농업기술회보

전국농업기술자협회 (Korea Advanced Farmers Association)
권호 표지

새로운 품종 - 수량이 많고 역병에 강한 흰색 참깨 '유미'

  • 이병규 (농촌진흥청 국립식량과학원 기능성작물부 두류유지작물과)
  • 발행 : 2014.05.30
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초록

값싼 수입산 참깨가 우리의 식탁을 점령한지 오래되었지만, 여전히 국내산 참깨를 선호하는 국민들의 관심도 높다. 국내에서 참깨재배를 원활히 하기 위하여 참깨품종 육성연구가 지속적으로 이루어지고 있지만 아직까지 수량성이나 재배안정성, 품질 면에서 소비자 및 생산자 모두를 만족시킬 수 있는 품종개발이 부족했다. 이에 국립식량과학원에서 이러한 단점을 개선한 신품종 '유미'를 개발했다.

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