식품과학과 산업 (Food Science and Industry)

제44권1호
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Pages.28-38
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2011
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0257-2397(pISSN)

한국식품과학회 (Korean Society of Food Science and Technology)

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나트륨 저감화를 위한 외식 산업체 영양표시 활성화

Activation of Nutrition Labeling in Food and Restaurant Industry for Sodium Reduction

김혜영 (용인대학교 식품영양학과)

Kim, Hae-Young (Department of Food Science and Nutrition, Yongin University)

발행 : 2011.03.31

https://doi.org/10.23093/FSI.2011.44.1.28 인용 PDF

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