목장탐방 - 낙농 매력에 빠져 '깨끗한목장가꾸기운동' 대상 수상까지… "소비자는 바로 내 이웃!"

강원도 홍천군 남면은 최근 잔치 분위기다. 마을에 위치한 인화목장이 협회에서 주관하는 '2016 깨끗한목장가꾸기 운동'에서 대상을 수상했기 때문이다. 1984년 임신우 3마리를 들여와 이듬해 착유를 시작하며 지금에 이르기까지 여러 우여곡절을 이겨낸 이건남 공군오 대표만의 목장경영의 결과다. "자부심을 느끼면서도 한편으로 냉정하게 목장을 둘러볼 수 있는 계기가 됐다"고 말하는 이건남 공군오 대표를 만나봤다.