식품과학과 산업 (Food Science and Industry)
- 제44권2호
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- Pages.29-37
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- 2011
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- 0257-2397(pISSN)
DOI QR Code
식품안전 확보를 위한 국내외 위생관리 정책 및 제도 현황 분석
Trend Analysis of Policies and Managemental Systems for Food Safety
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하상도
(중앙대학교식품공학부)
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Ha, Sang-Do
(School of Food Science and Technology, Chung-Ang University)
- 발행 : 2011.06.30