• 한국어업기술학회:학술대회논문집
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• 한국어업기술학회 2000년도 춘계수산관련학회 공동학술대회발표요지집
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• pp.493-496
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• 2000

참가리비, Patinopecten yessoensis는 북위 35도 이상의 고위도 해역인 한도의 동해안을 포함, 일본의 북해도, 러시아의 동해 및 사할린에 주로 서식하며, 성장과 품질면에서 경제적 가치가 가장 우수한 한해성 패류로 최근에는 강원 연안의 동해안에서 증·양식 생산이 활발히 이루어지고 있다(박, 1998). (중략)

• 한국어업기술학회:학술대회논문집
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• 한국어업기술학회 2001년도 춘계 수산관련학회 공동학술대회발표요지집
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• pp.577-579
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• 2001

이매패강 큰집가리비과(Propeamussiidae)에 속하는 참가리비(Patinoperten yessoensis)는 우리나라, 중국, 일본 등지에 분포하며 우리나라에서는 특히 동해안의 조하대 사니질에 서식한다. 지금은 환경변화로 동해안의 극히 일부지역에서만 출현하고 있는 실정이다. 이들 동물들의 생태조사, 연구의 일환으로 우선 본 종의 발생 생물학적 특성을 조사할 필요가 있게 되었다. (중략)

• 한국패류학회:학술대회논문집
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• 한국패류학회 2002년도 추계학술발표회
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• pp.30-30
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• 2002

• 한국수정란이식학회:학술대회논문집
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• 한국수정란이식학회 2006년도 The 6th Intermational Symposium on Developmental Biotechnology
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• pp.72-73
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• 2006

• 한국어업기술학회:학술대회논문집
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• 한국어업기술학회 2001년도 춘계 수산관련학회 공동학술대회발표요지집
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• pp.608-609
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• 2001

참가리비는 세계적으로 성장과 품질 면에서 경제적 가치가 매우 우수한 종으로 1989년 이후 상업적인 양식이 우리나라 동해안에서 성공을 거둠에 따라 산업화 양식으로 정착되어가고 있다. 참가리비 양식과정에서 매우 중요한 자연채묘는 1980년 이전까지는 자연채묘에 관한 기술개발의 미흡으로 경제적 수준의 채묘가 이루어지지 못하였다. (중략)

• 한국식품영양과학회지
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• 제27권1호
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• pp.69-74
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• 1998

자숙가리비의 shelf-life를 연장하기 위하여 열처리하여 탈각한 가리비에 보존제를 첨가한 다음 $5^{\circ}C$에 저장하면서 여러 가지 화학적 및 미생물적 변화를 분석하였다. pH는 저장기간이 증가할수록 감소하였으며, 보존제 첨가군들은 저장 후반에 급격한 pH 감소를 억제하였다. 보존제 첨가는 저장 후분에 있어서 TMA, VBN, 및 TBA 생성을 억제하였으며, 전반적으로 숙성 초기에 있어서 미생물의 성자을 억제하였다. 보존제 첨가는 자숙가리비의 shelf-life를 약 3~7일 정도 연장하였다.

• 대한기계학회:학술대회논문집
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• 대한기계학회 2008년도 추계학술대회B
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• pp.2419-2421
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• 2008

Some of the scallops like Amesium balloti have an excellent level-swimming ability, i.e. they can swim about 20m by single level swimming with a maximum swimming velocity of about 1.6m/s in the sea. On the other hand, some species like Patinopecten yessoensis have longitudinal grooves on the upper and lower surfaces and others do not. Therefore, in the present study, we measure the lift and drag forces on a real scallop model (Patinopecten yessoensis) in a wind tunnel. Experiments are performed at the Reynolds number of 75,000 based on the maximum chord length, which is within the swimming condition of real scallop (Re = $30,000{\sim}300,000$). To see the effect of longitudinal grooves, we measure the aerodynamic forces on a scallop model by removing the grooves. With the grooves, the lift force increases at low angles of attack (${\alpha}<10^{\circ}$). The drag force increases slightly at all the attack angles considered. The lift-to-drag ratio is increased by about 10% at ${\alpha}<10^{\circ}$.

