1 |
조윤미. 2005. 유기식품 및 유기가공식품에 대한 소비자 인식도 조사 보고서. 한국식품의약안전청.
|
2 |
허태웅. 2009. 낙농산업 발전을 위한 정책방향. 한국유가공기술과학회 제67회 추계 유가공 심포지엄 발표 자료집. pp. 1-14.
|
3 |
배인휴. 2003. 국내 목장형 유가공사업의 가능성과 발전방향, 한국동물자원과학회낙농 연구회, 목장형유가공사업 국제심포지엄 발표 자료집. pp. 5-34.
|
4 |
배인휴.조성균. 2006. 한국 목장형 치즈생산교육, 창업 현황. 한국유가공기술과학회지 24(2): 11-20.
|
5 |
배인휴. 2007. 국내 치즈시장 형성을 위한 방안. 한국낙농육우협회. pp. 68-75, 97-117, 279-288.
|
6 |
배인휴. 1998. 농가형 유가공장 운영론. 도서출판 필방, 서울.
|
7 |
이수원.김거유.남명수.배인휴.오세종.하월규. 2005. 최신유가공학 유한문화사, 서울, p. 5.
|
8 |
가와구찌 오사무(河口 理). 2003. 북해도 목장형 치즈의 생산과 판매. 한국동물자원과학회 낙농연구회 목장형 유가공사업 국제심포지엄 발표 자료집. pp. 55-63.
|
9 |
농림수산식품부. 낙농진흥회 2009. 2008낙농통계연감. pp. 132-134.
|
10 |
박성훈. 2006. 유기축산물 생산 및 유가가공 제도. 한국유가공기술과학회 제62회 춘계 심포지움 Proceeding. pp. 7-9.
|
11 |
유덕기.황재현. 2009. 유기농 Edu-farm 활성화 방안에 관한 연구. 한국유기농업학회지 17(4): 483-499.
과학기술학회마을
|
12 |
배인휴. 2008. 유기농 유제품의 가공기술의 방향. 2008년도 한국유기농업학회 상반기 심포지엄 Proceeding. pp. 31-609.
|
13 |
배인휴. 2010. 목장형 유가공은 우리낙농산업의 '기회'. 월간 축산, 농민신문사, 서울. 2010년 2월호(통권 제381호). pp. 52-55.
|