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한국식품연구원
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식품기술
(Bulletin of Food Technology)
제26권3호
/
Pages.196-202
/
2013
/
1226-0452(pISSN)
한국식품연구원 (Korea Food Research Institute)
국내외 산업동향 - 국내식자재 산업동향과 식품안전관리시스템
Market trends of food ingredients industry & food safety management system
김은미
(한국식품연구원 공정기술연구단)
Kim, Eun Mi
(Processing Technology Research Group)
발행 : 2013.09.30
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