• Title/Summary/Keyword: 가공율

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미국의 가공란 검사법(3)

  • 유익종
    • KOREAN POULTRY JOURNAL
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    • v.19 no.8 s.214
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    • pp.68-71
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    • 1987
  • 최근 계란을 이용한 액란, 난분등의 생산과 더불어 그 가공율이 점차 증가됨에 따라 난가공업자를 비롯하여 많은 양계인들이 가공란에 대해 그 관심도가 점차 높아져 가고 있다. 특히 수출을 할 경우에는 외국의 가공란 검사에 통과해야 하므로 그 나라의 검사법을 미리 알아두어야 한다. 따라서 역자는 최근 일본에서 발행되는 $\ulcorner$가금연구$\lrcorner$라는 잡지에 게재되었던 미공법(Public Law)91-597의 '가공란 검사법'을 재번역하여 난가공업자를 비롯한 양계인들에게 참고자료로 제공코자 한다.

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미국의 가공란 검사법(4)

  • 유익종
    • KOREAN POULTRY JOURNAL
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    • v.19 no.9 s.215
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    • pp.104-107
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    • 1987
  • 최근 계란을 이용한 액란, 난분등의 생산과 더불어 그 가공율이 점차 증가됨에 따라 난가공업자를 비롯하여 많은 양계인들이 가공란에 대해 그 관심도가 점차 높아져 가고 있다. 특히 수출을 할 경우에는 외국의 가공란 검사에 통과해야 하므로 그 나라의 검사법을 미리 알아두어야 한다. 따라서 역자는 최근 일본에서 발행되는 $\ulcorner$가금연구$\lrcorner$라는 잡지에 게재되었던 미공법(Public Law)91-597의 '가공란 검사법'을 재번역하여 난가공업자를 비롯한 양계인들에게 참고자료로 제공코자 한다.

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The comparison of treating finishing agent using foaming and padding method (거품과 패딩법을 이용한 가공제 처리 비교)

  • 신유식;이기풍;송병갑;이형달;박철용
    • Proceedings of the Korean Fiber Society Conference
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    • 2003.10b
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    • pp.235-236
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    • 2003
  • 섬유의 습식 가공은 에너지 집약적 산업이다. 대부분의 에너지는 가공시 사용된 많은 양의 수분을 증발시키고, 건조하는데 소모되어진다. 따라서 거품가공은 물 소비를 감소시켜 에너지를 절약하고 폐수를 감소시키는데 주된 목적이 있다(1). 거품가공은 직물에 부가된 물의 양을 감소시켜 건조단계에서 상당한 에너지 소비(30~80%)를 감소시키는 것으로 알려져 있고(2~3), 최근에는 낮은 wet pick-up율에 의한 가공제 처리의 성능 및 수지의 가교분포에 대한 효과 등에 관한 많은 연구가 이루어지고 있으나 미흡한 점이 많이 보고되고 있다.(4~7) (중략)

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미국의 가공란 검사법

  • 유익종
    • KOREAN POULTRY JOURNAL
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    • v.19 no.6 s.212
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    • pp.104-107
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    • 1987
  • 최근 계란을 이용한 액란, 난분등의 생산과 더불어 그 가공율이 점차 증가됨에 따라 난가공업자를 비롯하여 많은 양계인들이 가공란에 대해 그 관심도가 점차 높아져 가고 있다. 특히 수출을 할 경우에는 외국의 가공란 검사에 통과해야 하므로 그 나라의 검사법을 미리 알아두어야 한다. 따라서 역자는 최근 일본에서 발행되는 $\ulcorner$가금연구$\lrcorner$라는 잡지에 게재되었던 미공법(Public Law)91-597의 '가공란 검사법'을 재번역하여 난가공업자를 비롯한 양계인들에게 참고자료로 제공코자 한다.

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The Production, Distribution, and Utilization of Rice in Japan (일본의 쌀 생산, 유통 및 이용 현용)

