지혜 깊어지는 건강_50대를 지키는 밥상: 기름기를 쏙 뺀 웰빙초계탕
Abstract
날씨가 더운 여름이면 남녀노소 누구나 땀으로 흘린 원기를 보충하기 위해 보양 음식, 찬 음식을 찾게 된다. 그러나 보양 음식은 기름진 육식이 대부분이라 장에 무리를 줄 수 있고 찬 음식은 장에 탈이 날 수 있는데 닭고기는 찬 성질을 가지고 있지만, 장과 위를 보호해 차게 먹어도 탈이 나지 않는 음식이다.
Keywords
날씨가 더운 여름이면 남녀노소 누구나 땀으로 흘린 원기를 보충하기 위해 보양 음식, 찬 음식을 찾게 된다. 그러나 보양 음식은 기름진 육식이 대부분이라 장에 무리를 줄 수 있고 찬 음식은 장에 탈이 날 수 있는데 닭고기는 찬 성질을 가지고 있지만, 장과 위를 보호해 차게 먹어도 탈이 나지 않는 음식이다.