Food Science and Industry (식품과학과 산업)

Korean Society of Food Science and Technology (한국식품과학회)
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Smart Packaging Technology: Time-Temperature Indicator and Freshness Indicator

스마트 포장기술: 시간- 온도 지시계와 신선도 지시계를 중심으로

  • Her, Jae-Young (Department of Food Science and Biotechnology, Dongguk University-Seoul) ;
  • Lee, Seon-Mi (Department of Food Science and Biotechnology, Dongguk University-Seoul) ;
  • Kim, Sang-Won (Department of Food Science and Biotechnology, Dongguk University-Seoul) ;
  • Lee, Kwang-Geun (Department of Food Science and Biotechnology, Dongguk University-Seoul)
  • 허재영 (동국대학교 식품생명공학과) ;
  • 이선미 (동국대학교 식품생명공학과) ;
  • 김상원 (동국대학교 식품생명공학과) ;
  • 이광근 (동국대학교 식품생명공학과)
  • Published : 2010.09.30
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