  • Inouchi, Naoyoshi
    • Food preservation and processing industry
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    • v.1 no.1
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    • pp.17-26
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    • 2002
  • 일본은 기후적으로도 쌀의 생산에 적합하며 쌀은 일본의 주곡이다. 1893년 국립농업연구소가 설치된 이래로 쌀은 품질과 단보당 생산량이 꾸준히 개선되어와 116의 노동시간으로 생산량은 2.5배의 증가를 가져왔다. 이러한 진전은 재배방법의 개선, 비료, 농약, 재배기술, 기계화, 관개배수, 농지개량 등의 요인들로 볼 수 있다. 현재 일본에서 생산되고 있는 주요 쌀 품종으로는 코시히카리($35.5\%$), 히토메보레($9.7\%$), 히노히카리($9.0\%$), 아키다코마치($8.5\%$), 키라라($4.8\%$) 등 10여 품종이며 최근에는 형질전환 품종의 연구와 함께 생물공학적 연구 ,생리, 품질, 곤충과 잡초, 토양, 식품가공 등 기본적인 연구에 심혈을 기울이고 있다. 새로운 형태의 쌀 품종으로는 냉동조리쌀밥, 초밥, 레토르트룡 쌀 등 가공용으로 적합하도록 하기 위하여 아밀로오즈의 함량을 $5-15\%$로 낮춘 쌀이나 카레, 필라프, 튀김 쌀 등의 용도에 적합하도록 아밀로오스의 함량을 $30\%$이상으로 높인 쌀뿐만 아니라 곡립의 크기와 길이 등을 변형시킨 쌀, 유색미, 향미, 단백질 함량 조절 쌀, 거대 배아미, lipoxygenase 활성을 없앤 쌀, 단맛나는 쌀 등이 연구, 생산되고 있다. 일본에서의 쌀이용은 먼저 가공용 쌀을 들 수 있다. 밥, 청주, 스낵, 쌀가루, 미소발효 등 다양하게 이용이 되고 있으며 parboiled rice와 이의 색과 향을 개선한 converted rice, 현미를 이용한 가공쌀, 쌀빵, 현미가루, 세척미, 쌀국수, 쌀스낵, 당과, 죽, 쌀은 채소아 함께하는 타키코미고한, 초밥, 냉동쌀밥, 무균포장밥, 건조밥, 즉석밥 등 매우 다양하다.는 일, 쌀 재배구조 조정과 함께 높은 미질을 가지는 품종육종, 기계화를 비롯한 경작기술의 발달, 쌀과 부산물 가공기술의 개발연구, 특정기능을 함유하는 유전공학적 기술의 적용, 토지와 도시화 그리고 식량순환에 시스템의 개혁 등 과학기술을 고양하는 일 등을 들 수 있다.하는데 도움이 되리라 생각된다.=0.002)가 통계적으로 유의한 인자였다. 결론 : 본 기관에서 시행되어진 근침윤성 방광암에 대한 방광보존치료법은 기존의 근치적 방광절제술에 비하여 대등한 치료성적을 내는 동시에 $63\%$에서 장기보존이 가능하였다. 따라서 본 치료법이 방광암의 치료에 적극적으로 적용되어야 할 것으로 생각하며 향후 여러 기관이 참여하는 활발한 연구를 통해 한국인에게 가장 적절한 치료법을 개발해야 될 것으로 생각한다. B2+3, C1, C2+3군에서 수술달독군과 방사선치료 추가군의 골반종양제어율은 각각 $79\%$$75\%$ (p=0.88), $100\%$$100\%,\;44\%$$68\%$ (p=0.01)이었다. 전체 환자를 대상으로 다요인 분석을 시행한 결과 생존율과 무병생존율에 병기만이 유의하였고 두 치료 군에서도 역시 병기가 유의한 인자로 나타났다. 전체환자에서 골반종양제어율에 유의한 예후인자로 다요인분석을 시행한 결과 병기와 수술방법이 유의하였다. 수술단독군에서는 병기만이 유의하였고 방사선치료 추가군에서는 수술방법만이 유의하여 복부회음절제술군의 골반종양재발률이 높았다. 결론 : 본 후향적 연구에서 수술 후 보조적 방사선치료를 시행하여 수술단독군에 비해 병기 C2+3군에서 골반종양제어율이 향상되었음을 알 수 있었다. 그러나 병기 B2이상의 모든 환자에서 골반종양제어율 뿐만 아니라 생존율의 향상을 가져오기

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A Study on the Resin Flow through Fibrous Preform in Resin Transfer Molding Process (수지이동 성형공정에서 섬유직조내의 수지유동에 관한 연구)

  • 김성우
    • The Korean Journal of Rheology
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    • v.5 no.1
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    • pp.85-92
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    • 1993
  • 수지이동 성형공정에서 수지가 섬유직조망에 함침될 때의 투과계수와 수지의 표면 장력으로 인하여 유동진전면에서 발생하는 모세관압을 실험적으로 측정하였다. 두 종류의 섬유조직망에 대해서 가공율이 증가함에 따라투과계수는 증가한다. 수지, 섬유 그리고 공기 가 서로 다른 세 개의 상을 구성함으로써 수지의 표면장력의 영향을 받는 비정상상태의 투 과계수가 수지의 섬유직조망에 포화된 정상상태에서 측정된 투과계수보다 본 실험에서 수행 된 모든 기공을 범위에서 크다는 것을 보여주었다. 수지 유동진전면에서 발생되는 모세관압 은 기공율이 감소함에 따라 증가하였고 섬유직 조망의 기공율이 0.469인 경우에는 금형입구 에서의 수지주입압력의 25%에 해당되는 모세관압이 발생되는 것으로 나타났다. 따라서 모 세관압을 가공조건으로 고려해다 한다는 것을 제시할수 있었다. 또한 본연구에서 사용된 임 의 배향 섬유직조망에 대해 실리콘 오일과 유리섬유 계면의 동적접촉각 측정을 통하여 섬유 배향 및 기공의 분포를 나타내는 형상인자의 값을 구함으로써 실제 RTM 공정에서 발생되 는 모세관압을 예측할 수 dLT는 기초자료를 제시하였다.

