식품과학과 산업 (Food Science and Industry)

제43권3호
/
Pages.32-43
/
2010
/
0257-2397(pISSN)

한국식품과학회 (Korean Society of Food Science and Technology)

권호 표지

DOI QR코드

DOI QR Code

u - 식품시스템

u-Food System

김병삼 (한국식품연구원) ;
김종훈 (한국식품연구원)

Kim, Byeong-Sam (Korean Food Research Institute) ;
Kim, Jong-Hoon (Korean Food Research Institute)

발행 : 2010.09.30

https://doi.org/10.23093/FSI.2010.43.3.32 인용 PDF

PDF 다운로드

⟨ 이전 논문 다음 논문 ⟩

초록

키워드