Safe Food

제8권3호
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Pages.36-48
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2013
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1975-2962(pISSN)

한국식품위생안전성학회 (The Korean Society of Food Hygiene and Safety)

권호 표지

기후변화와 식품 중 아플라톡신의 오염 예방 전략

Climate Change and Control Strategies to Support Prevention of Aflatoxins Contamination

옥현이 (중학대학교 식품공학부) ;
심재호 (중학대학교 식품공학부) ;
박기환 (중학대학교 식품공학부) ;
전향숙 (중학대학교 식품공학부)

Ok, Hyun Ee (School of Food Science and Technology, Chung-Ang University) ;
Sim, Jae Ho (School of Food Science and Technology, Chung-Ang University) ;
Park, Ki Hwan (School of Food Science and Technology, Chung-Ang University) ;
Chun, Hyang Sook (School of Food Science and Technology, Chung-Ang University)

발행 : 2013.09.30

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