식탁에서 배우는 영양 상식: 알록달록 영양채소 파프리카

`빨강, 주황, 노랑, 녹색 ${\cdots}$' 화려한 색으로 보석채소라고 불리는 파프리카는 색깔별로 효능을 달리하는 건강효자식품이다. 영양은 물론 달콤한 맛이 아삭하게 씹히는 질감까지 더해져 무한 매력을 지닌 파프리카. 파프리카를 파헤쳐 본다.