Abstract
This study aimed to investigate the nutrient solution developed by based on nutrient-water absorption rate of strawberry 'Maehyang' by comparing growth and yield for 8 months with 5 kinds of nutrient solution with different ion composition. Strawberry plants were planted at elevated bed and supplied with five kinds of nutrient solutions (RDA), Yamazaki, PBG, University of Seoul (UOS) and NewUOS from one month onwards. Five types of nutrient solution were supplied to the strawberry plants associated with EC $1.0dS{\cdot}m^{-1}$, pH 6.0, $150{\sim}300mL{\cdot}plant^{-1}$ per day. At 60 days after planting, leaf width and leaf petiole of the strawberry plants showed significant differences among nutrient solution types and photosynthesis was higher in RDA and NewUOS nutrient solution and lower in PBG nutrient solution. The EC of the drainage on vegetative growth stage was $0.7{\sim}0.8dS{\cdot}m^{-1}$, which is lower than the supplied EC level, and to $1.0-1.2dS{\cdot}m^{-1}$, afterwards. The pH of the drainage was higher in Yamzaki solution as 6.2~6.8, while the pH of the UOS nutrient solution was lower in 5.1~5.2. Nitrate content was most absorbed in vegetative growth stage and after flower clusters development. The potassium uptake was highest at the NewUOS followed by UOS and Yamazaki nutrient solution. At six months after -planting fresh weight and dry weight of shoot and root were higher in UOS and NewUOS nutrient solution than other nutrient solutions, and the dry matter ratio was lower at 43.5% in Yamazaki nutrient solution and 30.6% in NewUOS nutrient solution than other solutions. Length, width, weight, and sugar content of the strawberries harvested from December to February were unaffected by treatment, but yield was higher in NewUOS nutrient solution due to increasing fruit number and average weight. From March to May, number of fruit was higher in Yamazaki nutrient solution. In conclusion, there was no difference in the growth of 'Maehyang' when 5 nutrient solutions were grown under hydroponics. But in order to improve the marketability, the NewUOS nutrient solution is appropriate to use from planting to February and it is suitable to use Yamazaki nutrient solution after March when temperature is high and the amount of fruit set per inflorescence.
본 연구는 딸기 '매향'의 양수분 흡수율을 고려하여 개발한 배양액을 검증하고자 이온 조성이 다른 5종 배양액으로 8개월 동안 수경재배하면서 생육과 수량에 미치는 영향을 조사하였다. 2015년 9월 22일 코이어 고설베드에 딸기 묘를 정식하고 1개월 후 다섯 종류의 배양액 농촌진흥청 딸기 배양액(RDA), 야마자키 딸기 배양액(Yamazaki), PBG 딸기 배양액(PBG), 서울시립대 딸기 배양액(UOS) 및 새로 개발된 서울시립대 딸기 배양액(NewUOS)을 사용하여 EC $1.0dS{\cdot}m^{-1}$, pH 6.0으로 1일 주당 150~300mL 공급하였다. 정식 60일 후 엽폭, 엽병장은 배양액 종류에 차이를 보였으며, 광합성은 RDA와 NewUOS 배양액 처리에서 높았고, PBG 배양액 처리에서 낮았다. 영양생장기 배액의 EC는 공급수준보다 낮은 EC $0.7{\sim}0.8dS{\cdot}m^{-1}$, 이후는 EC $1.0{\sim}1.2dS{\cdot}m^{-1}$로 안정되었다. 배액 pH는 Yamazaki 배양액 처리에서 6.2~6.8로 높은 반면, UOS 배양액은 5.1~5.2로 낮았다. 영양생장기 배액의 무기이온은 질산태 질소의 흡수가 가장 활발하였으며, 화방전개 이후 칼륨 흡수가 NewUOS, UOS 및 Yamazaki 배양액 처리에서 높았다. 정식 6개월 후 지상부와 지하부 생체중과 건물중은 UOS와 NewUOS 배양액에서 높았으며, 지상부 건물율은 Yamazaki 배양액에서 43.5%로 낮았으며, 지하부 건물율은 NewUOS배양액에서 30.6%로 낮았다. 12월부터 2월까지 수확된 딸기의 과장, 과폭, 과중, 당도는 배양액 차이에 의한 유의성은 없으나, NewUOS 배양액에서는 주당 과수와 평균 과중이 높아 수량이 높았다. 3월부터 5월까지 Yamazaki 배양액에서 수확된 딸기는 주당 과수와 수량이 높았다. 따라서 이온 조성 차이에 따른 배양액 5종으로 수경재배하였을 때 '매향'의 생육은 차이를 보이지 않았으나, 시기별 상품성 향상을 위해 정식 후 ~ 2월까지는 NewUOS 배양액을, 고온과 화방당 착과량이 많아지는 3월 이후에는 Yamazaki 배양액으로 재배하는 것이 적합하리라 본다.
