초록
'닭·오리·계란 이력제'가 지난 1월 1일 시행됐다. 닭·오리·계란 이력제는 생산단계부터 소비자 판매에 이르는 각 단계별 정보를 기록·관리해 국민 건강에 위해를 줄 수 있는 문제 발생시 방역의 효율성을 높여 신속한 이력추적과 회수를 가능하게 한다. 또한 소비자에게는 농장에서 식탁에 이르는 정보를 제공, 가금산물에 대한 소비자의 신뢰를 높이는데 기여하는 제도이다. 장승진 축산물품질평가원장으로부터 닭·오리·계란 이력제 준수사항, 효과 등을 자세히 들어봤다.