식품과학과 산업 (Food Science and Industry)

제42권2호
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Pages.20-25
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2009
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0257-2397(pISSN)

한국식품과학회 (Korean Society of Food Science and Technology)

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식품과 식품제조환경의 곰팡이 검사법

Methods for the Detection of Fungi from Foods and Food Factory Environments

이헌준 (위생미생물연구센타)

Lee, Hun-Jun (Hygiene & Microbiology Research Center)

발행 : 2009.06.30

https://doi.org/10.23093/FSI.2009.42.2.20 인용 PDF

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