축산식품과학과 산업
- Volume 8 Issue 2
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- Pages.20-26
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- 2019
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- 2287-3686(pISSN)
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- 2635-4594(eISSN)
Natural Replacement for Meat Products Come from Nature
천연식품을 이용한 아질산염과 인산염 대체제 활용 기술
- Kang, Soyeon (KS JIN Corporation)
- 강소연 ((주)케이에스진 프로슈어(PROSUR) 한국대리점(Distributor))
- Published : 2019.09.30
Abstract
Keywords