식품과학과 산업 (Food Science and Industry)

제47권3호
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Pages.50-56
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2014
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0257-2397(pISSN)

한국식품과학회 (Korean Society of Food Science and Technology)

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배추김치 양념소넣기 자동화 기술 및 장치

Automation Technology and Equipment of Sauce Stuffing in Baechu Kimchi

한응수 (세계김치연구소) ;
류정표 (세계김치연구소) ;
정영배 (세계김치연구소) ;
이상일 (세계김치연구소) ;
양지희 (세계김치연구소)

Han, Eung Soo (World Institute of Kimchi) ;
Ryu, Jung Pyo (World Institute of Kimchi) ;
Chung, Young Bae (World Institute of Kimchi) ;
Lee, Sang Il (World Institute of Kimchi) ;
Yang, Ji Hee (World Institute of Kimchi)

발행 : 2014.09.30

https://doi.org/10.23093/FSI.2014.47.3.50 인용 PDF

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