• Proceedings of the KAIS Fall Conference
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• 2009.05a
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• pp.114-118
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• 2009

주요 일간지와 KBS 1 9시 뉴스에서 다루고 있는 건강관련 기사의 내용을 분석하여, 건강관련 정보의 경향을 파악하여, 건강 예보제 실시를 위한 현황 분석을 위해 본 연구를 실시하였다. 1. 일간지 건강정보 내용분석 결과요약: 기사 보도 분야에서는 생활건강(47.8%), 사회(14.6%), 종합(7.7%), 국제(4.7%), 경제(1.5%) 순이었고, 3/4분기에서만 국제와 경제 분야가 종합분야 보다 많이 보도 되었으며, 기타 분야가 22.9%로 많은 비율을 차지하였다. 건강정보를 대상 성별별로 분류 하였을 시 남녀 모두에 해당되는 자료가 대다수였고(87.9%), 여성이 대상인 정보(8.0%)가 남성(4.1%)보다 많았으며, 생애 주기별 대상으로 분류 하였을 시에 역시 특별히 구분되지 않은 모든 연령층에 해당 정보가 가장 많았고(60.8%), 성인(19.8%), 학동기 어린이(7.3%), 청소년 (4.9%), 노인(4.9%), 영유아(3.3%) 순이었다. 일간지별 기사의 주제를 조사한 결과 두 일간지의 총합은 병의 원인 및 위험인자(15.5%)가 가장 많이 보도 되었는데, 조선일보는 건강증진, 치료 및 술기, 투약, 기타의 순이었고, 한겨레신문은 건강증진, 행정, 치료 및 술기, 투약 순이었으며 각 주제별로 분기별로 약간의 차이를 나타내었다. 예측성에 관한 내용분석을 보면 예보성은 있는 경우(76.2%)가 없는 경우보다 많았고, 예보성의 정보는 알림성, 예측성, 행사성의 순이었고 예측성의 경우 건강형태가 가장 많았으나 한겨레 신문의 경우 기타에 속하는 경우가 가장 많았다. 사 ICD-10 체계, 21대 분류로 질병에 관한 기사를 분류한 결과 신생물(14.5%), 특정 감염성 및 기생충성 질환(13.6%), 정신 및 행동장애(9.5%)의 순이었으며 두 일간지간의 차이를 보였다. 2. TV 뉴스 건강정보 내용분석 결과요약: 건강정보의 대상 특징 성별은 모두 해당되는 경우가 265회 중 238회 (89.8%)로 가장 많았고, 생애주기별 대상으로 보면 모든 연령층에 해당 되는 것이 154회(58.1%)로 가장 많았다. 건강정보의 주제에 대해서 조사한 결과 병의 원인 및 위험인자가 73회(27.5%), 역학(역학조사 및 보도성)이 64회 (24.2%), 행정이 30회(11.3%), 증상 및 호소가 27회(10.2%) 등의 빈도순으로 조사 되었다. 건강정보의 내용의 분야를 보면 대분류로는 질병관리 분야가 102회(38.5%), 보건의료제도 및 행정 분야가 52회(19.6%), 보건행태 및 기타 42회(15.8%), 생활환경분야 39회(14.7%)의 빈도순으로 나타났다. 건강정보 내용을 질병의 분류 ICD-10 체계로 분석한 결과는 특정감염성 및 기생충성 질환 48회(26.8%), 소화기계의 질환, 손산, 중독 및 외인에 의한 특정기타 결과, 건강상태 및 보건서비스 접촉에 주는 요인 등의 빈도순으로 조사되었다.

• Proceedings of the Korean Society of Organic Agriculture Conference
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• 2009.12a
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• pp.291-291
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• 2009

