• 한국유기농업학회지
• /
• 제25권1호
• /
• pp.101-112
• /
• 2017

본 연구는 안전한 축산물의 생산에 기반이 되는 농가 HACCP 제도 도입에 있어서 일부 문제로 인하여 발생되고 있는 HACCP 인증(재인증) 부적합농가 수의 지속적인 증가에 대한 문제점을 개선하기 위한 방안으로 최근 3년간 HACCP 심사 결과에 따른 지적비율을 축종별로 분석하고 상위 10% 이상 지속적으로 지적되고 있는 평가항목을 도출하여 이를 개선할 수 있는 방안을 마련하고자 실시하였다. 총 15개 HACCP 관리 분야 평가항목 중 지적비율이 높은 평가항목으로는 소, 돼지 농가에서 4번(가축사육 공정도 및 농장평면도), 10번(중요관리점 모니터링), 12번(HACCP 검증), 14번(HACCP 교육) 그리고 닭농가에서는 10번(중요관리점 모니터링), 12번(HACCP 검증), 14번(HACCP 교육)으로 매우 유사한 경향을 나타내었다. 이러한 문제점을 개선하기 위해서는 농가 HACCP 평가기준의 대폭 축소 및 단순화, 연 1회 의무 교육 시 해당 분야 집중 교육과 위해요소중점관리기준, 모니터링, 검증 등과 같은 어려운 HACCP 용어를 각각 안전관리기준, 감시, 확인 등으로 이해하기 쉽게 풀어서 사용하여 국내 축산농가의 현실에 눈높이를 맞추어 개정되어야 많은 축산농가에서 가축사육단계 HACCP 제도를 부담 없이 안정적이고 지속적으로 운용할 수 있을 것으로 판단된다.

• 월간낙농육우
• /
• 제34권10호
• /
• pp.153-162
• /
• 2014

낙농가들은 향후 경영계획에 있어 규모확대(32%)보다는 현상유지(54%)를 더 원하고 규모축소(1.7%)와 낙농포기(3.4%)의사는 전년(7.7%)대비 2.6%P가 감소한 것으로 조사됐다. 그리고 낙농을 포기하는 주된 이유로는 환경문제가 꾸준히 1순위를 차지하고 있지만 이번에는 그 비율이 상대적으로 높아졌다. 최근 '가축분뇨의 관리 및 이용에 관한 법률'을 포함한 환경관련 규제가 강화된데 따른 것으로 보인다. 낙농가들은 국내 낙농업 전망에 대해 88%가 어려울 것으로 내다보고 있지만 10%정도는 '해볼만하다'는 낙관론도 보였다. 시급한 환경현안으로는 무허가 축사(39%)와 퇴비화시설(36%) 문제를 꼽는 낙농가가 가장 많았으며, 환경문제를 해결하기 위해 농가당 최소 5000만 원~2억 원의 추가 투자가 필요한 것으로 조사됐다. 또한 FTA시대에 가장 중요한 낙농대책으로는 '전국단위 낙농제도 개선'(35%)과 '제도적인 우유소비확대 마련'(29%) 등으로 나타났다. 목장의 토지이용과 관련한 규제사항으로는 가축사육제한구역(31%), 상수원수질보전대책지역(14%), 군사시설보호구역(13), 개발제한구역(8%) 순으로 나타났다. 지역별로는 경기도와 강원도의 경우 '군사시설보호구역' 때문이라는 응답이, 충청도와 경상도는 '가축사육제한구역' 때문이라는 응답이 가장 높은 것으로 조사됐다. 이번 조사는 협회 낙농정책연구소(소장 조석진)가 최근 국내 낙농의 경영현실과 당면과제에 대한 실태를 파악하고 이를 낙농정책수립에 필요한 기초자료로 제공하기 위해 지난 2014년 5월 19일부터 6월20일까지 한 달간 낙농조합의 협조를 얻어 전국의 6,000 농가 중 700 농가를 선정해 실시, 그중 설문에 참여한 542농가의 응답결과를 분석한 것이다. 낙농정책연구소는 이번 조사 결과를 '2014 낙농경영 실태조사' 책자로 발간해 유관기관 및 협회 도지회 등에 배포했다.

