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축산물품질평가원 (Korea Institute for Animal Products Quality Evaluation)
권호 표지

지속발전 가능한 양돈산업이 되기 위한 수출활성화

  • 김강식 ((사)한국육류유통수출입협회)
  • 발행 : 2009.07.15
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초록

지속발전 가능한 양돈사업을 만들기 위해 돈육 수출에 대한 중요성이 높아지면서 (주)한국육류수출입협회에서는 지난 6월 25일 '돼지고기 수출활성화를 위한 워크숍'을 열고 대일 돼지고기 수출가능성에 대한 방안을 토론했다. 본고는 육류수출입협회 김강식 고문이 발표한 '대일 돼지고기 열처리가공품 수출가능성'을 발췌해 게재한다.

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