쌀 생산관리 방법에 따른 논 생태계의 생물다양성을 조사하기 위하여 관행, 우렁이, 투구새우, 심수관개, 오리농법 등으로 구분하여 벼 재배기간 동안 수서생물종과 식물종을 조사하였다. 논물과 토양에 서식하는 생물종을 쿼드라트법을 활용하여 조사한 결과, 토양생물의 풍부도는 이앙기는 관행농법, 분얼기에는 투구새우 농법이 높았으며, 출수기에는 무논, 쌀겨 농법에서 가장 많은 토양생물이 서식하고 있었다. 또한, 줄 채집에 의한 수서생물 종은 분얼기와 출수기, 육상생물은 수확기때 풍부하였으며 관행농법은 분얼기에 가장 출현종이 많았던 반면 오리농법은 전 조사기간 동안 가장 개체수가 적었으며 무논+쌀겨농법이 생물다양성 기여도가 가장 높았다. 생물조사 결과 관행보다는 유기재배논에서 종 풍부도가 2배이상 높게 나타났으며, 쌀겨농법은 이앙기~분얼기까지는 쌀겨 분해에 따른 유기산에 의해 수서곤충이 급감되나 분얼기이후 개체수가 회복되어 무논+쌀겨구에서 가장 높았다. 전 조사지점 논둑의 식물 분포는 농법별 유의성이 없었으며 논둑의 우점식물은 쑥, 개망초,질경이, 클로버, 미나리, 미국가막사리, 쇠뜨기, 둑새풀, 미나리 등이었다. 출수기를 전후하여 관행논과 유기논, 그리고 둠벙의 유무로 구분하여 생물종을 조사한 결과, 먼저 관행논과 유기논에서 서식하는 생물종은 비슷하지만 수서생물의 개체수는 유기논이 관행논보다 43-54%나 많았다. 한편, 둠벙의 유무에 의한 생물조사에서는 둠벙이 있는 논이 없는 논보다 서식종이 35-47%정도 높은 경향을 나타내어 생물다양성을 증진하기위해서는 낙수기때 수서생물들의 피난처를 확보하여 주는 소규모 둠벙이 효과적인 것으로 판단되었다.

• Journal of the East Asian Society of Dietary Life
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• v.19 no.3
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• pp.437-443
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• 2009

The objective of this study was to evaluate the quality characteristics of lotus leaf Dasik prepared with various sweeteners, including honey (HON), starch syrup (SS), isomaltooligosaccharide(IMOS), galactooligosaccharide (GOS), and fructooligosaccharide (FOS). The moisture contents of samples were highest in GOS. L-values were significantly higher in the HON group. Whereas a- and b-values were not significantly different among the groups. According to the results for mechanical characteristics, hardness was significantly lower in HON while cohesiveness, gumminess, and chewiness were highest in SS; however, adhesiveness and springiness were not significantly different among the groups. The sensory evaluation results showed that the lotus leaf Dasik containing FOS received the highest preference scores.

• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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• v.44 no.9
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• pp.1399-1406
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• 2015

The purpose of this study was to investigate the antioxidant activity of Korean traditional soy sauce and its relationship with physicochemical properties. Seventeen samples of soy sauce prepared by using a Korean traditional method were obtained from six provinces of Korea. The most powerful antioxidant activity of soy sauce was ranging from 8.96 to 63.39% for 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging activity, from 0.12 to 2.41 AE mg/mL for ferric reducing antioxidant power (FRAP) value, and from 8.42 to 115.69 TE mg/mL for oxygen radical absorbance capacity (ORAC). Protease activity and total polyphenol contents were highly correlated with antioxidant activities such as DPPH radical scavenging activity and FRAP value (R=0.97). The contents of amino nitrogen were also correlated with DPPH radical scavenging activity (R=0.92), FRAP (R=0.93), and ORAC values (R=0.80). Based on these results, antioxidant activities were highly influenced by protease activity, contents of total polyphenols, and amino nitrogen.

• Korean journal of food and cookery science
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• v.16 no.6
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• pp.663-669
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• 2000

As an attempt to develop new functional beverages, various ingredients including pine needle, P Japonica, C. Militaris, black tea, artemisia, cocoa, and persimmon leave tea, were used to make fermented beverages and their chemical and sensory properties were evaluated. The acidity of beverages produced was the highest in the one with C. Militaris, and the lowest in the ones with persimmon leave tea and pine needle. The pH of P Japonica beverage, 2.54, was the lowest among all. The sugar content was the highest in the one of C. Militaris and the lowest in cocoa-used one. In sensory evaluation, the fermented beverages prepared with persimmon leave tea, pine needle, and artemisia were significantly more preferable in acceptability than the others (p<.001). For purchase intention, the beverage prepared with persimmon leave tea got the highest score followed by the ones with pine needle and artemisia, and the scores of those three beverages were significantly higher than the others (p<.001). Hunter color test showed that fermented beverage added Black tea was the lowest in lightness, but the highest in redness and yet-lowness(p<.001). The beverages with high scores in sweet odor, sweet taste, and purchase intention were more favored in the sensory evaluation looking at the correlation among the sensory properties. And the lightness in color had a positive correlation, and the redness and yellowness had negative correlations with appearance quality of the beverages. Chemical properties like pH and acidity were negatively correlated with the acceptability, and the sugar content was positively correlated with sweet odor.