• 한국양식학회지
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• 제6권1호
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• pp.1-12
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• 1993

일본 북해도의 망주만에서 방류양식된 가리비, Patinopecten yessoensis를 재료로 하여, 전자현미경적 및 조직화학적 관찰을 토대로 혈구의 미세구조에 따른 형태학적 동정 및 생리학적 기능을 연구한 결과는 다음과 같다. 가리비의 체내에 분포하는 혈구는 3종류로 구분되었다. I형 : 세포의 외형은 타원형으로 세포질의 전자밀도가 비교적 낮다. 타원형의 핵은 가끔 2핵으로 분엽하며 그 주변부에 소관상의 골면소포체와 액포가 발달하나, 유리 리보솜의 양은 적다. II형 : 세포의 외형은 장타원형으로 세포질은 전자밀도가 높다. 핵은 타원형으로 분엽하지 않으며 그 주변부에 소양상의 골면소포체와 유리 리보솜이 발달하나, 액포는 존재하지않는다. III형 : 세포의 외형은 원형으로 전자밀도는 3종의 혈구중 가장 높다. 핵은 차축상으로 염색질결절이 많으며 세포질에는 조면소포체가 현저하게 발달하나, 액포는 존재하지 않는다. 이들 혈구에 대한 미세구조 및 식작용에 관한 조직화학적 실험을 통하여 그 기능을 검토한 결과, I형은 주로 세균 등의 외래 물질 및 내인성 노화세포의 식작용에, II형은 영양물질의 운반에 관여하며, 특히, III형혈구는 체액성 방어기구과 관련한 모종의 단백질 생산분비 기능을 가지는 것으로 판단되었다

• 한국해양학회지
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• 제23권3호
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• pp.123-129
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• 1988

본 연구는 국내산 각종 이매패류의 마비성패독에 의한 독화상황을 조사한 것이다. 조사된 28종의 이매패 중에서 진주담치(Mytiluks edulis galloprovincialis), 홍합(M. corsucus), 큰 가리비(Patinopecten yessoensis), 비단가리비(Chlamys farreri), 비단조개(Peronidia venulosa) 및 반지락(Ruditapes philippinarum)에서 독성이 확인되었다. 지역적으로는 전 연안의 패류에서 독성이 확인되기는 하였으나, 주로 남해 동부역의 진동만 부근에서 독화현상이 관찰되고 있고, 동해안의 포항에서도 독성이 확인되었다. 독화하는 시기는 포항의 경우 5월-8월 이었으나, 그 밖의 연안역에서는 주로 4월-6월 이었으며, 독성은 전반적으로 외국에서의 허용한계값인 4 MU/g 가식부를 초과하지는 않았으나, 진동만과 철천수로 및 포항의 시료에서 이를 약간 상회하는 독량이 검출되기도 하였다.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제19권4호
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• pp.203-208
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• 2004

꼬막, 참굴, 바윗굴 및 가리비 등 폐기되는 몇 종의 패각류를 이용하여 칼슘 보강용 식품 첨가제의 원료로써 사용 할 수 있는 고순도의 탄산칼슘을 제조하고자 하였다. 꼬막 패각을 $900^{\circ}C$에서 5시간 회화한 회화분의 칼슘 함량이 $64.9\%$로 가장 높게 나타났으며, 가리비 $62.5\%$, 참굴 $62.4\%$, 바윗굴 $61.5\%$ 순이었다 백색도는 가리비 패각 회화분의 경우 81.6-85.8로서 패각류 중 가장 높았다. 꼬막 패각 회화분$(Ca\;39.92\%)$에 ammonium chloride process(ACP)와 ammonium nitrate process(ANP)법을 적용하여 제조한 $CaCO_3$의 Ca 함량은 $40.03-40.04\%$로 높아졌고, ANP법에 의해 제조한 pH 조정 시료의 경우가 $40.04\%$로서 가장 높았으며, 이 방법들에 의해 불순물이 거의 대부분 제거되는 것으로 나타났다. ACP법과 AMP법에 의해 제조한 $CaCO_3$의 백색도는 101.0-101.5로 매우 우수하였으며, 칼슘보강용 식품첨가제로서 사용될 가능성이 충분하다고 판단된다.