매일 건강 밥상 - 삼복더위도 물리치는 7월의 제철음식

여름의 절정기인 7월의 다른 표현은 홍염(烘炎)이다. 화톳불이 이글거리는 듯한 더위란 뜻이다. 이 무렵 삼복(三伏)이 찾아온다. 7월의 제철음식으로 삼복더위를 물리치고 건강과 활력을 되찾아보자.