• 월간 닭고기
• /
• 제3권2호통권20호
• /
• pp.2-8
• /
• 1997

육계가격 회복세 지속 - 농림부, 도계장 위생관리요령 고시 - 정부, 축산경영자금 5천2백억원 지원 - 축산물 안전성 점차 향상 - 가축사육수 감소세 - 녹색 하우스로 사육기간 단축효과 - 세계 닭고기시장 성장추세 - 육계산업 계열화 중심으로 육성 - 중국 2000년 곡물 3천 2백만톤 수입 - 국제곡물값 급등 - DHA 다량 함유 ‘슈퍼 닭’사육기술개발 - 뉴캣슬(ND)박멸위해 정부 나서

• 월간 닭고기
• /
• 제5권2호통권44호
• /
• pp.2-6
• /
• 1999

농림부, 축산경영자금 상환 연기 - 99년 종계 양허관세 물량 배정 -가축방역사업 예산 2백41억원 - 농림부, 가료관리법 시행규칙 개정 - 우리나라 육계사육수수 세계 21위권 - 미국의 닭고기 수급 하락세 - 중국, 축산물수출 부진 - 축협 - 육계 계약농가선정 본격화 - 알레르기 없는 옻닭 개발 - 대만, 가금육 소비증가율 높아 - 구조조정에 따른 닭고기 공급 부족으로 가격 강세

• 동물약계
• /
• 66호
• /
• pp.2-2
• /
• 1999

[ $\cdot$ ]동물용의약품등 제조업 허가 $\cdot$동물의 균독주 관리요령 폐지 고시 $\cdot$동물약품 유통 및 보관시 유의사항 시달 $\cdot$동물용의료용구 기준$\cdot$규격 고시 $\cdot$2000년 농림부 가축방역 사업 계획(안) $\cdot$99 인터내셔날 도그쇼 및 애완동물$\cdot$용품 박람회

• 한국가금학회지
• /
• 제13권1호
• /
• pp.131-140
• /
• 1986

브로일러 계군에서 질병으로 인한 피해를 파악하는데는 어느 분야보다도 자료의 부족을 절감하게 된다. 필자가 파악하기로는 몇개 사료회사에서 사료의 질을 파악하는 방편의 일환으로 생존율을 조사하고 있으나 자료를 얻기가 쉽지 않고 또한 자료를 구한다 치더라도 조사대상 농장의 전반적인 사양관리상의 수준 등을 고려할 때 그것이 국내에서의 브로일러의 생존율을 대표하기보다 왜곡된 자료일 가능성이 많다. 그래도 유일하게 신빙성이 있는 자료는 가축위생연구소와 대학에서 실시하고 있는 가금질병 진단써비스 자료이다. (중략)

• 정보과학회지
• /
• 제31권2호
• /
• pp.40-44
• /
• 2013

• 월간양계
• /
• 제11권10호통권120호
• /
• pp.114-116
• /
• 1979

항생물질은 만병통치의 대명사가 아니며 적기적소에 가장 효율적으로 사용함으로 소기의 목적을 얻을 수 있다는 사실을 사양가들과 기술자 들에게 좀더 생각해볼수 있는 기회가 되길 바라며 축산사육경험이 많을수록 질병의 위험을 항생물질에 의존하는 막연한 생각에 도움이 되길 바란다. 우수한 축산물을 생산하기 위하여 우선 내가 선택한 사양관리방법에 돌이켜보고 그 다음 부족한 곳에 항생물질의 원조를 받아서 수익성 높은 축산경영을 기대해야 할 것이다.

• 동물약계
• /
• 26호
• /
• pp.5-5
• /
• 1995

1. 제조(수입)업허가$\cdot$변경 2. 양계장 출입차량 소독관리철저 3. 중국심양지구 투자설명회 개최 4. 유통협의회 개최 5. 제 3 차 이사회 개최 6. 가축전염병발생정보 7. `동물약계`지 회원현황 자료수집 안내 8. 농림수산정보센타 안내 9. 책자발간 안내

• 동물약계
• /
• 45호
• /
• pp.2.2-3
• /
• 1997

[ $\cdot$ ]동물약사감시 행정처분 결과 홍보 $\cdot$가축전염병 발생정보 $\cdot$협회 제4차 이사회 개최 $\cdot$97년도 유당 양허관세 적용 추천량 변경 $\cdot$수입 동물용의약품 덤핑 관리방안 $\cdot$협회 회장단 및 전문위원장 협의회 개최