• 한국식품위생안전성학회지
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• 제39권2호
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• pp.109-117
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• 2024

본 연구에서는 경기도 내 유통 중인 간편조리세트 55건 내 농·축·수산물 원재료의 미생물 오염도를 조사하였다. 55건의 간편조리세트 중 농산물이 원재료로 들어가는 제품은 48건, 축산물이 원재료로 들어가는 제품은 43건, 수산물이 원재료로 들어가는 제품은 16건이었다. 농·축·수산물에서 일반세균은 100%의 검출률을 보였으며, 일반세균 평균 검출량은 농산물 6.57 log CFU/g, 축산물 4.60 log CFU/g, 수산물 5.47 log CFU/g으로 나타났다. 농·축·수산물에서 대장균군은 각각 81.25%, 69.77%, 43.75%의 검출률을 보였고, 대장균군 평균 검출량은 농산물 2.83 log CFU/g, 축산물 1.34 log CFU/g, 수산물 1.12 log CFU/g으로 나타났다. 대장균은 13건(30.23%)의 축산물에서 0.70-2.36 log CFU/g 범위로 검출된 반면, 수산물에서는 1건(6.25%)만 검출되었고, 농산물에서는 검출되지 않았다. 농·축·수산물에서 진균은 각각 97.92%, 93.02%, 93.75%의 검출률을 보였고, 진균 평균 검출량은 농산물 3.82 log CFU/g, 축산물 2.92 log CFU/g, 수산물 2.82 log CFU/g으로 나타났다. 농·축·수산물에서 식중독균은 각각 35.42%, 37.21%, 31.25%의 분리율을 보였고, 바실루스 세레우스, 살모넬라균 등 7종의 45개 식중독균을 분리하였다. 간편조리세트로 인한 식중독 사고 예방을 위하여 세척, 충분한 가열 섭취 및 조리과정 중 교차오염에 대한 주의가 필요하다.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제39권3호
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• pp.221-230
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• 2024

본 연구에서는 경기 북부지역 및 온라인에서 유통되는 건고추 및 고춧가루 88건을 대상으로 잔류농약을 분석했다. 시료는 QuEChERS법으로 전처리한 후 GC-MS/MS, LC-MS/MS를 이용하여 분석했다. 88건 중 70건(79.5%)에서 잔류농약이 검출되었고 그 중 4건(4.5%)인 수입산 건고추 2건, 수입산 고춧가루 2건이 농약 잔류허용기준을 초과하였다. 총 61종의 농약이 검출되었고 검출 빈도가 가장 높은 농약은 살균제 tebuconazole로 52회 검출되었다. 쌀에 사용하는 진균제 tricyclazole은 베트남산 시료 12개 중 3개 시료에서, ethion은 인도산 시료 1개에서 농약 잔류허용기준을 초과하여 검출되었다. tricyclazole과 ethion은 고추 품목에서의 사용이 금지되어 positive list system 제도에 의해 규제되고 있다. 본 연구를 통해 국내산 건고추 및 고춧가루의 잔류농약 수준이 비교적 잘 관리되고 있으며 수입산 건고추 및 고춧가루에 대한 지속적인 관리가 필요한 것으로 확인하였다.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제39권3호
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• pp.250-259
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• 2024

발효주의 잔류물질 실태조사를 위해 울산지역에서 유통되는 발효주 150건을 수거하여 잔류농약 400종과 중금속 납, 카드뮴, 수은을 분석하였다. 잔류농약 분석 결과, 102건(68%)의 검출을 나타냈으며 검출된 농약 종류는 35종으로 그 중 원료 농산물의 기준이 없는 농약은 4종이 검출되었다. 발효주 종류별로 비교하면 와인이 60건의 검사 중 54건(90%)으로 가장 많은 잔류농약이 검출되었고 맥주는 60건 중 37건(61.7%), 막걸리는 30건 중 11건(36.7%)이 검출되었다. 발효주에 대한 중금속 분석 결과는 납 73건(48.7%), 카드뮴은 9건(6.0%), 수은은 36건(24.0%)을 나타내었다. 납은 73건의 검출 중 와인이 57건(78.1%)을 차지해 가장 높은 검출을 나타내었고 카드뮴과 수은은 검출된 9건, 36건 중 막걸리가 7건(77.8%), 13건(36.1%)으로 가장 많이 검출되었다. 각 품목에서 검출된 잔류농약 및 중금속 항목에 대해 인체노출량 평가결과는 모두 1% 미만으로 안전한 것으로 나타났다.

• 주택과사람들
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• 통권219호
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• pp.46-49
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• 2008

주택 업계 관계자가 한자리에 모였다. 극심한 건설 경기 침체를 조금이나마 해소하기 위한 건의를 하기 위해 국토해양부 권도엽 차관과의 간담회 자리를 마련한 것이다. 주택 업계의 건의 사항과 국토해양부가 제시한 해법은 무엇인지 알아보자.

• LP가스
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• 통권75호
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• pp.4-7
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• 2001

지난 6월 우리회와 LPG수입사는 부탄에 부과되는 특소세를 유보해주거나 인하해줄 것을 산업자워부.재정경재부.환경부 및 국회 산업자원위원회. 재정경제위원회.환경노동위원회에 건의했다.

• 석유와에너지
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• 11호통권245호
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• pp.50-51
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• 2004

이 자료는 우리협회가 지난 12월 1일 산업자원부, 재정경제부, 환경부 및 4개 주요정당에 건의한 내용임.

• LP가스
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• 통권81호
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• pp.6-6
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• 2002

한국LP가스공업협회-최근 개정된 LPG안전관리기준통합고시와 관련, 우리회는 기존 충전소에 대한 안전성평가비용이 너무 과다하다며 이를 조정해줄 것을 산업자원부에 건의했다.

• 자연과 농업
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• 통권254호
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• pp.38-40
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• 2010

식품의약품안전청은 '07-08년까지 전국 시장 등에서 유통되는 과일류 4,776건의 농약잔류량을 분석한 결과 9.81%인 4,767건에서 농약이 검출되지 않았거나 세척하지 않고 섭취해도 될 만큼 극미량만이 검출되었다고 밝혀 큰 반향을 일으켰다.

• LP가스
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• 통권90호
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• pp.6-13
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• 2004

택시업계와 LPG업계는 공동으로"LPG가격공동위원회"를 구성하고 지난 3월 각 정당에 수송용 에너지가격체계의 조정과 택시에 사용되는 부탄의 특소세 면제를 17대 총선 공약으로 반영해줄 것을 건의했다.

• 레드리본
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• 통권48호
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• pp.8-9
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• 2002

에이즈에 관심을 가지고 일하는 사람이 많다는 건 에이즈가 죄가 아니라 다만 하나의 질병이되기 위해 무척 좋은 일이다. 더욱이 감염인이 우리의 진정한 이웃, 친구로 받아들여진다는 건 가슴 따뜻해지는 일. 따뜻한 사람 유미혜 사관을 만난다.