고려인삼연구와산업 (The Korean Ginseng Research and Industry)

고려인삼학회 (The Korean Society of Ginseng)
권호 표지

러시아 유인화성탐사모의시험(The Mars 500 Project)용 한국 우주식품 -홍삼차 외 9종 평가결과-

Sensory Evaluation of the Red Ginseng Tea of Korean Space Foods for the Mars 500 Project

  • 김성수 (한국식품연구원 융합기술연구본부)
  • Kim, Sung-Soo (Division of Convergence Technology, Korea Food Research Institute)
  • 발행 : 2012.04.23
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