• 한국환경과학회지
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• 제5권2호
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• pp.243-252
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• 1996

미국 New Jersey주에서 채취한 4종류의 토양사료를 이용하여 토양에서 카드뮴 흡착과 치환성양이온의 탈착에 미치는 pH와 유기뮬함령의 영향을 조사하였다. 카드뮴용액으로는 $1\times10^{-5}$M,$1\times10^{-4}$M, $2\times10^{-4}$M, $3\times10^{-4}$M ${Cd(NO_3)}_2$ 용액을 사용하였고, 흡착평형시의 토양용액의 pH는 4.0,5.5, 7.0, 8.5로 맞추었다. 카드뮴흡착등온선의 기울기는 토양용액의 pH가 증가하였으며, partition coefficient($K_4$)도 용액의 pH가 증가할수록 크게 증가하였다. 또한 Langmuir흡착방정식에 의하여 구한 카드뮴대흡착량도 용액의 pH가 높은 경구가 낮은 경우보다 훨씬 많았다. $1\times10^{-4}$M ${Cd(NO_3)}_2$ 용액을 사용한 실험에서 유기물함량과 partition coefficient사이의 correltion coefficient($r^2$)는 용액의 pH가 4.0인 경우의 0.3027에서 pH가 8.5인 경우의 0.9964로 증가하였으며, $2\times10^{-4}$M ${Cd(NO_3)}_2$ 용액을 사용한 실험에서는 pH가 4.0인 경우의 0.2093에서 pH가 8.5인 경우의 0.9657로 증가하였다. 칼슘과 마그네슘의 탈착량은 토양용액의 pH가 증가할수롱, 흡착된 카드뮴의 양이 증가할수록 감소하였다.

• Applied Biological Chemistry
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• 제37권2호
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• pp.124-129
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• 1994

25%(v/v) dioxane 수용액의 넓은 pH범위에서 살충성 $O,O-Diethyl-{\alpha}-cyanobenzylideneamino-oxyphosphorothioate(Volaton^{\circledR})$의 가수분해 반응은 용매효과 (pH 6.0; m=0.21, n=1.55, pH 12.0; m=0.42, n=3.14 및 $|m|{\ll}|l|$), 반응 속도식, 일반염기 촉매효과, 가수분해 반응생성물 분석 및 분자 궤도(MO) 함수 계산 등의 결과로부터 trigonal bipyramidal$(sp^3d^2)$중간체를 경유하여 pH 7.0 이하에서는 $A_{AC}2$형 반응, 그리고 pH 9.0 이상에서는 $B_{AC}2$형 반응이 일어난다. Volaton의 가수분해 반응성은 입체 장애보다는 양하전 크기$(p{\gg}{\alpha}C_2)$에 의존적이며 $pH\;7.0{\sim}9.0$ 사이에서는 이들 두 반응이 경쟁적으로 일어나는 반응 메카니즘을 제안하였다.

• 한국가금학회지
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• 제4권1호
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• pp.66-74
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• 1977

닭의 혈액상에 관한 발표는 많으나 아직 우리나라에서의 보고는 거의 없다. 이에 산난능력이 우수한 닭과 병계에 대한 앞으로의 혈액학적 연구를 위한 기초적자료를 얻고저 임상적으로 건강한 소위 한국 재내종(LCH)과 백색레그혼 (WLH)암탉의 정상 혈액학치 즉 적혈구, 백혈구, 혈색소, 헤마토크리프. 평균적혈구 용적, 평균 적혈구 혈색소량. 평균 적혈구 혈색소 농도 등을 조사하였다. 1 R.B.C.는 L.C.H.에서 3.18$\pm$0.10million per c$\mu$. mm였으며 W.L.H.는 3.23$\pm$0.05였다. 2. W.B.C.는 L.C.H에서 42.17$\pm$3.35, thousand per. c$\mu$mm였으며 W.L.H.는 35.64$\pm$2.89였다. 3. Hemoglobin치는 L.C.H.에서 11.24$\pm$0.30gm per 100$m\ell$였으며 WL.H.는 38.40$\pm$0.75였다. 4. Hematocrit치는 L.C.H.에서 34.00$\pm$0,98 percent였으며, W.L.H.는 33.40$\pm$0.75였다. 5. M.C.V.는 L.C.H에서 103.66$\pm$1.22 c$\mu$ 였으며, W.L.H.는 103.32$\pm$1.28이였다. 6. M.C.H,는 C.L.H.에서 34.19$\pm$0.41 $\mu$ $\mu\textrm{g}$9였으며. W.L.H,는 34.37$\pm$0.31이었다. 7. M.C.H.C는 L.C.H.에서 33.09$\pm$0.22 percent였으며, W.L.H.는 33.25$\pm$0.36 0.36이었다. (중략)

• 한국환경보건학회지
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• 제30권2호
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• pp.149-153
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• 2004

연속반응조에서의 수소생산에 대한 pH의 영향을 HRT 10시간으로 유지하고, pH 4.1부터 8.0까지의 범위에서 조사하였다. 실험조건에서의 생성된 수소가스 성분은 41-71% 범위로 발생되었다. $H_2$/$CO_2$ 비율은 pH 6.0 이상에서는 크게 변화가 없었으나, 대체적으로 pH가 증가함에 따라 $H_2$/$CO_2$ 비율도 증가하였다. 최대 수소생성수율은 pH 5.0에서 3.16$\ell$/g sucrose이었다. Acetate 생성은 pH 증가에 따라 증가하였으나, butyrate 생성은 pH 증가에 따라 감소하였다. 미생물량은 pH 증가에 따라 증가하였다.

