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한국식품연구원
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식품기술
(Bulletin of Food Technology)
제23권4호
/
Pages.568-576
/
2010
/
1226-0452(pISSN)
한국식품연구원 (Korea Food Research Institute)
미국의 식자재생산이력관리
Produce Traceability Initiative in U.S.A.
김동만
(한국식품연구원 유통연구단)
Kim, Dong-Man
(Food Marketing & Distribution Research Group)
발행 : 2010.12.30
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