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한국식품저장유통학회
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식품저장과 가공산업
(Food preservation and processing industry)
제12권1호
/
Pages.8-17
/
2013
/
1598-7418(pISSN)
한국식품저장유통학회 (The Korean Society of Food Preservation)
친환경 버섯과 시니어 푸드
김경제
((재)장흥군버섯산업연구원)
Kim, Gyeong-Je
발행 : 2013.06.30
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