• 한국축산식품학회지
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• 제27권1호
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• pp.35-41
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• 2007

pH 조절과 소금 첨가에 따른 돼지 뒷다리 부위를 이용한 수리미의 품질특성을 파악하기 위하여 C(명태수리미, 수세 2회, 소금 무첨가), 나머지 처리구들은 돼지 뒷다리 부위를 활용하여 제조한 수리미로 T1(pH 3.0, 소금 무첨가), T2(pH 3.0, 소금 첨가), T3(pH 11.0, 소금 무첨가) 및 T4(pH 11.0, 소금 첨가) 처리구로 하여 시험한 결과를 요약하면 다음과 같다. 육색은 pH가 높을수록 $L^*$값과 W값은 높았지만 $a^*$값과 $b^*$값은 현저하게 낮게 나타났다(p<0.05). 소금 첨가로 W값은 높았지만 $a^*$값과 $b^*$값은 현저하게 낮게 나타났다(p<0.05). 조직감의 응집성은 pH가 높을수록 높게 나타났으며(p<0.05), 탄력성을 제외한 모든 조직특성은 소금 첨가로 인해 현저하게 높게 나타났다(p<0.05). 파괴강도와 젤강도는 pH가 높을수록 높게 나타났고(p<0.05), 파괴강도, 젤강도 및 젤리강도는 소금 첨가로 인해 높게 나타났으나, 전단가는 오히려 낮게 나타났다(p<0.05). 관능검사 결과 연도는 pH가 높을수록 높게 나타났고(p<0.05), 소금 첨가로 인해 모든 관능평가 항목은 현저하게 높게 나타났다(p<0.05). pH 조절과 소금 첨가 유무 상호작용에는 육색, 조직감, 파괴강도, 변형값, 젤강도, 전단가 및 관능검사 결과는 현저한 차이가 없었다(p>0.05). 처리간에는 T2와 T4가 C와 가장 유사한 육색, 조직감, 물리적 특성 및 관능검사 결과를 나타내었고, 그 중에서도 pH 11.0 조절과 2% 소금 첨가구인 T4가 전반적으로 더 좋은 품질이었다.

• 한국식품과학회지
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• 제30권6호
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• pp.1399-1403
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• 1998

숙성된 김치에서 Lactobacillus brevis을 분리, 동정하고 내산성과 그와 관련된 glycolysis assay, 세포막 투과성, $H^+-ATPase$ 활성을 평가하였다. pH가 4.0과 3.0으로 조정된 Lactobacilli MRS broth에서 Lactobacillus brevis는 배양 2시간 후 각각 2.61 log cycles/mL 및 5.89 log cycles/mL의 많은 수의 균이 사멸하였으나 pH 6.0과 5.0에서는 배양 2시간 동안 거의 변화가 없었다. Lactobacillus brevis의 glycolysis을 위한 최적 pH는 약 6.5였으며 pH $4.5{\sim}3.0$에서도 최대값에 대해 $15{\sim}20%$의 glycolysis의 수준을 나타내었다. 세포내의 $Mg^{++}$ 누출은 pH 7.0과 pH 6.0에서는 일어나지 않아 세포막 투과성이 안정적이였으나 pH가 감소할수록 그 누출양이 증가하여 pH 4.0과 pH 3.0에서는 전체 $Mg^{++}$ 함량 중 각각 24.3%와 71.2%가 세포외로 누출되어 세포막 투과성이 손상되었음을 알 수 있었다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제24권4호
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• pp.619-624
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• 1995

Sesame protein concentrate(SPC) was prepared from defatted sesame flour(DSF) at several different pH(2.0, 7.0, 9.0, 11.0) for protein extraction. Some of their functional properties were determined in order to compare the effects of pH during preparation of concentrates. Compared with DSF, nitrogen solubility was markedly improved in all SPC, and SPC extracted at pH 11.0 showed the highest solubility at all pH leaves examined. Fatabsorption was increased in all SPC prepared, but water absorption was decreased as the extraction pH of protein increased. The emulsifying properteis and foaming properties of SPC were remarkably higher than DSF. As the extraction pH of protein was increased, the emulsion activity was also increased, but emulsion stability was decreased. SPC extracted at pH 7.0 showed the highest foaming capacity on the other hand, the highest foaming stability was shown in SPC extracted at pH 2.0. As the protein extraction pH increased, the viscosity of the protein solution was increased. SPC extracted at pH 11.0 showed highest viscosity at all protein concentrations tested.

