ethanol extracts was 61.29% at $200{\mu}g/mL$ of phenolics. Astringent effect was not detected in water extracts but was 7.82% for 50% ethanol extracts at $200{\mu}g/mL$ of phenolics. Hyaluronidase inhibitory activity as a measure of anti-inflammation was confirmed to be 81.04% for water extracts at $200{\mu}g/mL$ of phenolics. Based on these results, Tetragonia tetragonioides extracts can be used as a functional material and functional beauty food with antioxidant effects.

• Proceedings of the Korea Information Processing Society Conference
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• 2019.10a
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• pp.598-601
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• 2019

최근 딥러닝과 신경망 기술을 바탕으로 한 다양한 번역 시스템이 상용화되고 있다. 그러나 문맥을 고려해야하는 경우나 의료, 법학 등 전문적인 지식을 요구하는 경우, 기존의 번역 시스템으로는 원문 작성자가 의도한 대로 자연스러운 번역 결과물을 얻기 어려운 문제점이 있다. 이로 인해 전문적인 지식을 요구하는 문서는 전문 번역 기관에 의뢰하여 번역이 이루어지고 있으며 소비자의 입장에서는 업체로부터 받은 번역물을 평가 과정 없이 사용할 수밖에 없는 상황이다. 따라서 본 논문에서는 사람이 직접 번역한 결과물을 사용자가 가진 번역 신뢰 점수를 반영하여 평가함으로써 양질의 결과물을 도출하고 번역 활동 기여도에 따라 암호화폐로 보상금을 지급하는 블록체인 기반 보상형 공동 번역 모델을 제안한다. 다수의 번역 평가자들로부터 높은 점수를 받은 우수한 번역 결과물을 도출하고, 번역글 평가에 사용되는 사용자별 신뢰도 점수를 블록체인에 저장하여 조작을 방지함으로써 믿을 수 있는 번역 생태계를 조성할 것으로 기대한다.

• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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• v.36 no.9
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• pp.1099-1105
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• 2007

The present study describes the preliminary evaluation of the anticancer activity of Styela plicata. Freeze-dried S. plicata was extracted with methanol, ethanol, acetone, and water, and then anticancer effect of the extracts was measured by the MTT reduction assay and phase-contrast microscopy on the HT-29 human colon carcinoma cells. Among the extracts, acetone extract showed the highest anticancer activity. The cell proliferation rates markedly decreased by 94.0% at the concentration of 500 ${\mu}g/mL$ of acetone extract compared with control cells. The acetone extract was further fractionated with hexane, diethyl ether, ethyl acetate, and water layer according to the degree of polarity. The HT-29 cells with hexane layer extract (250 ${\mu}g/mL$) decreased the cell viability to 5.1% of untreated control. The growth of SW620, HeLa, and MCF-7 cells was decreased to about 10%, by the treatment of hexane layer extract 250 ${\mu}g/mL$. Theses results suggest extracts from S. plicata as possible natural cancer therapeutic material.

• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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• v.36 no.10
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• pp.1229-1234
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• 2007

Antioxidant activities of extracts from anglerfish (Lophiiu Zitulon) were evaluated. Each part of fresh (skin, flesh, stomach, and liver) or dried (skin and flesh) anglerfish was extracted by four different solvents (methanol, ethanol, acetone, and distilled water). Antioxidant activities of the extracts were determined by radical scavenging activity (RSA) and reducing power (RP). Relatively higher RSA and RP were found in methanol and water extract of fresh anglerfish liver. Antigenotoxic effect of the extracts, which was measured by Comet assay, was shown in most of the extracts except methanol, acetone and distilled water extracts of fresh stomach sample. These results indicated that antioxidant and antigenotoxic properties of extracts from angler fish were variable depending on parts, solvent, and/or physicochemical state. The appropriate extraction process could provide some valuable bioactive materials from anglerfish.

• Proceedings of the KAIS Fall Conference
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• 2006.05a
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• pp.602-604
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• 2006

본 논문에서는 불순물 잠복현상 규명에 필요한 금속산화물 용해 현상과 이온성 불순물의 금속산화물 흡착 현상 조사를 위해 산소 농도 변화 시 금속 산화물 형성 속도 및 구조/입자 크기 변화에 대해 조사하였다. 금속산화물 형성 속도 조사 결과 철산화물의 경우 산소농도가 높으면 산화물 생성속도가 30% 감소하였다. 금속산화물 구조/입자 크기 변화 조사 결과 철산화물의 경우 산소 농도가 2 L/min일 때 입자는 약간 커지는 경향을 보였다. 입자의 크기가 증가함에 따라 입자간 뭉침현상이 나타나므로 불순물의 침입이 가능하여 공침현상이 발생할 가능성이 증가할 것으로 판단된다. 따라서 산소의 농도에 따라 불순물이 침전물 속으로 숨어들 수도 있고 다시 빠져나올 수 있는 잠복현상의 가능성이 예측된다.

• Journal of the Society of Cosmetic Scientists of Korea
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• v.49 no.2
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• pp.183-192
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• 2023

In this study, we investigated the antioxidant activity, anti-inflammatory activity, whitening, moisturizing, wound-healing, cell proliferation and cell protective effects of 70% EtOH and hot water extract from Scutellaria baicalensis. For the anti-oxidative test, the 70% EtOH and hot water extract showed DPPH radical scavenging activities. In the anti-inflammatory tests, 70% EtOH and hot water extract inhibited the production of NO, pro-inflammatory cytokine (IL-6) and prostaglandin (PGE₂). In addition, it was confirmed that the 70% EtOH and hot water extract inhibited the melanin production, and increased production of hyaluronic acid (HA), a moisturizing factor. As a result of cell migration and proliferation assay, 70% EtOH extract promoted the cell growth in HaCaT cell. Additionally, 70% EtOH and hot water extract showed cell protective effects against UVB, and 70% EtOH extract also showed cell protective effects agianst blue light. Based on these results, it is concluded that the 70% EtOH and hot water extract from Scutellaria baicalensis could be potentially applicable as anti-oxdiative, anti-inflammation, whitening, moisturizing, wound-healing, cell proliferation and cell protective effects in cosmetic natural materials.