• Korean Journal of Food Science and Technology
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• v.43 no.4
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• pp.401-406
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• 2011

This study was conducted to investigate the pasting and sensory properties of different commercial rice cultivars. All samples had adequate moisture content, and Gyeonggi Kosihikari had the lowest protein content (6.75%). Apparent quality of head rice ranged from 85.63 to 98.70% and amylose content was 21.51-26.54%. In a rapid visco analyzer examination, pasting temperature of Gyeonggi Kosihikari was the lowest (84.87). Breakdown of Gangwon Oade (43.64 RVU) was lower that of others, indicating the highest pasting stability. The setback of Jeonam Hitomebore was the lowest (81.56 RVU), suggesting slow deterioration. A texture analysis test showed that Gyeonggi Koshihikari had the lowest hardness and Chungnam Samgwang had the highest adhesiveness. Gyeonggi Koshihikari had the highest sensory scores for appearance, flavor, taste, texture and overall acceptability. These results indicate that Gyeonggi Koshihikari is the most adequate rice product among cultivars.

• Proceedings of the Korean Institute Of Construction Engineering and Management
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• autumn
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• pp.401-405
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• 2001

The purpose of this study is to provide productivity analysis of conventional slab method productivity and deckplate methods in building construction. Productivity analysis was performed on the data in construction sites and a interview survey. The results of this study are as follow: 1. Kem deckplate is analyzed to the most economic in a view of the cost. 2. Kem deckplate is analyzed to the most economic and order Ferro deckplate, Form deckplate and conventional slab method in a view of the productivity. 3. Kem deckplate is analyzed to the superior slab method in a view of the quality. 4. Conventional slab method is investigated disaster of precipitation and Deckplate method is hazard of an eletric shock. Therefore, Kem deckplate method is analyzed to the superior productivity

• Journal of the KSME
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• v.54 no.7
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• pp.40-45
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• 2014

풍력발전시스템은 육상용에서 해상용으로 개발되며 대형화하고 있는 추세이다. 풍력발전시스템이 해상용 등으로 대형화되면서 유지, 보수에 높은 비용이 소요되고 이에 따라 신뢰성을 확보하기 위한 요구가 더 커지고 있다. 증속기의 경우 고장 빈도도 낮지 않고, 고장 발생 시 심각도가 높아 신뢰성이 가장 높게 요구된다. 최근 증속기의 신뢰성을 확보하기 위한 연구 개발에서 수명에 가장 영항을 크게 미치는 조건으로 적용하중 영향에 대한 비토크 하중(non-torque load)과 유성기어열의 설계 인자로 취급되는 하중 분할(load sharing), 치면 하중 분포(face-load distribution) 그리고 이를 필수적으로 입증하고자 요구되는 시험/평가 기술에 대하여 소개하고자 한다.

• The Journal of the Korea Contents Association
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• v.21 no.11
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• pp.389-402
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• 2021

The purpose of this study is to examine early childhood teacher's perception and current implementation toward autonomy and to provide basic data for related research. The survey was conducted with 121 public and private kindergarten teachers. The study results are as follows: First, as for teachers' perception of autonomy, the majority of the survey respondents answered that "I am very interested in the concept of autonomy and have tried to practice it." In terms of areas for which they expect to be given autonomy, "autonomy in developing and operating education plans" was most answered. Second, as for teachers' practice of autonomy, teacher autonomy was answered most for "work and operation" in the development and implementation of education plans among "institutional autonomy." In terms of communication between parents and the local community, "operation of the kindergarten website" and "operation of teachers' personal e-mail" were most answered. In addition, "participation in teacher training" was most answered for the development of teachers' expertise, and "interaction with infants" for "autonomy in educational activity." Lastly, it is expected for follow-up research to perform case studies to understand the context of the implementation of teacher autonomy.

• Proceedings of the Costume Culture Conference
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• 2003.09a
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• pp.121-123
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• 2003

현재 해외에 거주하고 있는 한국 이주민으로서 가장 큰 집단은 중국에 살고 있는 조선족인데 약 200만에 이르고 있는 이들은 19세기말부터 이주하기 시작하여 자치주를 형성하고 중화인민공화국의 일원으로 자리 잡고 있다. 특히 중국에서 가장 북쪽에 위치한 흑룡강성의 조선족들은 그 인구가 46만 여명으로 늘어났으며 “대산재, 소집병”의 형식으로 그 사회구조를 이루고 있다. (중략)