The Effect of Employees' Physical Attractiveness in Foodservice Companies on Interpersonal Relationship, Job Satisfaction and Organizational Citizenship Behavior - Focused on the Moderating Roles of Gender and Company Types -

외식 기업 종사원의 신체적 매력도와 대인관계, 직무만족도, 조직시민행동과의 인과관계 연구 - 성별과 기업 형태의 조절 효과를 중심으로 -

  • Jung, Hyo-Sun (Dept. of Culinary Science and Arts, Kyung Hee University) ;
  • Yoon, Hye-Hyun (Dept. of Culinary Science and Arts, Kyung Hee University)
  • 정효선 (경희대학교 조리과학과) ;
  • 윤혜현 (경희대학교 조리과학과)
  • Published : 2010.01.30

Abstract

The purpose of this study is to understand the effect of employees' physical attractiveness in foodservice companies on interpersonal relationship, job satisfaction and organizational citizenship behavior and the moderating effect of gender and company types. Based on total 553 samples obtained from the empirical research, this study reviewed reliability and the fitness of a research model and verified total 3 hypotheses using the Amos program. The hypothesized relationships in the model were tested simultaneously by using a structural equation model(SEM). The proposed model provided an adequate fit to the data, $x^2$(df 179)=627.230, p<0.01, CMIN/DF 3.504, RMR 0.228, GFI 0.903, AGFI 0.875, NFI 0.935, CFI 0.953, RMSEA 0.067. SEM resulted that the employees' physical attractiveness(face attractiveness: $\beta=0.213$; body attractiveness: $\beta=0.111$) showed a significant effect on interpersonal relationship, and interpersonal relationship($\beta=0.375$) had a significant effect on job satisfaction. Also, job satisfaction($\beta=0.756$) had a significant effect on organizational citizenship behavior. As a result of analyzing the moderating role, the effect of the employees' physical attractiveness in foodservice companies on interpersonal relationship, job satisfaction and organizational citizenship behavior was moderated by both of gender and company types. Limitations and future research directions are also discussed.

본 연구는 국내 외식 기업 종사원의 신체적 매력도가 대인관계, 직무만족도 및 조직시민행동에 미치는 영향을 파악하고, 성별과 기업 형태의 조절 효과에 대해 실증적으로 분석하였다. 총 553명의 표본을 대상으로 구조방정식 모형을 통해 3개의 가설을 검증하였으며, 모형 적합도는 $x^2$(df 179)=627.230, p<0.01, CMIN/DF=3.504, RMR=0.228, GFI=0.903, AGFI=0.875, NFI=0.935, CFI=0.953, RMSEA=0.067 등으로 조사되었다. 연구 결과, 외식 기업 종사원의 얼굴($\beta=0.213$) 과 체형($\beta=0.111$)에 대한 긍정적인 인식이 대인 관계에 유의한 영향을 주는 것으로 나타났으며, 호의적인 대인관계($\beta=0.375$)도 직무 만족도에 유의한 영향을 주었고, 종사원의 긍정적인 직무 만족도($\beta=0.756$) 또한 조직시민행동에 유의한 영향을 주는 것으로 나타났다. 또한 외식 기업 종사원의 인지된 신체적 매력도와 대인관계, 직무만족도 및 조직시민행동과의 인과관계에 있어서 성별과 기업 형태의 조절 효과가 존재하는 것으로 조사되었다.

Keywords