Journal of Animal Environmental Science (한국축산시설환경학회지)

The Korean Society of Animal Environmental Science & Technology (한국축산환경학회)
권호 표지

Effects of Dietary Silicate Minerals on Ammonia Emission from Excreta and Performance of Laying Hens

규산염계 광물의 급여가 산란계분의 암모니아 발생과 생산성에 미치는 효과

  • 이진성 (고려대학교 생명과학대학) ;
  • 강성원 (발안농생명산업고등학교) ;
  • 윤진아 (고려대학교 생명과학대학) ;
  • 손용석 (고려대학교 생명과학대학)
  • Published : 2009.12.30
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Abstract

This study was conducted to investigate the effects of dietary silicate minerals on ammonia emission from the excreta and performance in laying hens. A total of one thousand and twenty 49 week-old Lohmann brown layers were divided into three treatment groups consisting two replicates of 170 birds each. The experimental diets were containing three kinds of silicate minerals (Sand, Na-bentonite and SY feldspar) added at the level of 2% by top-dressing. Ammonia emission from the excreta was significantly decreased (p<0.05) by the supplementation of Na-bentonite or SY feldspar. N concentration of the excreta was significantly higher (p<0.05) for the hens fed Na-bentonite or SY feldspar compared to those fed sand. However, no significant differences were observed in feed intake and laying performance with over 80% laying rate observed for all the treatments. Egg shell strength was diminished when SY feldspar was added to the diet. As a whole, the results obtained from the experiment indicated that supplementation of Na-bentonite or SY feldspar added at 2% to the laying hen diet should not affect laying performance but help to reduce ammonia from the excreta at the same time.

산란계에 대한 비금속광물의 급여가 계사내 암모니아 발생 및 생산성에 미치는 영향을 평가하기 위하여, 49주령의 갈색 Lohman 종 산란계 1,020수에 대하여 사료용 공시광물로 소디움벤토나이트, 장석 및 세사를 사료섭취량의 2% 수준으로 첨가 급여하면서 분에서 발생하는 암모니아 농도 및 산란율, 난각강도 등을 조사하였다. 소디움벤토나이트 및 장석 급여구는 세사 급여구에 비해 계분에서 발생하는 암모니아 농도를 유의적으로 감소시키고(P<0.05) 계분 내 질소 함량은 증가시킴으로써 이들 규산염광물질의 급여가 암모니아 발생을 억제함을 보여줌과 동시에 친환경 유기질 비료로서의 가능성을 시사하였다. 또한 산란수에 있어서 처리구 간에 통계적으로 유의한 차이는 나타나지 않았으며(p>0.05), 난각강도의 경우 장석 급여군이 유의적으로 낮게 나타났으나(p<0.05) 기존에 보고된 연구결과와 비교해볼 때 우려할 만한 수준은 아닌 것으로 판단된다. 결론적으로 산란계에 대한 규산염계 광물 소디움벤토나이트와 장석의 급여는 생산성에 영향을 미치지 않으면서 계분의 암모니아 발생을 최소화시키는 효과를 발휘하는 것으로 사료된다.

Keywords

References

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