The Magazine of the Society of Air-Conditioning and Refrigerating Engineers of Korea (대한설비공학회지:설비저널)

The Society of Air-Conditioning and Refrigerating Engineers of Korea (대한설비공학회)
권호 표지

농산물 선별시설

  • Kim, Jong-Hun
  • 김종훈 (한국식품연구원 산업원천기술연구본부 유통연구단)
  • Published : 2011.07.10
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Abstract

수확한 농산물의 크기, 모양 및 색도 등의 외형적 특성과 당도와 산도 등의 내부 품질판정을 위한 비파괴 선별시설에 관한 내용이다.

Keywords