월간 닭고기 (Monthly Korean Chicken)

한국육계협회 (Korea Chicken Council)
권호 표지

맛있는 닭요리 전문점 - 샤이바나

  • 발행 : 2010.04.01
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초록

이 달의 맛집은 미국에서의 유학 경험을 살려 지난해 오픈한 미국 남부 가정식 식당, '샤이바나'이다. 식당 이름인 '샤이바나'는 부끄럽다는 뜻의 'shy'와 고릴라 캐릭터 '바나'를 조합했다고 하는데, 깨끗한 음식만 먹는 고릴라가 수줍어하며 손님에게 정성이 담긴 음식을 드리겠다는 다짐을 담아 식당이름을 지었다고 한다.

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