The Experience of Health Food Usage for Adults in Seoul |
유양자
(세종대학교 생활과학과)
홍완수 (상명대학교 외식영양학과) 윤선주 (세종대학교 생활과학과) 최영심 (세종대학교 생활과학과) |
1 | 송동근 : 사회계층이 소비자 행동에 미치는 영향에 관한 연구- 건강보조식품을 중심으로. 한양대학교 석사학위 논문. 1992 |
2 | 구난숙, 박지연 : 대전지역 중․장년층의 건강식품 이용실태. 대한지역사회영양학회지, 5(3): 452-460, 2000 |
3 | 양윤주, 서홍관 : 일부건강식품 섭취실태 조사 연구. 인제의학, 13(2): 221-232, 1992 |
4 | 김성칠 : 건강보조식품의 판매 실태와 개선방안. 연세대학교 석사학위 논문. 1995 |
5 | 박명윤 : 건강보조식품. 생활지혜사, 1995 |
6 | 송화숙, 오세영 : 도시 중년 남성의 건강식품 섭취 경험과 의도에 관한 연구. 대한지역사회영양학회지, 5(2): 193-200, 2000 |
7 | 이부용 : 유럽의 건강보조 식품 현황, 식품기술, 13(3): 70-75, 2000 |
8 | 곽노성, 신해헌 : 건강식품의 관리- 건강식품 및 건강보조식품의 정의-. 식품과학과 산업, 33(4): 43-51, 2000 |
9 | Read, M.H. and Graney, A.S. : Food supplement usage by the elderly. J. Am. Diet Assoc., 80: 250-253, 1982 |
10 | 이은주, 노승옥, 이철호 : 건강식품에 대한 소비자 인식연구 (Ⅰ)- 건강과 식습관에 관한소비자 의식구조. 한국식생활문화학회지, 11(4): 475-485, 1996 |
11 | 이은주, 노승옥, 이철호 : 건강식품에 대한 소비자 인식연구 (Ⅱ)- 건강과 식습관에 관한소비자 의식구조. 한국식생활문화학회지, 11(4): 487-495, 1996 |
12 | 허석현, 김민희 : 현대인의 건강과 건강보조식품. 홍익재, 1997 |
13 | 장남수 : 서울지역 성인의 식품․영양․건강 태도와 식품 영양표시 활용실태. 한국영양학회지, 30(3): 360- 369, 1997 |
14 | 박수정 : 건강보조제 및 건강식품의 섭취실태와 식생활 및 건강과의 관계-서울시 남․녀를 중심으로. 동국대학교 석사학위 논문. 1993 |
15 | 김선효 : 중년기 비타민․무기질 보충제 복용실태. 한국영양학회지, 27(3): 236-252, 1994 |
16 | 곽재욱 : 藥局 건강보조식품 綱要. 신일상사, 1996 |
17 | Oberts, B.W. and Breskin, M. : Supplementation patterns of washington state dietitians. J. Am. Dite Assoc., 84: 795-800, 1984 |
18 | 최희숙, 이정근 : 서울경기 지역 주민의 건강상태에 대한 인식조사. 한국식생활문화학회지, 14(3): 203-209, 1999 |
19 | 안창수, 남길현 : 건강식품에 대한 도시 지역 주민의 의식 조사 연구. 대한보건협회지, 16(2): 43-55, 1990 |
20 | Eldridge, A.L. and Sheehan, E.T. : Food supplement use and related beliefs-survey of community college student. Soci for Nutr Edu., 26: 259-265, 1994 DOI ScienceOn |
21 | 최양찬 : 건강보조식품에 대한 소비자 인식에 관한 연구. 서울대학교 석사학위논문. 1997 |
22 | 전보현, 이효지 : 사무직 남성의 건강보조식품 섭취실태에 관한 연구. 한국조리과학회지, 16(1): 9-16, 2000 |
23 | Schutz, H.G., Read, M., Bendel, R., Bhalla, V.S., Harrill, I., Monagle, J.E., Sheehan, E.T. and Standal, B.R. : Food supplement usage in seven Western States. Am. J. Clin Nutr., 36: 897-901, 1982 |
24 | 김옥병 : 건강보조식품 소비자의 구매행동에 미치는 영향요인에 관한 실증적 연구. 경남대학교 석사학위논문. 1997 |