한국콘텐츠학회지 (Review of Korea Contents Association )
- 제10권3호
- /
- Pages.28-35
- /
- 2012
- /
- 1598-9437(pISSN)
- /
- 2636-1914(eISSN)
DOI QR Code
한식 세계화에 관한 논의: 밑으로부터의 세계화, 혁신, 그리고 식품산업의 민주화
Some Thoughts on the Globalization of Korean Food: Globalization from Below, Innovation and Democratization of Food Industry
- 송창주 (뉴질랜드 오클랜드대학)
- 발행 : 2012.09.28