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Vermicomposting of Sludge from Milk Processing Industry (MPS) (지렁이를 이용한 우유가공 폐수처리장 슬러지의 효율적 퇴비화)

  • Seo, Jeoung-Yoon
    • Journal of Korean Society of Environmental Engineers
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    • v.34 no.7
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    • pp.488-494
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    • 2012
  • This study was conducted to determine the optimal ratio of sludges from milk processing industry (MPS), paper-mill industry (PMS) and night-soil treatment plant (NSS) for vermicomposting. Five different ratios, 0 : 80 : 20 (MPS-0), 25 : 60 : 15 (MPS-25), 50 : 40 : 10 (MPS-50), 75 : 20 : 5 (MPS-75), and 100 : 0 : 0 (MPS-100 : control) MPS : PMS : NSS by wet weight were tested in a small plot experiment. The experiment for each mixing ratio was performed for 2 weeks with the three replications. MPS-100 (100 : 0 : 0) only had the highest decomposition rate with 19.9%, followed by MPS-25, MPS-50, MPS-75 and MPS-0 with 19.5, 19.1, 17.6 and 16.7%, respectively. Except for MPS-100, Vermicomposting resulted in increase in ash, T-P, $NO_2{^-}-N$, $NO_3{^-}-N$, Mg, K, As, Cd and Cu, whereas moisture, VS (Volatile Substance), TKN (Total Kjeldahl Nitrogen), $NH_4{^+}-N$, Ca, Hg and Pb were lower in the final cast than the initial feed mixture. Meanwhile Zn showed very slight difference and Cr and Ni did not show any tendency between the feed mixture and the final cast. In the case of MPS-100, where the decomposition rate was the highest, all the heavy metals in the final cast except for Hg were increased. All the vermicomposts produced from five different mixing ratios of the vermicomposting sludges met the Korea Standard as by-product compost.

Study on the Application of Microwave-heating System to Manufacturing Bent-wood Furniture(III) - Effect of wood moisture content on bending processing by microwave-heating - (국산재(國産材) 묘목가구(苗木家具) 제조(製造)를 위한 Microwave-heating system 활용(活用)에 관한 연구(硏究)(III) - 목재(木材) 함수율(含水率)이 microwave휨가공성에 미치는 영향(影響) -)

  • So, Won-Tek
    • Journal of Korean Society of Forest Science
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    • v.86 no.4
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    • pp.502-508
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    • 1997
  • Black locust(Robina pseudo-acacia L.) and hornbeam trees(Carpinus laxiflora BL.) are widely growing in Korea and have relatively good wood qualities. However, they have seldom been used as industrial materials. This study was carried out to investigate the effect of wood moisture content on microwave-bending processing. The bending processing of the both species are improved as the increase of wood moisture from 30% to green, and the maximum limit of wood moiture content is 50%. The minimum solid-bending radii of black locust and hornbeam green wood were 60mm and 40mm for micro-wave bending, respectively. In conclusion, the microwave-heated green wood showed very good bending processing properties for bent-wood furniture.

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민태 frame으로부터 어류내장효소를 이용한 어뼈 회수

  • 김종필;김희주;김규형;김세권
    • Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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    • 2000.10a
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    • pp.112-113
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    • 2000
  • 최근 수산물에 대한 건강식으로서의 인식이 높아짐에 따라 수산가공 공장에서의 가공율도 해마다 높아져 전체 어체의 약 40∼70%를 차지하고 있는 비가식부인 어뼈, 어피, 어두, 내장 등과 같은 부산물의 증가도 동시에 수반되고 있다. 현재까지 이러한 잔사는 일부만이 사료로 이용될 뿐 대부분은 그대로 폐기되어져 심각한 환경오염을 초래하고 있다. (중략)

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관상조류 전용 가공사료 개발 연구

  • 장병귀;김상호;유동조;이진건;서옥석;강양수;하형돈
    • Proceedings of the Korea Society of Poultry Science Conference
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    • 2003.11a
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    • pp.133-134
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    • 2003
  • This study was conducted to develop ornamental bird granule-type feeds for shortening working hours and improving productivity at the bird farms. We developed two kinds of Common finch feeds for the growing and layer birds. The ME level was 3,200 kcal/kg, respectively and the CP was 16and 20 %, respectively. The developed feeds and traditional mixed-seed feeds were compared to investigate the egg production and hatching rate in Common finch. There was no significant differences between the two feeds indicating that the developed feeds can be used at the bird farms. However morphological shape changes of the developed feeds will be needed for effective assumption.

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