• Bulletin of the Korean Chemical Society
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• 제20권10호
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• pp.1213-1217
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• 1999

Hydrolysis reactions of 2-phenyl-4H,5H,6H-3-methyl-3-thiazinium perchlorate (PTP) and its derivatives at various pH have been investigated kinetically. The hydrolysis is quantitative, producing N-3-mercaptopropyl-N-methylbenzamide as the only product in the all pH ranges. The observed rate of hydrolysis of PTP was always of the first-order. For hydrolysis from PTP, Hammett ρvalues were 0.53, 0.84 and 1.13 for pH 5.0, 8.0, and 10.0, respectively. Bronsted βvalue was 0.53 for general base catalysis. This reaction is catalyzed by general w acetate concentration. However, as the amount of base becomes larger, the rate of hydrolysis reaction approaches the limiting values. The plot of log k vs. pH shows that the rate constants (kt) are two different regions in the profile; one part is directly proportional to hydroxide ion concentration and the other is not. On the bases of these result, the plausible hydrolysis mechanism and a reaction equation were proposed: Below pH 4.5, the hydrolysis was initiated by the addition of water to α-carbon. Above pH 9.0, the hydrolysis was proceeded by the addition of hydroxide ion to α-carbon. However, in the range of pH 4.5-8.0, these two reactions occured competitively.

• Applied Biological Chemistry
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• 제39권3호
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• pp.245-248
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• 1996

식품첨가물로서의 활용가능성을 검색하기위해, 한국산 유색미(Oryza sutiva var. Suwon 415)의 주요색소인 cyanidin 3-히ucoside의 열안정성과 pH 변화에 따른 UV/Vis 스펙트럼의 변화에 대해 연구하였다. 유색미의 안토시아닌 색소는 산성(pH 2.0)과 염기성(pH 9.0) 완충용액에서 각각 강한 적색과 청색을 나타내었고 열에 의한 색소의 분해반응은 20mM phosphate (PH 2.0)와 20mM CHES (pH 9.0) 완충용액에서 $50{\sim}95^{\circ}C$의 온도범위에서 수행되었다. 색소의 분해정도는 UV/Vis 스펙트럼의 변화를 측정하여 결정하였으며, 350nm (pH 2.0)와, 275, 310, 및 405nm (pH9.0)에서 isosbestic를 나타내었다. 이 결과는 색소분해반응이 1차 반응임을 의미한다. 유색미 안토시아닌은 산성조건에서 매우 안정하였고 염기성조건에서도 비교적 안정하였으며, 반감기는 $70^{\circ}C$에서 각각 50.3h과 0.6h이었다. 색소분해반응의 활성화에너지$(E_a)$와 Arrhenius frequence facto(A)는 pH 2.0에서는 26.9kcal $mol^{-1}$과 $6.0{\times}10^{11}\;s^{-1}$이었고, pH 9.0에서는 152Kcal $mol^{-1}$과 $1.4{\times}10^{6}\;s^{-1}$이었다.

• 한국정보전자통신기술학회논문지
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• 제12권4호
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• pp.406-412
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• 2019

본 연구에서는 H2H와 M2M 서비스가 공존하는 LTE-A 시스템에서 유사한 지연특성을 갖는 서비스들을 3개의 클래스로 분류하고 우선순위에 따라 무선자원을 할당하는 2가지 알고리즘을 제시한다. 첫 번째는 높은 우선순위의 클래스에서 낮은 순위의 클래스로 자원을 할당하며, 각 클래스에서는 M2M보다 H2H에 우선권을 주는 알고리즘이며, 두 번째는 가장 높은 우선순위의 클래스를 제외하고 나머지 클래스에서는 지연특성에 상관없이 H2H에 우선순위를 주는 방법이다. 각 클래스에서 M2M 기기들의 접속률(${\alpha}$)에 따라 임의접속 성공확률을 분석하였다. 기존시스템과의 비교에서, 2개 클래스(4개의 서비스)에 ${\alpha}_{2M}=0.05$인 경우 0.5에서 0.52로 향상되었다. 3개의 클래스에서, ${\alpha}_{2M}={\alpha}_{3M}=1$인 경우에는 0.5에서 0.57로, ${\alpha}_{2M}=0.5$, ${\alpha}_{3M}=0.1$인 경우에는 0.5에서 0.58로 성공확률이 약간 증가함을 알 수 있었다. 또한 제안된 두 알고리즘의 성능은 거의 동일했다. 이것은 제안된 방식에서 최대 6개의 서비스를 고려했지만, 각 클래스의 H2H의 평균 유입률을 동일하게 설정했기 때문에 임의접속 성공확률은 기존 방식과 거의 유사한 결과가 얻어졌음을 알 수 있다.