An average Korean known to ingest 3.4 times of the nitrate ADI level are found to have taken in 97% of nitrates through vegetables. This study analyzed the contents of nitrates and chlorophyll in organic Chinese cabbages, a major favorite vegetable for Koreans, with a view to lowering daily intake of nitrate. Our findings show that, in organically cultivated cabbages, the further outward the leaf was located, the more significantly the contents of nitrates increased, with the midrib and leaf blade showing positive relationship of $r=0.789^{**}$, and $r=0.659^{**}$, respectively. In the case of the midrib, the contents increased as high as 79 times ranging from 40ppm for the innermost leaf to 3, 177ppm for the outermost one, and when it comes to the leaf blade, the contents rose as high as 87 times, showing a range of 40 ~ 3,481ppm. Our findings also suggest that it is advisable to discard 1/3 of the outermost leaves before eating Chinese cabbages, since the outer leaves with known high contents of chlorophyll also have high contents of nitrates.
신젠타에서 최근에 개발한 pyrazolecarboxamide계 살균제인 isopyrazam은 syn과 anti 이성질체로 구성되어 있으며, 흰가루병에 대해 우수한 예방과 치료효과를 나타내고 있다. 이 약제를 오이와 참외에 경엽처리하여 잔류수준을 평가하였다. HPLC로 분석하였을 때, 정량한계는 0.02 mg/kg, 최소검출량은 2.0 ng이었고, 회수율은 오이에서 83.0~88.0%, 참외에서는 92.4~104.5%로 나타났다. Isopyrazam의 오이와 참외 중의 잔류량은 각각 0.07~0.72 mg/kg, 0.02 mg/kg 미만부터 0.68 mg/kg으로 나타났다. 이 결과를 바탕으로 Isopyrazam에 대한 위해성평가를 수행한 결과 평균섭취량의 경우 ADI의 1.765%로 나타났고, 상위 5% 섭취량에서는 ADI의 8.57%수준으로 조사되어 isopyrazam의 위해성은 거의 없는 것으로 판단되었다.
대전시 노은 도매 시장에서 채취한 과실류와 6종의 농약잔류량을 조사한 후 이에 대한 위해성 평가를 실시하였다. 전체 120건의 분석시료 중 70.8%가 농약 성분이 검출되었고 그중 1.67%가 잔류허용기준치을 초과하여 검출되었다. 검출 비율이 높은 시료는 사과 복숭아, 포도 등이었다. 검출된 성분에서 살충제는 유기인계, 합성 pyrethroid계, 유기염소계가 비슷한 비율로 검출되었고, 살균제에서는 특히 procymidone(dicarboximide계)과 chlorothalonil(유기염소계)의 검출비율이 높았다. 검출빈도가 높은 성분은 chlorothalonil, chlorpyrifos, fenvalerate, pocymidone, deltamethrin EPN의 순이었다. 위해성을 평가하기 위해서 각 농작물에 대한 농약의 추정섭취량과 ADI를 비교한 결과 추정섭취량의 비율이 1.221% 이하로 나타나 그 영향이 매우 낮은 것으로 판단되었다. 이것은 농약 잔류 허용기준치를 초과한 농작물인 복숭아에서 chlorothalonil, EPN에 대해서도 동일한 결과를 나타내었다.
본 연구에서는 비정상 유동해석을 위한 CFD 코드의 개발을 위해 대각화 ADI 기법을 적용한 정상 해석기법과 내재적 이중시간 전진기법을 도입하였다. 정상상태 Navier-Stokes 방정식의 Jacobian 행렬은 비점성항에 대해서만 적용하였고 여기에 내재적 인공점성 연산자를 첨가하여 블록 5대각 행렬을 유도하였다. 시간단축을 위해 스칼라 5대각 행렬로 대체하였다. 가상시간에 대한 정상상태기법에 실시간에 대한 미분항이 포함된 새로운 잔류항을 정의하였다. 가상시간에 대해 수렴된 해로부터 실시간 해를 구하고 시간에 대해 적분을 수행하는 내재적 이중시간 전진기법을 이용한 비정상 Navier-Stokes 코드를 개발하였다. 이에 대한 검증으로 정지한 유체속에 진동하는 평판문제, 원기둥 후방의 주기적인 Karman 와류생성, 이중원호 익형주위의 충격파 진동문제등을 수치해석하여 이론치, 실험치, 타연구자의 계산결과와 비교, 분석하였다.
The present study was conducted to assess the status of vitamin C among healthy young adults in relation to serum antioxidant parameters [glutathione (GSH), thiols, and total antioxidant capacity, (TAC)], and oxidative stress markers [malondialdehyde (MDA), and nitrites plus nitrates (NN)]. A prospective study included 200 young adults, and their dietary intake was assessed by using food diaries. Fasting plasma vitamin C, serum levels of GSH, thiols, TAC, MDA, and NN were measured using biochemical assays. It was observed that 38% of the enrolled subjects, n=76, had an adequate dietary intake of vitamin C (ADI group). Meanwhile, 62%, n=124, had a low dietary intake of vitamin C (LDI group) as compared to the recommended dietary allowances. The fasting plasma level of vitamin C was significantly higher in the ADI group as compared to the LDI group. Oxidative stress in the sera of the LDI group was evidenced by depletion of GSH, low thiols levels, impairment of TAC, an elevation of MDA, and increased NN. In the ADI group, positive correlations were found between plasma vitamin C and serum antioxidant parameters (GSH, thiols, and TAC). Meanwhile, the plasma vitamin C was negatively correlated with serum MDA and NN levels. This study reveals a significant increase of oxidative stress status and reduced antioxidant capacity in sera from healthy young adults with low intake of the dietary antioxidant, vitamin C.
현행 TV 신호는 HDTV나 컴퓨터 모니터에서 사용하는 encoding 기술과는 완전히 다르다. 다시 말하면 기존의 아날로그 TV에서는 Interlace 방식을 사용하는 반면 HDTV 및 컴퓨터 모니터에서는 Interlace 방식 대신 Progressive 방식을 사용한다. 따라서 Interlace 방식을 사용하는 미디어의 신호를 Progressive 방식을 사용하는 미디어에서 사용하기 위해서는 보간 알고리즘이 필요하다. 보간 알고리즘으로는 ELA(Edge-Based Line Average) 알고리즘이 보편적으로 사용된다. 본 논문에서는 ELA 알고리즘의 수평 및 수직 윤곽선 복원 단점을 개선시킨 ADI(Adaptive De-interlacing Interpolation) 알고리즘을 사용하여 Interlace 방식의 YUV 디지털 신호를 Progressive 방식의 RGB 디지털 신호로 변환시켜 주는 주사선 변환 ASIC 칩을 설계하였다. 설계 언어로는 VHDL이 사용되었다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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