식품기술 (Bulletin of Food Technology)

한국식품연구원 (Korea Food Research Institute)
권호 표지

해외 기술 - 대사체학(Metabolomics): 식품 과학과 영양 연구에서의 응용

New Technology - Metabolomics: Applications to Food Science and Nutrition Research

  • 이상희 (한국식품연구원 식품분석센터)
  • 발행 : 2009.03.31
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